Telur puyuh bau di dapur sekolah dasar: Banyak orang tua membiarkan anak-anak mereka tidak bersekolah

Pada pagi hari tanggal 20 Oktober, banyak orang tua dengan anak-anak yang bersekolah di Sekolah Dasar Cu Khe (Komune Binh Minh, Hanoi) membiarkan anak-anak mereka tidak bersekolah atau harus bertahan untuk sementara waktu setelah menemukan makanan yang tidak aman di kantin sekolah.

Gambar ruang kelas di Sekolah Dasar Cu Khe pada pagi hari tanggal 20 Oktober setelah insiden keamanan pangan di dapur asrama - Foto: Disediakan oleh orang tua

Telur puyuh berbau dan bocor

Peristiwa ini bermula pada pagi hari tanggal 15 Oktober, ketika perwakilan komite orang tua Sekolah Dasar Cu Khe, Komune Binh Minh, Hanoi tiba-tiba memeriksa dapur tempat Nhat Anh Import Export Trading and Service Company Limited menyediakan makanan.

Saat diperiksa, orang tua menemukan dagingnya berbau tengik dan beberapa kantong besar berisi telur puyuh rebus berbau busuk dan bocor. Makanan tersebut tidak didinginkan dan diangkut dengan truk yang tidak khusus. Foto-foto ini dengan cepat menyebar di media sosial, memicu kecemasan dan kemarahan di masyarakat.

Segera setelah melakukan pemeriksaan, Tim Pemantau meminta agar telur puyuh diganti dengan telur ayam untuk dimasak bagi siswa, sekaligus membuat berita acara dengan keterangan saksi pihak terkait.

Pada tanggal 16 Oktober, tim interdisipliner dari komune Binh Minh dan Departemen Keamanan dan Kebersihan Pangan Hanoi melakukan inspeksi mendadak dan mencatat serangkaian masalah seperti area pemrosesan yang tidak sehat, risiko kontaminasi silang, drainase yang berbau, lalat, kurangnya meja berbagi makanan, dan tidak adanya buku inspeksi makanan 3 langkah.

Setelah kejadian tersebut, Sekolah Dasar Cu Khe mengakhiri kontraknya dengan Perusahaan Nhat Anh pada tanggal 17 Oktober. Ibu Nguyen Thi Nam, kepala sekolah, mengirimkan surat permintaan maaf kepada semua orang tua dan mengusulkan dua solusi sementara: Orang tua menyiapkan makan siang mereka sendiri untuk dibawa anak-anak mereka ke sekolah atau orang tua menjemput anak-anak mereka untuk makan siang, beristirahat di rumah dan kemudian mengantar mereka kembali ke sekolah pada sore hari.

Namun, menurut banyak orang tua, kedua pilihan tersebut menimbulkan banyak ketidaknyamanan, terutama bagi keluarga yang bekerja sepanjang hari. Oleh karena itu, banyak keluarga terpaksa membiarkan anak-anak mereka tidak bersekolah.

Gambar telur puyuh berbau dan berair yang direkam oleh induknya pada tanggal 15 Oktober - Foto: Tangkapan Layar

Gangguan karena sekolah menghentikan dapur asrama

Hadir di sekolah pada sore hari tanggal 20 Oktober, Tn. D.VT, orang tua dua anak yang bersekolah di sekolah tersebut, mengatakan bahwa karena sekolah untuk sementara waktu menghentikan penyediaan makan siang setelah menemukan daging busuk dan telur busuk, keluarganya harus meminta bantuan neneknya dari kampung halamannya yang berjarak lebih dari 100 km dari Hanoi untuk membantu menjemput dan mengantar anak-anak.

"Sebelumnya, anak-anak makan dan tidur siang di sekolah, dan orang tua mereka hanya perlu menjemput mereka di sore hari. Sekarang, ada empat kali perjalanan antar-jemput dalam sehari, membuat seluruh keluarga sangat lelah. Jika situasi ini terus berlanjut tanpa bantuan, saya dan istri saya terpaksa harus berhenti bersekolah untuk sementara waktu," ungkap Bapak T.

Kepada Tuoi Tre Online , seorang orang tua lain mengatakan bahwa ia harus mengajukan cuti untuk kedua anaknya karena tidak bisa menjemput mereka. "Di kelas anak saya saja, lebih dari 20 siswa tidak hadir hari ini. Siswa kelas satu paling banyak tidak hadir karena anak-anak masih kecil dan belum bisa mengurus makan sendiri seperti siswa yang lebih tua," ungkap orang tua ini.

Sekolah tidak menyediakan makanan untuk anak asrama, banyak orang tua yang tidak mampu menjemput dan mengantar anak-anak mereka sehingga membiarkan anak-anak mereka tinggal di rumah - Foto: Disediakan oleh orang tua

Sedangkan Ibu H. tidak bisa menjemput anaknya di siang hari. Keluarganya berencana memasak nasi untuk dibawa anaknya ke sekolah, tetapi mereka khawatir akan risiko keamanan pangan karena harus membawa nasi dari pagi.

"Nasi yang didiamkan dari pagi hingga siang dalam kondisi cuaca yang tidak menentu dapat dengan mudah berubah, sehingga memengaruhi kesehatan anak-anak. Kedua pilihan yang diusulkan sekolah hanya dapat bertahan beberapa hari, tidak lama," kata Ibu H.

Orang tua mengatakan bahwa setelah 5 hari, sekolah masih belum mendapat pengumuman khusus tentang kapan akan mengembalikan makanan asrama.

"Kita tidak hanya butuh permintaan maaf. Kita butuh pertemuan publik, transparansi tanggung jawab dapur dan sekolah, serta rencana konkret untuk mengatasi masalah ini. Makanan asrama tidak hanya membantu orang tua merasa aman di tempat kerja, tetapi juga menjamin hak dan kesehatan siswa," ujar salah satu orang tua.

Selain itu, banyak orang tua juga bertanya-tanya bagaimana dukungan kota sebesar 20.000 VND/makan untuk siswa asrama selama periode gangguan dapur akan ditangani.

Siang hari tanggal 20 Oktober, banyak orang tua hadir di sekolah untuk menjemput anak-anak mereka pulang untuk makan siang, istirahat dan kembali ke sekolah pada pukul 1:30 siang - Foto: LINH HAN

Kota diarahkan untuk menangani pelanggaran secara tegas.

Terkait insiden di atas, Wakil Ketua Komite Rakyat Hanoi, Vu Thu Ha, menugaskan Kantor Komite Rakyat untuk menandatangani surat perintah resmi yang meminta Komite Rakyat Komune Binh Minh untuk memimpin dan berkoordinasi dengan unit terkait guna memeriksa dan mengklarifikasi informasi tentang penyelundupan daging busuk dan telur puyuh ke sekolah-sekolah. Selain itu, tindak lanjuti pelanggaran (jika ada) dengan tegas, dan tanggapi laporan pers sesuai peraturan.

Hingga kini, orang tua siswa Sekolah Dasar Cu Khe masih menunggu rencana khusus dari pihak sekolah untuk segera menstabilkan makanan bagi siswa asrama.

Kembali ke topik

LINH HAN - PHAM TUAN

Sumber: https://tuoitre.vn/trung-cut-boc-mui-tai-bep-an-truong-tieu-hoc-nhieu-phu-parents-cho-con-nghi-hoc-2025102015015725.htm