Potensi budidaya sayuran organik untuk ekspor di dataran tinggi Van Son

Kami mengunjungi Koperasi Pertanian V-Organik (HTX) - Kelurahan Van Son, saat Koperasi sedang fokus pada panen tomat di musim panen utama. Ibu Can Thi Thuy Trang, Ketua Dewan Direksi Koperasi, mengatakan: "Dengan luas lahan hampir 3 hektar yang ditanami tomat di rumah kaca, Koperasi telah mempromosikan efektivitas model pertanian berteknologi tinggi."

Pada tahun-tahun sebelumnya, Koperasi mengekspor berbagai jenis sayuran ke pasar Korea dan mendapat pujian tinggi. Saat ini, memanfaatkan masa sepi, Koperasi berfokus pada produksi tomat untuk dipasok ke supermarket-supermarket besar di Hanoi . Setiap hari, Koperasi V-Organic memasok lebih dari 200 kg tomat berkualitas tinggi ke pasar, memenuhi kebutuhan konsumen di ibu kota.

Pada tahun 2025, Koperasi berencana memperluas lahan budidaya sayuran organik hingga hampir 10 hektar. Hal ini tidak hanya akan membantu Koperasi meningkatkan skala produksinya, tetapi juga menciptakan peluang untuk terhubung dengan rumah tangga setempat. Melalui konsumsi produk dan dukungan teknis, Koperasi membangun rantai hubungan yang berkelanjutan, membantu masyarakat merasa aman dalam berproduksi. Model ini menciptakan lapangan kerja yang stabil bagi 10 pekerja lokal, dengan pendapatan lebih dari 5 juta VND/orang/bulan, yang berkontribusi pada peningkatan taraf hidup masyarakat di daerah pegunungan.

Koperasi Pertanian Organik V-Organik di komune Van Son menciptakan lapangan kerja dan pendapatan stabil bagi para pekerja.

Dalam beberapa tahun terakhir, model koperasi pertanian organik telah membuktikan peran pentingnya dalam pembangunan sosial -ekonomi lokal. Koperasi ini telah menjadi jembatan antara petani dan pasar konsumen, membantu produk-produk memiliki hasil produksi yang stabil dan masyarakat mengakses ilmu pengetahuan dan teknologi mutakhir. Dengan keunggulan ini, Koperasi Pertanian Organik V-Organic mulai beroperasi pada Juli 2021, dengan 7 anggota, dan berkembang ke arah mata rantai. Koperasi ini berkomitmen untuk memproduksi sayuran dan umbi-umbian sesuai standar organik, aman, menyehatkan konsumen, dan ramah lingkungan. Ini merupakan model khas produksi pertanian bersih, yang tidak hanya menciptakan lapangan kerja tetapi juga meningkatkan pendapatan masyarakat setempat.

Ibu Bui Thi Thanh, seorang pekerja di dusun Chien, komune Van Son, berbagi: "Saya telah bekerja di sini selama lebih dari 3 tahun. Koperasi ini menciptakan lapangan kerja dan pendapatan tetap, membantu keluarga saya memiliki kondisi yang lebih stabil. Bekerja di lingkungan produksi sayuran organik, saya merasa sangat aman karena saya tidak perlu bersentuhan dengan bahan kimia beracun. Selain itu, saya juga mempelajari teknik bertani, banyak pengetahuan berharga yang saya terapkan langsung di kebun rumah saya dan menjadi anggota rumah tangga petani sayuran yang tergabung dalam koperasi."

Ibu Bui Thi Hien, Dusun Khao, Komune Van Son, mengatakan: "Dengan bergabung dengan koperasi, kami tidak perlu lagi khawatir mencari pasar konsumsi individu. Koperasi berperan penting sebagai jembatan, menandatangani kontrak untuk mengonsumsi produk dengan supermarket, jaringan toko makanan bersih, dan ekspor. Berkat itu, kami memiliki hasil produksi yang stabil, harga terjamin, dan tidak dipaksa untuk menurunkan harga oleh pedagang. Produk sayuran organik juga memiliki nilai ekonomi yang jauh lebih tinggi daripada sayuran konvensional, sehingga membantu meningkatkan pendapatan masyarakat secara signifikan. Para anggota memiliki kesempatan untuk bertukar dan belajar satu sama lain guna meningkatkan keterampilan dan produktivitas. Ketika terjadi risiko cuaca dan epidemi, koperasi akan memiliki kebijakan dukungan untuk membantu anggota mengatasi kesulitan, meminimalkan kerusakan pada setiap rumah tangga. Koperasi menstandardisasi proses produksi, memastikan kualitas sayuran sesuai standar organik, dan menjalankan prosedur sertifikasi produk. Produk dengan merek dan reputasi di pasar akan memudahkan akses ke saluran distribusi kelas atas, memperluas peluang ekspor, dan menghasilkan nilai ekonomi yang lebih tinggi."

Ibu Trang menambahkan: Dengan tujuan menghasilkan produk pertanian yang bersih dan aman, koperasi selalu mematuhi proses produksi organik secara ketat, mulai dari pemilihan benih, perawatan, hingga panen dan pengolahan. Produk-produk koperasi tidak hanya memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat akan kualitas dan keamanan, tetapi juga berkontribusi terhadap perlindungan lingkungan, menciptakan produksi pertanian berkelanjutan di wilayah pegunungan Van Son.

Viet Lam

Sumber: https://baophutho.vn/tiem-nang-trong-rau-huu-co-xuat-khau-tren-vung-cao-van-son-238547.htm