Kebiasaan makan yang harus dihindari karena berbahaya bagi kesehatan

Dokter Spesialis 2 Huynh Tan Vu (Unit Perawatan Harian, Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi, Kota Ho Chi Minh - Kampus 3), mengatakan bahwa selama Tet, menurut tradisi, banyak keluarga akan menyiapkan banyak makanan, buah-buahan, bir, anggur, dll. untuk mendoakan tahun yang lebih baik dan sempurna. Ini adalah kesempatan yang tepat bagi keluarga untuk berkumpul, menikmati hidangan lezat, dan menikmati suasana yang penuh sukacita.

Namun, ini juga bisa menjadi saat ketika orang rentan terhadap kondisi kesehatan tertentu karena kebiasaan makan yang tidak terkontrol yang berdampak negatif terhadap kesehatan mereka.

Berikut ini beberapa kebiasaan makan yang dapat menyebabkan risiko penyakit dan berbahaya bagi kesehatan yang perlu kita waspadai selama liburan Tet ini.

Makan terlalu banyak makanan berlemak, pedas, asam

Hidangan daging berlemak, makanan berminyak, dan gorengan dapat membuat hidangan Tet terasa membosankan, membebani sistem pencernaan, dan dapat meningkatkan jumlah lemak tidak sehat dalam tubuh, meningkatkan kolesterol darah, yang dapat menyebabkan masalah kardiovaskular. Kondisi lain seperti penyakit refluks gastroesofageal dan gastritis dapat kambuh selama Tet akibat konsumsi makanan berlemak, pedas, atau asam.

Mengonsumsi banyak makanan yang digoreng dan berminyak dapat membebani pencernaan.

Makan dan minum terlalu banyak makanan manis, permen, minuman berkarbonasi, dan minuman ringan

Selama Tet, setiap rumah dipenuhi kue, selai, permen, dan minuman ringan berkarbonasi, dll. Makanan-makanan ini mengandung gula tinggi. Mengonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan peningkatan gula darah secara tiba-tiba setelah makan, meningkatkan risiko diabetes, dan merupakan salah satu penyebab utama kenaikan berat badan yang tidak terkontrol dan obesitas.

Selain itu, makanan ini juga membuat bakteri berbahaya dalam rongga mulut menjadi lebih aktif, sehingga merusak gigi, terutama pada anak kecil, dan mudah menyebabkan gigi berlubang.

Mengonsumsi makanan yang tinggi garam, makanan yang diawetkan, dan makanan olahan

Mengonsumsi makanan tinggi garam dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Lansia, penderita obesitas, penderita penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, dll. sebaiknya tidak mengonsumsi makanan tinggi garam, makanan acar, makanan olahan, dan asupan garam harian rata-rata sebaiknya sekitar 5 gram.

Makanan olahan sering kali mengandung banyak garam nitrat dan nitrit, banyak bahan pengawet dan zat tambahan yang tidak sehat, sehingga memengaruhi kesehatan dan sistem pencernaan.

Makan sedikit atau tidak sama sekali sayuran hijau dan serat

Pada hari raya Tet, orang-orang sering kali menyiapkan hidangan hanya dengan daging dan sedikit sayuran, atau bahkan melupakan sayuran. Sayuran mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh seperti vitamin, mineral, dan serat. Mengonsumsi banyak sayuran dan serat akan membantu membatasi penyerapan lemak. Kekurangan sayuran dan serat dalam pola makan akan menyebabkan tubuh kekurangan nutrisi, yang dapat memengaruhi proses pencernaan, menyebabkan masalah usus, dan meningkatkan risiko sembelit.

Mengonsumsi banyak daging dan sedikit sayuran meningkatkan risiko sembelit.

Minum alkohol terlalu banyak dan mengonsumsi kopi serta minuman berkafein secara berlebihan

Minum alkohol, bir, dan minuman ringan untuk merayakan Tet sudah menjadi bagian dari budaya Vietnam sejak lama. Namun, kita harus membatasi penggunaannya, tidak menyalahgunakannya, dan menggunakan produk dengan asal yang jelas jika kita ingin melindungi kesehatan dan menghindari keracunan. Mengonsumsi terlalu banyak stimulan dapat berdampak negatif pada organ-organ tubuh, terutama hati, dan menyebabkan gangguan mental, paranoia, yang dapat menyebabkan hilangnya kendali saat mengemudi, dan bahkan keracunan alkohol, yang mengancam jiwa.

Minum lebih sedikit air

Kurang minum air putih membuat tubuh mudah merasa lelah, dehidrasi, sakit kepala, pusing, metabolisme tubuh melambat, dan dapat mengganggu fungsi sistem kardiovaskular, ginjal, hati... Oleh karena itu, jangan lupa untuk minum air putih sekitar 2 liter per hari agar kesehatan tubuh tetap terjaga selama liburan.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-nhung-thoi-quen-an-uong-nen-tranh-vi-gay-hai-cho-suc-khoe-185240205073614719.htm