フエ市保健局は7月21日、同局の検査チームが地元の葬儀に出席した後に発生した一連の食中毒事件の原因を調べるため、食品原料のサンプル4つを採取し、検査のためニャチャンのパスツール研究所に送ったと発表した。
21日朝時点で中毒の疑いで計21人が入院している。
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保健省は同時に、葬儀用の料理を作る業者に対し、調査と検証が終わるまで一時的に営業を停止するよう要請した。
現在、保健省はフエ中央病院第2分院と連携し、患者の健康状態を綿密に監視し続けています。
7月21日午前現在、フエ中央病院第2分院では、同じ葬儀に出席していた2名の患者が引き続き入院しており、食中毒が原因とみられる急性胃腸炎の診断を受けています。現在までに、葬儀での食事による中毒の疑いで入院した患者は合計21名となります。
タン・ニエンの報道によると、7月19日、フォンディン区(旧フォンディエン町のフォンホア、フォンビン、フォンチュオン各町の合併地)のある家族の葬儀に約50人が参列した。7月20日朝までに、多くの人が腹痛、吐き気、発熱などの症状を示し始め、家族に連れられてフエ中央病院第2分院に搬送され、治療を受けた。
フエ市保健局の代表者は、フエ中央病院第2分院と連携し、患者の健康状態を綿密に監視した。
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7月20日午後遅くまでに、54歳から84歳までの男女19人が入院した(全員フエ市フォンディン区在住)。
医師の診察の結果、19人の患者全員が食中毒による急性胃腸炎と診断されました。そのうち高齢の女性患者1人は敗血症性ショックを呈し、反応の鈍化、断続的な腹痛、倦怠感などの症状が見られ、集中治療室で厳重な経過観察を受けています。
当初、患者の親族は、パーティーの料理はX.D.レストランで調理されたものだと説明していた。メニューには、クラゲサラダ(エビ)、蒸しイカ、焼き鳥、ハタ鍋、ヨーグルトなどが含まれていた。入院患者のほとんどが、これらの料理をすべて完食していた。
フエ市保健局は、この事件の発生を知った直後、原因究明のため、複数の患者から検体を採取するよう指示しました。同時に、食品安全局、疾病管理センター、フォンディエン医療センターに対し、事件の調査と検証に協力するよう指示しました。
出典: https://thanhnien.vn/21-nguoi-nhap-vien-sau-dam-gio-nghi-ngo-doc-lay-mau-gui-vien-pasteur-nha-trang-185250721102459895.htm
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