Quang Ngai: Mengembangkan koperasi menciptakan momentum untuk mengubah wajah daerah pedesaan

Melalui penghubungan kawasan pertumbuhan, konsumsi produk dan investasi pengolahan, koperasi di provinsi Quang Ngai tidak hanya menciptakan hasil produksi pertanian yang stabil tetapi juga menambah penghasilan, memperbaiki taraf hidup masyarakat, dan memberikan sumbangan dalam mewujudkan Program Target Nasional mengenai pembangunan pedesaan baru.

Banyak kebijakan dukungan

Ekonomi kolektif, dengan inti koperasi, memainkan peran penting dalam menciptakan lapangan kerja, menstabilkan kehidupan anggota, dan berkontribusi dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal di Provinsi Quang Ngai. Saat ini, banyak koperasi telah secara proaktif berinovasi, menerapkan teknologi, berpartisipasi dalam program OCOP, dan secara bertahap membangun merek untuk produk pertanian provinsi tersebut.
Ketua Serikat Koperasi Provinsi, Nguyen Lam Canh, mengatakan bahwa koperasi di provinsi ini memainkan peran kunci dalam menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi masyarakat, terutama di daerah pedesaan. Hingga Oktober 2025, provinsi ini memiliki 696 koperasi, dengan lebih dari 300.000 anggota dan 5.800 pekerja tetap. Kualitas sumber daya manusia ini semakin meningkat berkat dukungan pelatihan dan pengembangan dari instansi fungsional.

Koperasi di daerah ini selalu mendapatkan perhatian dan dukungan dari Serikat Koperasi Provinsi melalui berbagai kebijakan, terutama subproyek dalam Program Target Nasional untuk pembangunan sosial-ekonomi di daerah etnis minoritas dan pegunungan, periode 2021-2030. Setiap tahun, Serikat Koperasi Provinsi telah menyelenggarakan pelatihan tentang penerapan teknologi informasi, transformasi digital dalam pembangunan pertanian , serta cara mencari dan memanfaatkan informasi di internet; keterampilan dalam mengelola stan e-commerce, promosi dagang, serta membangun dan mengembangkan merek produk di platform digital bagi koperasi. Selain itu, Serikat Koperasi Provinsi telah memberikan saran dan dukungan dalam merancang kemasan, label produk, logo identifikasi koperasi, ketertelusuran, registrasi kode, kode batang, registrasi merek dagang, dan sertifikasi VietGAP untuk produk.

Berinvestasi dalam teknologi baru, bertujuan pada produksi yang bersih dan berkelanjutan

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak koperasi pertanian di Provinsi Quang Ngai telah berani berinvestasi dalam teknologi baru, dengan tujuan mencapai produksi yang bersih dan berkelanjutan. Salah satu contohnya adalah Koperasi Pertanian Sayuran Bersih Mam Viet (Komune Tu Nghia) yang didirikan pada tahun 2019 dengan model budidaya sayuran hidroponik pertama di provinsi tersebut.

Direktur Nguyen Tan Phung mengatakan bahwa koperasi tersebut secara stabil memasok 60 kg sayuran bersih setiap hari dengan berbagai jenis kubis manis, sawi hijau, bok choy, bayam, bayam... Semua ditanam di rumah kaca tertutup menggunakan teknologi hidroponik, memastikan keamanan pangan dan kualitas yang konsisten.

Tak hanya berfokus pada teknologi, Koperasi Mam Viet juga mengimpor berbagai jenis benih berkualitas tinggi dari Jepang, memperluas produksi sayuran dan umbi-umbian berkualitas tinggi. Berkat itu, produk-produk Koperasi tersedia di jaringan supermarket besar seperti Co.opmart dan Go!, serta di berbagai toko produk pertanian bersih di provinsi ini. Kedua produknya, sawi hijau dan bayam, telah meraih standar OCOP bintang 3, menciptakan keunggulan kompetitif yang lebih tinggi. Selain itu, Koperasi juga menerapkan rencana untuk memperluas skala rumah kaca guna memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat, sekaligus menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi pekerja lokal.

Menanam di rumah kaca tertutup menjamin kualitas sayuran dan menghindari dampak buruk cuaca. Foto: PV

Didirikan pada tahun 2023, Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Tra Bong (Komune Thanh Bong) merupakan contoh penerapan teknologi tinggi dalam produksi pertanian. Koperasi ini berspesialisasi dalam produksi bibit jamur, bibit jamur, dan budidaya berbagai jenis jamur seperti jamur rayap hitam, jamur lingzhi, jamur tiram abu-abu, dan jamur surai singa.

Saat ini, Koperasi mengoperasikan 3 kebun jamur di lahan seluas 3.000 m², berinvestasi dalam sistem rumah kaca, bioteknologi, dan proses produksi tertutup. Air irigasi diolah untuk memastikan keamanannya. Setiap bulan, Koperasi memproduksi sekitar 10 ton jamur segar dan memasok 60.000 karung bibit jamur, serta menandatangani kontrak pembelian produk untuk rumah tangga terkait di provinsi tersebut, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan berkelanjutan bagi masyarakat setempat.

Mengembangkan produk OCOP adalah arah yang strategis.

Bersamaan dengan inovasi produksi dan pengembangan rantai nilai, banyak koperasi di Quang Ngai yang berfokus pada investasi produk OCOP, menganggap ini sebagai arah strategis untuk meningkatkan kualitas dan nilai produk pertanian, sehingga berkontribusi pada implementasi efektif Program Target Nasional pada pembangunan pedesaan baru.

Salah satu contohnya adalah Koperasi Perdagangan Umum An Thanh untuk Budidaya dan Pengolahan Jamu (Komune Dak To Kan). Koperasi ini saat ini memiliki 9 produk OCOP bintang 3, termasuk teh pare, selai ginseng Ngoc Linh, anggur anggur liar, anggur Son Tra, anggur Schisandra fermentasi, dll. Sumber utama bahan baku dibeli di wilayah tersebut dengan produksi 5-7 ton/tahun.

Koperasi An Thanh senantiasa mematuhi peraturan keamanan pangan, berinvestasi dalam lini pemrosesan, pengemasan, dan keterlacakan menggunakan kode QR. Produk-produk Koperasi didistribusikan di Da Nang, Kota Ho Chi Minh, provinsi-provinsi di wilayah utara, dan di platform e-commerce seperti Facebook, TikTok, dan Shopee. Pendapatan tahunan mencapai sekitar 3 miliar VND, menciptakan lapangan kerja tetap bagi 16 pegawai tetap dan 30-40 pekerja musiman.

Koperasi Perdagangan Umum An Thanh untuk Budidaya dan Pengolahan Herbal Obat dengan banyak produk OCOP bintang 3 seperti anggur liar, anggur Son Tra, dan anggur Schisandra fermentasi. Foto: PV

Di komune pegunungan dan daerah etnis minoritas, banyak produk khas seperti kopi, ginseng Ngoc Linh, madu, biji pisang liar kering, jahe, dll. juga diproduksi oleh koperasi. Produk-produk ini tidak hanya memenuhi permintaan pasar tetapi juga menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi etnis minoritas.

Menurut statistik dari Serikat Koperasi Provinsi Quang Ngai, per Juni 2025, seluruh provinsi memiliki 198 produk OCOP, yang terdiri dari 5 produk yang meraih 4 bintang dan 193 produk yang meraih 3 bintang. Sebagian besar produk tersebut dimiliki oleh koperasi, dengan fokus pada kelompok makanan olahan, rempah-rempah, kerajinan tangan, dll., yang memberikan kontribusi penting dalam meningkatkan pendapatan dan menciptakan lapangan kerja di daerah pedesaan.

Ketua Serikat Koperasi Quang Ngai, Nguyen Lam Canh, mengakui bahwa agar produk OCOP koperasi dapat berkembang secara stabil, koperasi perlu terus meningkatkan kualitas produk; memperbaiki kemasan dan label; serta meningkatkan promosi dan periklanan perdagangan di platform digital. Serikat Koperasi provinsi juga mendukung koperasi dalam mendaftarkan perlindungan merek dagang guna meningkatkan daya saing. Hal ini merupakan faktor kunci yang membantu produk OCOP Quang Ngai menjangkau pasar lebih luas.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/quang-ngai-phat-trien-hop-tac-xa-tao-dong-luc-thay-doi-dien-mao-vung-nong-thon-10399323.html