寒い季節の関節痛を軽減する、美味しく簡単に作れる料理6選

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なぜ冬は関節痛になりやすいのでしょうか？

寒い天候での関節痛は、中高年、特に女性によく見られる症状で、関節痛、腫れ、こわばり、可動域の制限などの症状が現れます。最もよく見られる部位は、手、肩、背骨、腰、膝の関節です。

寒い天候での関節痛は、気圧の変化によって腱や筋肉が収縮し、関節液が濃くなり、炎症、痛み、動きにくさが生じることで起こります。

6 món ăn ngon, dễ làm giúp giảm đau nhức xương khớp khi trời lạnh- Ảnh 1. — 寒い気候は、多くの人、特に中年の人々に関節痛を引き起こします。

寒い気候は血管を収縮させ、神経を刺激し、痛みの感覚を増大させます。寒さが原因の関節痛により、患者は動きたがらなくなり、動くのを恐れるようになり、炎症と痛みが増す悪循環が生じます。

伝統医学によれば、骨や関節の痛みは Ty 症候群の範疇に属します。寒い天候では、外的要因（風、寒さ、湿気）が体内に侵入し、血液の循環が妨げられ、経絡が詰まって痛みが生じます。

骨や関節の痛みを治療するには、血液循環を促進し、経絡を清め、肝臓や腎臓に栄養を与える生薬や薬を補給する必要があります。

食べ物 - 骨や関節の痛みを改善する薬

ヨモギ入り蒸し卵

東洋医学では、ヨモギは苦味と辛味があり、温熱作用と独特の香りを持つ薬草です。ヨモギには体を温め、冷えや湿気を払い、出血を止める作用があり、風邪による腹痛、鼻血、切迫流産、月経不順、風邪や風の感染による骨や関節の痛みなどに用いられます。

材料:卵 2 個、ヨモギの葉少々。

作り方：ヨモギの葉をきれいな水で洗い、1cmの長さに切ります。次に、卵を割り入れて味を調えます。よく混ぜて火が通るまで蒸します。温かいうちにお召し上がりください。

6 món ăn ngon, dễ làm giúp giảm đau nhức xương khớp khi trời lạnh- Ảnh 2.

ヨモギとビンロウの葉のスープ

ヨモギに加えて、ビンロウの葉も辛くて温かい薬で、風邪を消し、体を温め、寒い季節の骨や関節の痛みを効果的に軽減するのに役立ちます。パイパーロロットは、骨や関節の痛み、リウマチ、関節炎、消化器疾患の治療のための多くの民間療法に使用されています。

キンマの葉とヨモギを組み合わせて栄養価の高いヨモギとキンマの葉のスープを作ると、骨や関節の痛みの治療に効果的です。

材料:ヨモギの葉ひとつかみ、キンマの葉ひとつかみ、豚ひき肉100g、生姜ひとつかみ。

6 món ăn ngon, dễ làm giúp giảm đau nhức xương khớp khi trời lạnh- Ảnh 3.

調理方法：豚肉をスパイスでマリネします。ヨモギとキンマの葉を洗って水を切り、刻みます。生姜はスライスまたは潰しておきます。次に、鍋に少量の食用油を加え、肉を約1〜2分炒め、水を加えて沸騰させます。次に、ヨモギ、ビンロウの葉、刻んだ生姜を加えて火が通るまで炒め、味を調えます。熱いうちに食べてください。