Vinamilk menegaskan posisinya dalam pencampuran di arena internasional Asia Latte Art Battle

Baru-baru ini, Vinamilk berkesempatan untuk mendampingi kompetisi Asia Latte Art Battle yang berlangsung dari tanggal 9 hingga 11 Mei dalam rangka pameran internasional Café Show 2024 di SECC (Kota Ho Chi Minh).

Para kandidat mengikuti kompetisi membuat bartender dan menggambar Latte Art.

Vinamilk menjadi asisten yang kuat untuk mendukung barista di kompetisi

Kompetisi Asia Latte Art Battle (ALAB) tahun ini tidak hanya diikuti oleh peserta dalam negeri saja, namun juga terbuka bagi peserta barista mancanegara seperti Swiss, Hong Kong, Korea... Dalam kompetisi ini, para barista berkesempatan untuk menunjukkan bakat dan kreativitasnya melalui 2 babak: Lomba menggambar Latte Art dan Lomba minuman kreatif.

Ibu Kim Bui, perwakilan panitia penyelenggara program, menyampaikan: "Dalam meracik minuman, selain membutuhkan keterampilan barista, bahan-bahan juga menjadi faktor yang menghidupkan minuman. Kehadiran produk-produk berkualitas Vinamilk dalam kompetisi ini akan membantu para barista semakin mengembangkan kreativitas mereka."

Babak menggambar Latte Art membutuhkan kecerdikan dan teknik seorang Latte Artist untuk mengubah secangkir kopi biasa menjadi karya seni yang luar biasa, membangkitkan keajaiban dan daya tarik. Dalam membuat dan membentuk kopi, barista akan dengan cermat memilih bahan susu segar yang berlemak dan harum untuk meningkatkan aroma kopi, sekaligus menjaga busa susu tetap tahan lama dan halus untuk menciptakan bentuk-bentuk yang indah. Oleh karena itu, dalam babak ini, kehadiran asisten ampuh Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk dengan teknologi vakum ganda yang unik untuk mengurangi 50% radikal oksigen bebas, membantu mengunci kesegaran dan mempertahankan aroma bunga dalam susu akan membantu cangkir latte memiliki perpaduan susu dan kopi, menciptakan dasar yang creamy saat diseduh.

Fitur baru dari kompetisi tahun ini adalah babak minuman kreatif, karena kreativitas barista tidak hanya terbatas pada penciptaan citra pada kopi, tetapi juga ditunjukkan dalam menggabungkan bahan-bahan untuk menciptakan minuman yang unik. Dalam babak ini, kontestan akan diundi untuk memilih bahan apa pun dan kemudian membuat resep berdasarkan bahan tersebut. Bahan-bahannya berkisar dari susu kacang 9-grain dengan rasa ringan dan berlemak dari gabungan kacang-kacangan, hingga Susu Kental Manis Southern Star - pilihan utama para barista - dengan susu kental manis yang kental, dicampur dengan kopi untuk membantu menghargai rasa kopi. Selain itu, ada yogurt ragi hidup Probi yang mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh - banyak rasa lezat yang dikombinasikan dengan soda dan buah untuk menciptakan minuman yang sejuk dan sehat untuk musim panas.

Para juri menilai "karya" yang dibuat setelah babak Pertukaran dengan para barista di program tersebut.

Ibu Do Ngoc Chi Mai, Kepala Departemen Pemasaran Vinamilk, mengatakan: "Dengan berkembangnya industri FnB dan layanan makanan, Vinamilk ingin mendampingi dan menjangkau generasi muda yang memiliki minat terhadap kopi dan minuman, barista, atau bisnis kopi dengan memperkenalkan produk-produk berkualitas pilihan para barista terkemuka internasional dan domestik."

Produk Vinamilk mendapat sambutan hangat dari pengunjung pameran Café Show.

Vinamilk tidak hanya menjadi sponsor kompetisi ALAB 2024, tetapi juga menghadirkan kegiatan-kegiatan seru, yang menarik perhatian dan partisipasi konsumen di pameran Cafe Show.

Di sini, para peserta akan bergiliran menjelajahi setiap tahapan perjalanan di stan Vinamilk. Tahap pertama adalah tahap ORIGINAL FLAVOR ENJOYMENT - di mana setiap orang akan menikmati cita rasa asli dan murni dari masing-masing merek. Tahap kedua adalah "CHECK-IN & TAKE PHOTOS", di mana setiap peserta akan menjelajahi seluruh area Vinamilk dan mengabadikan momen-momennya.

Terakhir, tahap RASA EMOSIONAL - di mana pengguna dapat menikmati minuman kreatif yang dipadukan dengan seni emosional. Misalnya, Matcha Latte yang ringan dan creamy dari susu 9-kacang, es kopi susu yang lezat dari Southern Star, Kopi Cokelat Creamy yang manis dari susu kental manis Ong Tho dengan rasa cokelat, Fresh Keo Li yang menyegarkan dari Probi, dan Green Farm Latte yang lembut.

Stan Vinamilk didesain secara muda dan modern.

Pengunjung juga dapat menikmati minuman dengan rasa yang unik, dipilih oleh barista terbaik dan disajikan di tempat.

Ngoc Anh, seorang peserta acara, dengan antusias berbagi: "Tahun ini, stan Vinamilk memiliki banyak kegiatan menarik. Yang paling mengesankan saya adalah kombinasi bahan-bahan Vinamilk untuk menciptakan minuman yang familiar sekaligus unik."

Dapat dikatakan bahwa Vinamilk telah meneguhkan posisinya di industri minuman dengan mencetak poin di hati konsumen dan barista berkat rasa lezat dan kualitas produknya.

Dari segi tampilan, kami ingin menghadirkan gaya merek yang muda, berani, dan energik, cocok untuk konsumen baru, generasi Gen Z. Namun, terlepas dari inovasi gaya hidup modern yang menyasar konsumen Gen Z, Vinamilk menegaskan bahwa mereka tetap setia pada konsumen. Nilai-nilai inti Vinamilk selalu sama. Itulah misi "Terlahir untuk peduli" - Vinamilk lahir untuk "peduli" kepada konsumen dari berbagai generasi, dengan produk nutrisi berkualitas tinggi," ungkap Ibu Chi Mai.

Vinamilk saat ini sedang dalam proses rebranding. Produk-produknya didesain ulang satu per satu dan akan terus diluncurkan tahun ini, seiring dengan peningkatan kualitas produk.

Belanda

Sumber: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm