Produksi kopi Robusta diperkirakan mencapai sekitar 27,85 juta kantong.

Belakangan ini, harga kopi domestik terus meningkat, dan banyak petani berinvestasi dalam penanaman baru atau penebangan pohon lain untuk menanam kopi. Di Provinsi Gia Lai , saat ini terdapat sekitar 100.600 hektar lahan kopi, 90.000 hektar di antaranya berada dalam tahap bisnis, dengan hasil rata-rata lebih dari 3,1 ton biji kopi/ha, dan produksi lebih dari 281 ribu ton/tahun.

Banyak rumah tangga berlomba-lomba menanam kopi baru dan menanam kembali, yang menyebabkan harga bibit kopi di daerah ini meningkat dan pasokan menjadi langka.

Menurut para ahli, pergerakan harga terkini mencerminkan langkah-langkah, eksplorasi, dan pemantauan pasar para investor, termasuk spekulan.

Hingga saat ini, persediaan biji kopi yang disimpan masyarakat telah habis. Hal ini berkaitan dengan kegiatan produksi di masa lalu, ketika harga pasar meningkat, semua orang bergegas menjual. Pasar pertanian belum diatur, dikelola, dan diprediksi secara ketat, sehingga petani telah menentukan sendiri hasil produksi mereka. Oleh karena itu, menjelang Tet Giap Thin, kopi yang disimpan masyarakat telah terjual habis.

Selama hampir 3 bulan, harga terus naik, dan petani tidak lagi memiliki kopi. Dampak sebaliknya adalah para pelaku usaha kebingungan dengan risiko kekurangan kontrak ekspor. Mereka terpaksa membeli kopi dengan kualitas rendah, atau harus membeli kopi dari pedagang, dan kegiatan ekspor pun sulit. Dengan demikian, kenaikan harga pasar berarti para pedagang memanipulasi pangsa pasar.

Para petani berharap dapat meningkatkan produksi untuk kembali memanen kopi sebelum harga pasar merosot. Panen kopi saat ini sudah siap panen, yang merupakan pertanda baik, sehingga mereka terpaksa menerima peningkatan investasi dalam input seiring dengan meningkatnya pasokan pertanian .

Produksi kopi Robusta diperkirakan mencapai sekitar 27,85 juta kantong.

Menurut Departemen Umum Bea Cukai, pada Mei 2024, ekspor kopi Vietnam mencapai 95.000 ton dengan nilai total 400 juta dolar AS, turun 44% dalam volume dan 38% dalam nilai. Hal ini menunjukkan bahwa pasokan menurun, yang diperkirakan akan terus menopang tingginya harga kopi di masa mendatang.

Dalam 5 bulan pertama tahun 2024, ekspor kopi Vietnam mencapai 833.000 ton, senilai 2,9 miliar dolar AS, turun 3,9% secara volume tetapi naik 43,9% secara nilai selama periode yang sama. Dari jumlah tersebut, kopi Robusta menyumbang sekitar 82% dari total ekspor.

Dengan prospek ekonomi global yang lebih positif, konsumsi kopi diperkirakan tumbuh 2% hingga 3% selama tahun panen 2024/2025. Pertumbuhan konsumsi kopi global secara keseluruhan diperkirakan rata-rata sekitar 0,95% year-on-year, dengan banyak peramal independen memperkirakan total 171,50 juta kantong pada tahun panen 2024/25 mendatang.

Pertumbuhan ini sebagian besar didorong oleh pasar konsumen kopi yang relatif baru dan negara-negara produsen seperti China, India, Indonesia, Timur Tengah, dan Vietnam, yang telah mencatat peningkatan konsumsi kopi domestik.

Sementara itu, pasar kopi juga mengalami perubahan peran kedua komoditas utama tersebut. Dua tahun lalu, harga ekspor kopi Robusta hanya setengah dari harga ekspor kopi Arabika, tetapi kini semuanya telah berubah total. Menurut Vicofa, Vietnam terutama memproduksi kopi Robusta (mencakup lebih dari 94% luas wilayah dan produksi) sementara kopi Arabika (terutama varietas Catimo) hanya menyumbang sebagian kecil. Ini berarti industri kopi Vietnam telah diuntungkan oleh perkembangan baru harga kedua varietas kopi utama dunia tersebut.

Pasokan kopi Vietnam menipis sementara prospek panen berikutnya tidak terlalu optimis. Departemen Ekspor-Impor (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan) baru-baru ini memperkirakan harga kopi akan kembali naik, terutama karena meningkatnya kekhawatiran investor terhadap prospek pasokan dari Vietnam.

Para hedge fund telah meningkatkan posisi beli bersih mereka untuk mengantisipasi kekurangan Robusta lebih lanjut dari Vietnam di masa mendatang. Menurut Volcafe, produksi kopi Robusta Vietnam pada tahun panen 2024/2025 diperkirakan mencapai 24 juta karung, level terendah dalam 13 tahun, akibat cuaca yang tidak mendukung.

Menurut laporan Kantor Urusan Luar Negeri Departemen Pertanian AS (USDA Post), produksi kopi Vietnam pada tahun panen 2024-2025 diperkirakan sekitar 29 juta kantong (60 kg/kantong), sedikit menurun dibandingkan dengan perkiraan 29,1 juta kantong pada tahun panen 2023-2024.

Dari jumlah tersebut, produksi kopi Robusta mencapai 27,85 juta karung, lebih rendah dibanding panen sebelumnya yang mencapai 28 juta karung, sedangkan produksi Arabika akan naik tipis menjadi 1,15 juta karung.

USDA Post memperkirakan total luas lahan kopi di Vietnam akan tetap stabil di sekitar 600.000 hektar selama beberapa tahun ke depan. Petani dapat memperoleh penghasilan dua kali lipat dari menanam durian dibandingkan dengan menanam kopi. Namun, kenaikan harga kopi telah membantu menstabilkan luas lahan kopi, dan kopi tetap menjadi tanaman penting di provinsi-provinsi dataran tinggi seperti Lam Dong dan Dak Lak.

Ekspor kopi Vietnam pada 2023-24 diperkirakan mencapai sekitar 26,85 juta karung (GBE), turun sekitar 5% dari tahun panen sebelumnya. Angka ini diperkirakan akan turun lebih lanjut menjadi 26,5 juta karung pada tahun panen berikutnya.

Pasalnya, stok kopi Vietnam menurun tajam dari 3,6 juta karung pada tahun panen 2022-2023 menjadi hanya 892 ribu karung pada tahun panen 2023-2024 dan hanya 492 ribu karung pada tahun panen 2024-2025.

Laporan terbaru dari USDA juga menunjukkan gambaran beragam tentang produksi kopi di setiap negara. Produksi diperkirakan akan meningkat di Brasil dan pulih di Indonesia, Kolombia, Peru, Meksiko, dan Nikaragua. Sebaliknya, prospeknya terlihat negatif untuk Guatemala, Kosta Rika, dan terutama Honduras.

Sumber: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html