Mempromosikan keunggulan produk OCOP

Sebagai daerah terdepan dalam penerapan program Satu Komune, Satu Produk (OCOP), Quang Ninh saat ini memiliki 437 produk OCOP berperingkat bintang. Produk-produk tersebut telah memberikan manfaat ekonomi yang luar biasa dan pendapatan berkelanjutan bagi rakyat dan wilayahnya, berkontribusi pada peralihan produksi pertanian ke komoditas, dan menjadi sumber daya internal yang penting dalam membangun daerah pedesaan baru.

Produksi yoghurt di Perusahaan Susu Gabungan An Sinh (daerah An Sinh).

Kecamatan An Sinh memiliki banyak potensi dan keunggulan untuk mengembangkan produk OCOP. Hingga saat ini, kecamatan ini memiliki 14 produk yang meraih bintang 3-4 dari 3 entitas, dengan fokus pada kelompok makanan dan minuman, seperti: yogurt An Sinh, selai murbei Huy Hoang, anggur Huy Hoang, teh bunga emas Ngoa Van...

Bapak Vu Manh Huyen, Sekretaris Partai, Ketua Dewan Rakyat Wilayah, menyampaikan: Program OCOP sangat penting, mendorong masyarakat setempat untuk melestarikan dan mempromosikan produksi pertanian tradisional seperti menanam srikaya, beternak babi, menanam padi, bunga teh kuning... dan menciptakan produk-produk baru. Berkat program ini, citra wilayah yang terkait dengan produk-produk khas dipromosikan secara luas, sehingga meningkatkan kebanggaan, solidaritas, dan tanggung jawab masyarakat. Masyarakat memiliki akses ke kursus pelatihan, instruksi tentang teknik, keamanan pangan, kemasan, label, merek... untuk membantu meningkatkan pengetahuan, produksi, dan keterampilan bisnis.

Program ini juga membuka peluang untuk memasukkan produk lokal ke dalam rantai produksi, sehingga konsumsi tetap stabil; mengurangi situasi "panen bagus, harga murah". Ketika diakui sebagai produk OCOP, nilai produk pertanian meningkat, sehingga memudahkan akses ke supermarket, toko khusus, e-commerce, dan wisata pengalaman, menciptakan lebih banyak lapangan kerja, serta meningkatkan pendapatan rumah tangga hingga lebih dari 105 juta VND/orang/tahun.

Di komune pegunungan Ba ​​Che, Program OCOP juga memberikan dampak yang kuat terhadap pembangunan sosial -ekonomi, memberikan pengaruh yang besar, merangsang potensi produksi, membuka peluang pengembangan, dan meningkatkan nilai berbagai produk lokal yang khas. Dengan demikian, program ini berkontribusi pada transformasi dari produksi skala kecil menjadi produksi yang mengarah pada keterkaitan rantai nilai, sesuai standar, regulasi, ketertelusuran, serta memenuhi permintaan pasar domestik dan bertujuan untuk ekspor.

Produk teh bunga emas dari desa Ba Che pada Pameran Prestasi Pembangunan Sosial Ekonomi Provinsi Quang Ninh selama 5 tahun (2020-2025).

Bapak Vi Thanh Vinh, Ketua Komite Rakyat Komune Ba Che, mengatakan: Saat ini, komune tersebut memiliki 14 produk OCOP dari 6 entitas, yang mana 4 produk telah mencapai 4 bintang, yang semuanya adalah produk dari pegunungan dan hutan seperti: Teh bunga emas, jamur lim hijau, ba kich ungu, anggur ba kich. Untuk mempromosikan keunggulan produk OCOP, komune telah mempromosikan propaganda dan membimbing entitas dan orang-orang untuk melaksanakan Resolusi No. 194/2019/NQ-HDND (tanggal 30 Juli 2019) dari Dewan Rakyat Provinsi tentang kebijakan untuk mendorong investasi dan hubungan dalam produksi, pengolahan dan konsumsi produk pertanian di provinsi tersebut untuk mengembangkan daerah bahan baku, memenuhi pasokan yang stabil, dan pada saat yang sama mengendalikan kualitas dan asal produk, membangun rantai hubungan produk OCOP yang berkelanjutan dan efektif.

Di sisi lain, komune juga mendaftarkan subjek untuk berpartisipasi dalam kursus pelatihan yang diselenggarakan oleh provinsi, untuk meningkatkan keterampilan manajemen, melaksanakan program, mengembangkan produk yang menguntungkan, produk yang berorientasi sebagai produk OCOP di tingkat provinsi dan nasional; membimbing subjek untuk menerapkan platform digital untuk mempromosikan dan mengonsumsi produk...

Setelah 12 tahun menjalankan program ini, Quang Ninh telah mengukuhkan posisi dan kualitas produk OCOP. Di antara 437 produk unggulan provinsi ini, terdapat 8 produk bintang 5, 103 produk bintang 4, dan 326 produk bintang 3. Hal ini merupakan hasil dari orientasi pengembangan yang sistematis, ilmiah, dan kreatif. Pengembangan produk OCOP berfokus pada keunggulan lokal, penerapan teknologi modern, investasi dalam proses produksi sesuai standar internasional seperti HACCP dan ISO 22000, pengembangan area bahan baku organik, perancangan kemasan profesional, dan memaksimalkan kekuatan e-commerce.

Mulai sekarang hingga akhir tahun 2025, provinsi ini berupaya mengembangkan 10 lagi produk OCOP berperingkat bintang untuk meningkatkan pendapatan dan standar hidup masyarakat, serta mendorong pembangunan ekonomi pedesaan ke arah yang modern dan berkelanjutan.

Minh Yen

Sumber: https://baoquangninh.vn/phat-huy-loi-the-tu-san-pham-ocop-3378338.html