ベネズエラで開催された2025年ASEAN-中国バザールでベトナム料理が印象的だった

11月1日にベネズエラのカラカスにあるフランシスコ・ミランダ公園で開催されたASEAN-チャイナバザール2025では、ベトナムの食文化に関連する典型的な料理であるパン、春巻き、コーヒーが多くの来場者を魅了した。

ASEAN-中国バザールフェアの開会式の様子。

ベトナム料理の豊かで洗練された味は、地元の食通を魅了するだけでなく、フレンドリーでおもてなしの心があるベトナムの国と国民のイメージを海外の友人に広めることにも貢献しています。

このフェアは、ASEAN諸国の大使館とベネズエラ駐在の中国大使館が共同で主催したもので、加盟国のイメージ向上、文化交流の促進、ベネズエラとの友好関係の強化を目的としている。

フェアに参加したASEAN大使と中国大使。

このイベントには、外務省や多くの省庁、支部、社会政治団体、ビジネス界の代表者、首都カラカスの多数の人々、地元の外交団が参加した。

開会式で演説したカラカスのASEAN委員会（ACC）の輪番議長であるインドネシアのフィクリ・キャシディ大使は、ASEANは世界で最も多様で豊かでユニークな文化を持つ地域であると強調した。

ヴー・チュン・ミー大使がベトナムのブースを紹介しています。

大使は、合意と連帯の原則が内部の強さを生み出したと断言し、この博覧会はASEAN諸国、中国、ベネズエラ間の理解と文化的つながりを促進する重要な機会であると述べた。

ベトナム外交団を代表して、ヴー・チュン・ミ大使は、この見本市は各国の文化や料理の価値を宣伝する機会であり、文化外交の強化、国際協力の促進、ASEAN諸国と中国、ベネズエラ間の友好関係の強化に貢献すると強調した。

ベネズエラ駐在ベトナム大使館のブース。

展示エリアでは、ベトナムのブースが国民的アイデンティティを吹き込んだ文化空間で目立ち、手工芸品、アオザイ、円錐形の帽子、そして特に伝統的な料理を紹介しました。

ベトナムの製品や料理は引き続き強い印象を与えており、ラテンアメリカ地域におけるベトナム文化の広がりを示すとともに、国際文化交流活動におけるベトナムの積極的な役割を裏付けています。

ヴー・チュン・ミー大使は、フェアでインドネシアの伝統楽器アンクルンの演奏に参加しました。

多くの来場者がベトナム料理の屋台に感銘を受けていました。カラカス在住のマリア・フェルナンダさんは、「多くの友人がベトナムのパンについて話しているのを聞いていました。フェアで食べた時、特にサクサクのパン、新鮮な野菜、そして濃厚なソースのハーモニーが気に入りました」と語りました。

一方、イベントに参加したビジネスマンのギジェルモ・トーレス氏は、「ベトナム料理は洗練されていてバランスが取れています。春巻きは美味しく、食材も新鮮で、風味は軽やかながらも奥深いです」とコメントしました。

各国大使がベトナムブースを訪れ、ベトナムコーヒーを楽しんでいます。

佐藤康駐ベネズエラ日本国大使はベトナム料理を堪能した後、ベトナムのパンとコーヒーの独特で洗練された味に感銘を受けたと述べ、イベントでのベトナムの文化振興努力を高く評価した。

ASEAN - 中国バザールフェア2025の写真：

開会式に出席した代表者たち。

ベネズエラ駐在ベトナム大使館のブース。

フェアでのベトナム料理。

出典: https://baoquocte.vn/vietnamese-food-constructs-an-impressive-image-at-hoi-cho-bazar-asean-trung-quoc-2025-o-venezuela-333177.html