Rekrut koki India, impor bahan-bahan untuk melayani 4.500 tamu India

Kurang dari seminggu lagi, rombongan 4.500 karyawan miliarder farmasi India ini akan tiba di Vietnam untuk sebuah tur. Banyak hotel bintang lima telah mengundang koki India untuk melayani kebutuhan kuliner rombongan besar ini.

Kuliner menjadi hal yang sangat menarik bagi wisatawan India saat berwisata - Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

Diperkirakan 4.500 wisatawan India akan dibagi menjadi kelompok-kelompok kecil dan menginap di hotel-hotel bintang 4-5 di Hanoi mulai 27 Agustus hingga 3 September. Rombongan ini diperkirakan akan memilih 10 hotel mewah di ibu kota.

Pergi ke India untuk merasakan masakannya dan kembali untuk melayani pelanggan

Bagi wisatawan India, kuliner adalah hal pertama yang mereka perhatikan saat bepergian. Untuk mempersiapkan rombongan, pada akhir Juli dan awal Agustus, Novotel Hanoi Thai Ha Hotel mengirimkan rombongan ke India untuk bekerja sama dengan agen perjalanan dan menghabiskan seminggu untuk menikmati kuliner negara tersebut. Menurut Ibu Nguyen Thu - yang juga menjabat sebagai direktur penjualan dan distribusi di Novotel Hanoi Thai Ha Hotel, hal pertama yang diperhatikan wisatawan India saat bepergian adalah kuliner. Ini juga merupakan poin kunci untuk memenuhi pasar ini. Di Sheraton Hanoi Hotel, sekitar 200 wisatawan dari rombongan ini akan menginap selama 4 hari. Perwakilan hotel mengatakan bahwa rombongan memiliki beberapa permintaan khusus seperti perlu menyajikan teh Chai (teh tradisional India) di semua makanan mereka di hotel, prasmanan sarapan perlu memiliki lebih banyak hidangan India dan vegetarian selama rombongan menginap. Secara khusus, saat mengirimkan daftar kamar, penyelenggara menyertakan catatan tentang preferensi dan permintaan kuliner khusus setiap tamu dalam rombongan sehingga hotel dapat memahami dan melayani kebutuhan tamu dengan baik.

Banyak hotel mengundang koki India untuk membantu menyajikan makanan kepada tamu - Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

Di hotel InterContinental Hanoi Landmark72, para tamu akan disuguhi hidangan khas India dari berbagai daerah seperti roti naan, ayam panggang tandoori, tikka masala, nasi ayam India Biryani, semur ayam mentega, kari, saus chutney, ayam mentega masala... "Para koki kami telah dikirim ke India untuk belajar memasak dan bertukar budaya, meningkatkan pengetahuan dan teknik memasak lokal mereka, agar selalu siap menyambut tamu India. Pada kesempatan ini, kami juga mengundang koki India dari hotel bintang 5 Grup IHG di India untuk mendukung," ujar Bapak Patrick Verove, Manajer Umum hotel InterContinental Hanoi Landmark72.

Kelompok 4.500 karyawan miliarder India ini hanya menginap di hotel bintang 4-5 - Foto: Sheraton Hanoi

Hanya menginap di hotel bintang 4-5

Rombongan tamu India yang berjumlah 4.500 orang tersebut merupakan karyawan dari pemilik Sun Pharmaceutical Industries Limited Group, yang memiliki persyaratan ketat untuk akomodasi. Semua hotel yang dipilih miliarder ini sebagai akomodasi bagi para karyawannya adalah hotel-hotel mewah di Hanoi. Hingga saat ini, rombongan tersebut diperkirakan akan menginap di hotel-hotel berikut: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi, dan Novotel Hanoi Thai Ha. Menurut Ibu Le Kim Thu - Direktur Penjualan dan Pemasaran Movenpick Living West Hanoi Hotel, rombongan ini tergolong rombongan yang menghabiskan banyak uang. Begitu ia mendekati rombongan tersebut, permintaan pertama miliarder tersebut adalah agar semua karyawannya menginap di hotel bintang 4-5 selama perjalanan mereka ke Vietnam. Bagi rombongan besar yang akan menginap di hotel tersebut, Movenpick West Hanoi telah menyiapkan lobi terpisah di lantai pertama untuk menyajikan makanan bagi hampir 300 wisatawan India selama mereka menginap. Menurut pihak hotel, kelompok besar wisatawan India ini merupakan peluang bagi pariwisata Vietnam secara umum dan hotel secara khusus untuk mempromosikan citra mereka.

Rombongan ini diperkirakan akan dibagi menjadi beberapa kelompok kecil dan tiba di Vietnam selama kurang lebih dua minggu, dari 27 Agustus hingga 7 September. Destinasi yang dipilih rombongan ini antara lain: Hanoi, Ninh Binh, dan Teluk Ha Long. Mengenai jadwal tur, Hanoi akan menjadi tujuan pertama. Setelah rombongan mengunjungi berbagai objek wisata terkenal di Hanoi, mereka akan melanjutkan perjalanan ke Ninh Binh dan Teluk Ha Long.

Tuoitre.vn

Sumber: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm