Bawang putih telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai rempah-rempah dan obat tradisional dalam berbagai budaya.
Bawang putih telah digunakan selama bertahun-tahun sebagai rempah-rempah dan obat tradisional.
Rempah-rempah ini terbukti kaya akan senyawa yang meningkatkan kesehatan, terutama sulfur, yang menawarkan banyak manfaat kesehatan bila dikonsumsi secara teratur.
Para ilmuwan dari Universitas Wina, Universitas Kedokteran Wina di Austria, dan Universitas Edith Cowan (Australia) melakukan analisis terhadap total 22 penelitian tentang efek kesehatan bawang putih, yang melibatkan puluhan ribu peserta.
Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih mentah setiap hari dapat secara signifikan meningkatkan penanda penyakit kardiovaskular. Bawang putih mentah juga dapat menurunkan kadar lipid darah, termasuk kolesterol total, trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Bawang putih mentah juga dapat meningkatkan tekanan darah—baik sistolik maupun diastolik. Bawang putih mentah juga dapat mengurangi risiko pembekuan darah dan meningkatkan ketebalan arteri, menurut situs web medis News Medical.
Mengonsumsi bawang putih setiap hari membantu mengurangi risiko kanker, tekanan darah tinggi, diabetes, dan penyakit hati.
Mengurangi risiko diabetes karena kemampuannya meningkatkan keseimbangan insulin.
Lebih jauh lagi, perbaikan-perbaikan ini mengarah pada pengurangan risiko penyakit kronis, termasuk kanker — khususnya kanker hati dan esofagus — prahipertensi, diabetes, dan penyakit hati berlemak baru.
Selain itu, mengonsumsi bawang putih secara teratur juga membantu meningkatkan indeks massa tubuh dan rasio pinggang-pinggul.
Khususnya, laporan menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih harian sebanyak 4g hingga 35g tidak menimbulkan efek samping apa pun, menurut News Medical.
Menurut situs kesehatan Healthline , mengonsumsi 1-2 siung bawang putih per hari dapat bermanfaat bagi kesehatan, tetapi makan lebih banyak dapat menyebabkan bau mulut, mulas, masalah perut, dan efek samping tidak menyenangkan lainnya.
Cara terbaik adalah dengan mencincang atau menghancurkan bawang putih dan membiarkannya selama 10 menit sebelum dimakan untuk melepaskan allicin, senyawa bermanfaat dalam bawang putih.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm
Komentar (0)