Berhasil menanam kucai, sayuran yang kaya vitamin B dan kalsium, memberi warga Ba Ria-Vung Tau gaji tinggi.

Saat ini, Ibu Vu Thi Hoa, Dusun Kim Son, Kecamatan Kim Dinh, (Kota Ba Ria, Provinsi Ba Ria-Vung Tau) sedang memanen 3.000 meter persegi kucai. Menurut Ibu Hoa, lahan tersebut berpasir dan gembur, sehingga cocok untuk menanam tanaman berdaun seperti kucai.

Kucai merupakan tanaman yang tahan kekeringan dan perlu disiram secara teratur. Oleh karena itu, Ibu Hoa memasang sistem penyiram hemat air.

Saat pertama kali ditanam, ia menyiram sebanyak 3 kali sehari, hingga akar kucai tumbuh dan berkembang dengan baik, ia cukup menyiramnya 2 kali sehari, dan menghindari penyiraman pada siang hari.

Menanam kucai membutuhkan investasi kecil, tetapi menghasilkan pendapatan yang stabil dan jangka panjang. Dibandingkan sayuran lain, kucai mungkin lebih mahal, tetapi hanya bisa dipanen selama 1-2 bulan.

"Untuk kucai, Anda hanya perlu menanamnya sekali dan panen akan stabil di bulan-bulan berikutnya, hampir sepanjang tahun. Rata-rata, keluarga ini menghasilkan lebih dari 20 juta VND per bulan dari kebun kucai," tambah Ibu Hoa.

Bapak Vu Van Khue, warga Kim Son Ward, juga menanam kucai seluas sekitar 4.000 meter persegi. Bapak Khue mengatakan bahwa setiap 10 hari, keluarganya memanen hampir 4 ton kucai, dan saat ini para pedagang membelinya seharga 11.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya lain, keluarganya memperoleh keuntungan lebih dari 30 juta VND per bulan.

Keluarga Ibu Vu Thi Hoa, seorang petani kucai di daerah Kim Son, distrik Kim Dinh (kota Ba Ria, provinsi Ba Ria-Vung Tau) memanfaatkan kesempatan untuk membundel kucai (setengah kilo/bundel) untuk dikirim ke pedagang tepat waktu.

Kecamatan Kim Dinh memiliki 75 hektar lahan perkebunan sayur-sayuran berdaun berbagai jenis (kubis, bayam, bayam Malabar, bawang, daun bawang...), dengan hasil panen 1.537 ton/tahun.

Di antara rumah tangga petani sayur-sayuran di lingkungan tersebut, terdapat 23 rumah tangga petani kucai yang bergabung membentuk Ikatan Petani Profesional, dengan luas areal tanam lebih dari 5 hektar.

Berkat fleksibilitas dalam konversi tanaman, kehidupan masyarakat telah banyak berubah selama bertahun-tahun.

Tak hanya petani sayur saja, banyak pula masyarakat yang memperoleh penghasilan tambahan dari jasa pendamping seperti petik kucai pasca panen, banyaknya gudang pembelian sayur yang bermunculan, sehingga tercipta hasil produksi yang stabil sehingga masyarakat merasa aman dalam berproduksi.

Kucai cocok untuk tanah setempat, tidak memerlukan biaya untuk membeli benih, jarang terserang hama dan penyakit, serta tidak memerlukan banyak perawatan.

Ini adalah tanaman sayuran yang paling efisien secara ekonomi di kecamatan ini. Saat ini, Komite Rakyat kecamatan Kim Dinh sedang merekomendasikan masyarakat untuk mengembangkan model produksi sayuran yang aman dan memobilisasi petani untuk bergabung membentuk koperasi dan kelompok tani.

“Profesi petani kucai telah menciptakan mata pencaharian, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan berkontribusi terhadap pembangunan sosial ekonomi setempat,” kata Nguyen Van Tinh, Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Kim Dinh (Kota Ba Ria, Provinsi Ba Ria-Vung Tau).

Source: https://danviet.vn/trong-he-thanh-cong-loai-rau-giau-vitamin-nhom-b-lam-canxi-dan-ba-ria-vung-tau-co-luong-cao-20240727000501699.htm