Menjelang musim liburan akhir tahun, AS memilih untuk membeli banyak udang Vietnam

Udang kaki putih Vietnam populer di kalangan orang Amerika - Foto: QUANG DINH

Menurut Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam (VASEP), sejak Februari, harga udang kaki putih yang diekspor ke AS terus meningkat, dari 9,6 USD/kg menjadi lebih dari 10,2 USD/kg; harga udang windu berfluktuasi dari 14,9-19,3 USD/kg.

Dalam 8 bulan pertama tahun ini, ekspor udang Vietnam ke AS mencapai lebih dari 450 juta USD, naik 5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Kenaikan harga ekspor udang Vietnam terutama disebabkan oleh meningkatnya daya beli di pasar AS. Menurut Ibu Kim Thu, pakar pasar udang dari Asosiasi Eksportir dan Produsen Makanan Laut Vietnam, warga Amerika membeli lebih banyak udang karena alasan tradisional.

Sebelum Juli, pasar AS biasanya hanya membeli sekitar 40% udang Vietnam, terutama udang kaki putih. Setelah Juli, pembelian meningkat menjadi sekitar 60% karena permintaan konsumsi akhir tahun akibat festival, sehingga meningkatkan daya beli importir. Selain itu, inflasi yang mereda turut meningkatkan konsumsi.

Orang ini juga memberikan pendapatnya tentang perkiraan penurunan produksi udang global pada tahun 2024 (turun sekitar 5%, 260.000 ton, turun menjadi 4,89 juta ton) dan kekhawatiran bahwa biaya pengiriman meningkat, dan akan meningkat lebih kuat menjelang akhir tahun, sehingga AS akan meningkatkan permintaan impor.

Dari lebih dari 31.000 ton yang diekspor pada bulan Juli, udang kaki putih Vietnam yang dijual ke AS meningkat menjadi lebih dari 33.000 ton pada bulan Agustus, level tertinggi sejak awal tahun ini. Menjelang akhir tahun, selama musim liburan, ketika permintaan untuk pesta meningkat, udang Vietnam akan dipilih oleh banyak orang Amerika," tambah pakar tersebut.

Sementara itu, menurut Bapak Nguyen Khanh Nguyen - sebuah perusahaan produksi dan ekspor udang di provinsi Bac Lieu , pada awal Juli, seorang mitra di AS menghubungi untuk memesan lebih banyak barang untuk akhir tahun, terutama udang kaki putih untuk mengolah hidangan seperti udang kukus bir, udang bakar, udang saus mentega...

Bapak Nguyen berkata: "Mereka mengemukakan masalah ini sejak awal untuk menyepakati harga. Pelanggan Amerika mengatakan bahwa udang Ekuador dan India memiliki peringatan tentang residu antibiotik dan keamanan pangan, sehingga udang kaki putih Vietnam adalah pilihan utama orang Amerika."

Meskipun udang Vietnam memiliki banyak peluang di pasar AS, perusahaan eksportir juga mempromosikan ekspor ke pasar potensial lainnya seperti Eropa, Jepang, Korea, Cina, dll. untuk mengurangi ketergantungan pada pasar, sehingga industri udang dapat berkembang berkelanjutan dalam jangka panjang.

Dalam 8 bulan, ekspor udang mencapai 2,4 miliar USD, memimpin industri makanan laut.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , ekspor makanan laut terus pulih, dengan tingkat pertumbuhan 20% pada Agustus 2024, mencapai hampir 953 juta dolar AS. Dalam 8 bulan pertama, ekspor makanan laut mencapai hampir 6,3 miliar dolar AS, naik 9% dibandingkan periode yang sama tahun lalu...

Ekspor udang saja mencapai 2,4 miliar dolar AS, naik 9% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Di antaranya, ekspor udang kaki putih mencapai sekitar 1,75 miliar dolar AS, naik 8%; ekspor udang windu masih 7% lebih rendah dibandingkan periode yang sama, mencapai hampir 290 juta dolar AS. Ekspor lobster sendiri mempertahankan momentum pertumbuhan yang baik, sehingga omzet ekspor dalam 8 bulan pertama tahun 2024 140% lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun 2023.

Sumber: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm