Efek tak terduga dari jahe, bawang putih, sayuran berdaun hijau...

rau lá xanh - Ảnh 1. — Jahe dan bawang putih memiliki efek perlindungan kesehatan - Ilustrasi foto

Mengonsumsi makanan berwarna-warni dan kaya nutrisi adalah salah satu cara terbaik untuk mendukung pertahanan alami tubuh Anda. Berikut beberapa makanan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh Anda, menurut majalah Health .

Buah jeruk

Buah jeruk merupakan salah satu makanan terbaik untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Buah jeruk kaya akan vitamin C, yang membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang melindungi tubuh dari infeksi.

Buah jeruk meliputi jeruk, lemon, jeruk nipis, jeruk keprok, dan jeruk bali.

Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan, melindungi sel dari efek radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menumpuk di dalam tubuh dan melemahkan sistem kekebalan tubuh. Karena tubuh tidak dapat memproduksi vitamin C sendiri, suplementasi makanan sangatlah penting.

Pepaya

Pepaya adalah buah tropis yang kaya nutrisi untuk mendukung kesehatan kekebalan tubuh. Pepaya merupakan sumber vitamin C yang kaya.

Selain mendukung sistem kekebalan tubuh, vitamin C juga dibutuhkan untuk produksi kolagen. Kolagen adalah protein yang membantu menjaga kesehatan kulit dan mempercepat penyembuhan luka.

Pepaya juga kaya akan beta-karoten, pigmen yang memberi warna merah-oranye pada buah dan sayur. Tubuh Anda mengubah beta-karoten menjadi vitamin A, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan melindungi sel dari kerusakan.

Yogurt

Yogurt yang mengandung kultur hidup merupakan sumber probiotik, bakteri bermanfaat yang membantu menjaga kesehatan usus.

Probiotik membantu meningkatkan pertumbuhan sel imun dan mencegah perkembangbiakan bakteri berbahaya. Carilah yogurt yang berlabel mengandung kultur hidup untuk memastikan Anda mendapatkan manfaat probiotik secara maksimal.

Jahe

Jahe menambah rasa dan manfaat bagi sistem kekebalan tubuh. Jahe mengandung senyawa sehat seperti gingerol, shogaol, paradol, dan zingeron, yang bekerja sama untuk mengurangi peradangan dan membantu mengatur respons imun; melawan radikal bebas untuk melindungi sel dari kerusakan; mendukung sistem kekebalan tubuh, mencegah risiko penyakit.

Jahe juga memiliki sifat antibakteri, yang dapat membantu melindungi terhadap infeksi dan membatasi pertumbuhan bakteri berbahaya.

Jamur

Jamur kaya akan nutrisi yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh. Jamur merupakan sumber selenium dan vitamin B yang baik seperti niasin dan riboflavin, yang membantu tubuh menghasilkan energi dan menjaga fungsi sel kekebalan tubuh tetap normal.

Jamur juga mengandung beta-glukan, senyawa tanaman sehat yang membantu mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh, membantu melawan infeksi.

Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau kaya akan nutrisi penunjang kekebalan tubuh, termasuk vitamin A, C, E, dan folat. Nutrisi ini membantu sistem kekebalan tubuh Anda merespons infeksi dan mengurangi peradangan. Beberapa sayuran berdaun hijau yang sehat antara lain bayam, kangkung, sawi, dan selada.

Ingatlah untuk mencuci sayuran berdaun hijau di bawah air mengalir yang dingin sebelum dimakan untuk menghilangkan kotoran dan bakteri yang dapat menyebabkan penyakit.

Bawang putih

Bawang putih mengandung banyak senyawa tanaman yang bermanfaat, termasuk senyawa yang mengandung sulfur seperti alisin, yang memberikan aroma khas pada bawang putih. Senyawa-senyawa ini telah terbukti memiliki sifat antivirus dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Semakin banyak Anda menghancurkan atau mencacah bawang putih, semakin banyak pula allicin yang dilepaskan, sehingga memaksimalkan manfaat potensialnya bagi kesehatan kekebalan tubuh.

NGUYET DUC

Sumber: https://tuoitre.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-gung-toi-rau-la-xanh-20251205230333447.htm