Vietnam akan mengekspor daging unggas dan telur ke pasar Mongolia

Bapak Nguyen Van Long - Direktur Departemen Kesehatan Hewan ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ) melakukan wawancara dengan wartawan dan pers mengenai masalah ini.

Diketahui bahwa baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah menyelesaikan negosiasi ekspor daging unggas dan telur unggas ke Mongolia. Dapatkah Kementerian memberikan informasi lebih spesifik mengenai hasil negosiasi ini?

Dalam rangka kunjungan kenegaraan Presiden Mongolia ke Vietnam, pada tanggal 2 November 2023, Direktur Jenderal Departemen Veteriner Umum Mongolia, Kepala Badan Veteriner Mongolia mengunjungi dan bekerja di Departemen Kesehatan Hewan, dan menyetujui serta menandatangani secara resmi formulir sertifikat karantina ekspor.

Direktur Departemen Kesehatan Hewan Nguyen Van Long (kiri) dan Direktur Jenderal Departemen Kesehatan Hewan Mongolia menandatangani contoh Sertifikat Karantina untuk ekspor produk hewan, 2 November. Foto: Departemen Kesehatan Hewan

Secara khusus, bentuk Sertifikat Karantina untuk daging kambing dan domba beku yang berasal dari daerah bebas penyakit penyakit mulut dan kuku serta kolera ruminansia kecil (PPR) sesuai peraturan Mongolia, memastikan kepatuhan terhadap rekomendasi Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (WOAH) untuk ekspor ke Vietnam; bentuk Sertifikat Karantina untuk ekspor produk hewan (termasuk daging unggas segar dan olahan; telur dan produk telur unggas) dari Vietnam ke Mongolia.

Hal ini merupakan hasil dari upaya negosiasi selama lebih dari 7 tahun sesuai dengan peraturan dan praktik internasional, serta pelaksanaan arahan para pemimpin Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan dalam semangat kerja sama yang baik antara Vietnam dan Mongolia. Sekaligus, pelaksanaan isi Risalah antara Komite Antarpemerintah Vietnam-Mongolia untuk Kerja Sama Perdagangan.

Pada pertemuan tanggal 2 November 2022, Direktorat Jenderal Kedokteran Hewan Mongolia dan Departemen Kesehatan Hewan sepakat untuk meminta perusahaan-perusahaan Mongolia mempelajari peraturan Vietnam dengan saksama dan mendaftarkan perusahaan-perusahaan yang mengekspor daging kambing dan domba beku untuk dievaluasi, diterima, dan dipublikasikan di situs web Departemen Kesehatan Hewan (https://cucthuy.gov.vn/) sesuai dengan hukum Vietnam. Setelah itu, Perusahaan Saham Gabungan Grup Industri Pertanian Vietnam dapat mendaftarkan karantina daging kambing dan domba beku impor dari Mongolia sesuai dengan peraturan.

Bapak Nguyen Van Long, Direktur Departemen Kesehatan Hewan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) (foto oleh Tung Dinh, Surat Kabar Pertanian Vietnam)

Di sisi lain, fakta bahwa produk hewan Vietnam telah mampu mengakses pasar baru menunjukkan implementasi efektif Rencana Nasional Pencegahan dan Pengendalian Flu Burung; Rencana Nasional untuk keberhasilan pembentukan zona dan fasilitas bebas penyakit bagi unggas guna mendorong ekspor hewan dan produk hewan (termasuk produk segar dan olahan) ke pasar luar negeri. Hal ini juga menjadi dasar bagi produk daging dan telur unggas segar/beku Vietnam untuk mengakses pasar baru.

Industri peternakan di Mongolia, dengan bentang alam stepa yang unik, sebagian besar mengembangkan peternakan nomaden di bawah kendali veteriner. Peternakan unggas di Mongolia hanya menyumbang proporsi yang sangat rendah.

Oleh karena itu, pasar Mongolia merupakan pasar potensial bagi daging unggas dan produk telur Vietnam, dan Vietnam akan memperoleh banyak keuntungan saat mengakses pasar ini.

Selain itu, tren perkembangan ekonomi dan kebiasaan konsumsi masyarakat juga berubah, terutama kaum muda memiliki akses ke toko makanan cepat saji seperti McDonald's, KFC, dll., yang akan membuka banyak peluang bagi bisnis Vietnam.

Diketahui bahwa Departemen juga sedang bernegosiasi untuk mengekspor daging unggas ke Korea Selatan dan Inggris Raya; serta bernegosiasi untuk mengekspor telur unggas ke Korea Selatan dan Maladewa. Bisakah Anda memberikan informasi spesifik mengenai hal ini?

Sejak negosiasi pertama yang berhasil mengenai ekspor ayam olahan panas ke Jepang pada tahun 2017, hingga kini, selain Vietnam mampu mengekspor ayam olahan ke pasar-pasar yang menuntut seperti Jepang, Hong Kong (Tiongkok), negara-negara Uni Eurasia, dan baru-baru ini Mongolia adalah negara pertama yang mengizinkan impor daging unggas dan telur unggas (termasuk produk segar dan olahan).

Departemen Kesehatan Hewan telah bernegosiasi untuk membuka lebih banyak pasar seperti Hong Kong (Tiongkok), Korea, Uni Eropa, Inggris, dan negara-negara Timur Tengah.

Pada bulan September 2023, Departemen Kesehatan Hewan menerima dan bekerja sama dengan tim inspeksi keamanan pangan Korea untuk memeriksa rantai produksi ayam olahan milik Perusahaan CP, Perusahaan Koyu & Unitek, dan tim inspeksi Inggris untuk memeriksa sistem manajemen dan produksi ayam olahan untuk ekspor di Vietnam. Departemen Kesehatan Hewan sedang menunggu laporan dari tim inspeksi tersebut.

Saat ini produk peternakan apa saja yang diekspor dari Vietnam dan berapa omzetnya, Pak?

Saat ini, Vietnam telah resmi mengekspor sejumlah hewan dan produk hewan ke pasar luar negeri, dengan nilai ekspor rata-rata lebih dari 450 juta USD/tahun.

Secara khusus, Vietnam mengekspor sarang burung, susu dan produk olahan susu, serta bulu ke pasar Cina; daging ayam olahan dan telur unggas ke pasar Jepang, Hong Kong (Cina), Uni Ekonomi Eurasia, dan Mongolia; telur (termasuk telur segar dan olahan) ke puluhan negara dan wilayah; daging babi ke pasar Hong Kong (Cina); dan madu ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Uni Eropa.

Memperluas pasar ekspor merupakan peluang bagi produk peternakan untuk meningkatkan nilainya. Namun, untuk mengekspor, penting untuk membangun zona bebas penyakit. Sejauh mana pembangunan zona bebas penyakit untuk setiap kelompok produk babi dan unggas telah dilakukan, Pak?

Dalam 6 bulan pertama tahun 2023, Vietnam telah membangun 1 kawasan dan 235 fasilitas bebas penyakit, khususnya, 1 kawasan setingkat distrik dan 93 fasilitas bebas penyakit untuk unggas; 130 fasilitas bebas penyakit untuk babi; 12 fasilitas bebas penyakit untuk ternak lainnya.

Hingga saat ini, secara nasional terdapat 4.037 sarana dan wilayah yang telah tersertifikasi bebas penyakit di 57 provinsi dan kota, meliputi 01 wilayah bebas penyakit tingkat provinsi, 39 wilayah bebas penyakit tingkat kabupaten, 180 wilayah bebas penyakit tingkat kecamatan, dan 1.991 sarana dan prasarana bebas penyakit.

Pada tanggal 25 Juli 2023, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan No. 889/QD-TTg yang menyetujui Rencana Nasional untuk membangun fasilitas dan zona bebas penyakit untuk ternak dan unggas yang melayani konsumsi dalam negeri dan ekspor, periode 2023 - 2030.

Ini merupakan dasar yang sangat penting dan diperlukan bagi daerah, bisnis, dan peternak untuk memprioritaskan pengalokasian sumber daya guna membangun daerah bebas penyakit untuk ekspor di tahun-tahun mendatang.

Terima kasih!

Tautan sumber: https://congthuong.vn/viet-nam-sap-xuat-khau-thit-gia-cam-trung-sang-thi-truong-mong-co-285485.html