Jus sayuran apa yang harus saya minum untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah kanker?

Jus yang terbuat dari tumbuhan alami menyediakan banyak vitamin, mineral, dan antioksidan bagi tubuh. Orang-orang sering minum jus buah. Namun, jus dari sayuran juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Segelas jus bayam 240 ml mengandung sekitar 8 kalori dan tanpa gula. Hanya sedikit minuman alami yang mengandung kalori dan tanpa gula sesedikit jus bayam. Hal ini menjadikannya ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, menurut situs web kesehatan Healthline (AS).

Bayam mengandung nutrisi yang dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko kanker.

Selain itu, bayam juga mengandung vitamin A, nitrat, antioksidan, dan banyak nutrisi lainnya. Kandungan nitrat yang tinggi dalam bayam membantu meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap oksida nitrat, sehingga melancarkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah, dan menyeimbangkan gula darah.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menguji efek nitrat dalam jus bayam dalam menurunkan tekanan darah dibandingkan dengan suplemen natrium nitrat. Hasilnya menunjukkan bahwa jus bayam paling efektif dalam meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah. Sekitar lima jam setelah minum jus bayam, tekanan darah sistolik dan diastolik para peserta studi menurun secara signifikan.

Tak hanya itu, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Cancer Screening and Prevention menunjukkan bahwa makanan alami seperti jus bayam membantu menyeimbangkan kadar asam dalam tubuh dan memiliki efek mengurangi risiko kanker. Selain itu, bayam juga merupakan salah satu makanan dengan kandungan folat, vitamin B6, magnesium, kalium, dan zat besi tertinggi. Semua ini merupakan nutrisi penting bagi tubuh, sekaligus membantu mencegah kanker.

Manfaat penting lainnya dari bayam adalah membantu menurunkan berat badan dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Sebuah studi dalam Journal of Functional Foods yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa bayam membantu mengurangi peradangan, mengurangi kenaikan berat badan, dan mengatur gula darah.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal JRSM Cardiovascular Disease menemukan bahwa mengonsumsi banyak sayuran berdaun hijau, seperti bayam, dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner hingga 16%. Manfaat ini berkat nutrisi tertentu dalam sayuran berdaun hijau yang mengikat asam empedu dalam tubuh, sehingga memaksa tubuh untuk menggunakan kolesterol guna memproduksi lebih banyak asam empedu. Hasilnya adalah penurunan kadar kolesterol darah, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm