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血圧を効果的に下げるために定期的に食べるべき3つの料理

高血圧は心臓病、脳卒中、腎不全の主な原因です。世界保健機構(WHO)は、生活習慣、特に食生活の変化が高血圧のコントロールに役立つと推奨しています。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên24/05/2025

高血圧がまだ初期段階の場合でも、生活習慣を変えることで薬を使わずに症状を改善できます。健康ウェブサイト「Verywell Health」 (米国)によると、塩分を控え、運動量を増やし、体重を減らすことに加え、一部の自然食品も血圧を効果的に調節するのに役立ちます。

3 món nên ăn thường xuyên để giảm huyết áp hiệu quả   - Ảnh 1.

ダークチョコレートとリンゴには血圧を下げるのに役立つ抗酸化物質が含まれています。

写真:AI

定期的に摂取すると高血圧の抑制に役立つスーパーフードには以下のものがあります。

ダークチョコレートは血圧を下げる効果がある

ダークチョコレートは、美味しくて心臓にも良い食品の一つです。多くの研究により、ココアに含まれるフラボノイド抗酸化物質には血管を拡張する作用があり、それによって血圧が自然に下がることが示されています。

BMC Medicine誌に掲載された20件の研究のメタ分析によると、ダークチョコレートを定期的に摂取すると収縮期血圧と拡張期血圧が平均2~3mmHg低下することが判明しました。

フラボノイド群の中で最も目立つのはフラバノールです。この抗酸化物質は、体内に入ると、血管を拡張する化合物である一酸化窒素の生成を活性化し、それによって抵抗を減らし、血液循環を改善します。

しかし、効果を上げるには、カカオ含有量が70%以上で砂糖が添加されていないダークチョコレートを選ぶことを優先すべきです。ダークチョコレートを少量、1日あたり約20〜30グラム摂取すれば、体重増加を引き起こすことなく健康を維持するのに十分です。

お茶

お茶、特に緑茶と紅茶には、血管機能を改善し血圧を下げるのに役立つ抗酸化化合物のグループであるポリフェノールが豊富に含まれています。 『 Journal of Nutrition 』に掲載された研究によると、緑茶を12週間定期的に飲むと収縮期血圧が約2.6 mmHg、拡張期血圧が約2.2 mmHg低下する効果があるそうです。

お茶は血圧を下げるだけでなく、「悪玉」LDLコレステロールを減らし、「善玉」HDLコレステロールを増やし、血管内皮機能を改善するのにも役立ちます。この効果を最大限に得るには、砂糖や練乳を加えずに、お茶をそのまま飲んでください。

りんご

リンゴはポリフェノール、特にケルセチンが豊富に含まれています。この強力な抗酸化物質は血圧を下げる効果があることがわかっています。イギリスのレディング大学の研究によると、8週間にわたり1日2個のリンゴを食べた人は、リンゴを食べなかったグループよりも収縮期血圧が著しく低かったことがわかりました。

リンゴには、体内のナトリウム濃度のバランスを整え、血圧を安定させるミネラルであるカリウムも豊富に含まれています。さらに、 Verywell Healthによると、リンゴに含まれるペクチン繊維は、コレステロールを減らし、腸内細菌叢を改善するのにも役立つとのこと。これらは心臓病や血圧に関連する要因である。

出典: https://thanhnien.vn/3-mon-nen-an-thuong-xuyen-de-giam-huyet-ap-hieu-qua-185250523163251541.htm


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