ベトナムのパン、ベストストリートフード50の7位にランクイン

「世界の料理地図」として知られるウェブサイト「TasteAtlas」が、世界で最も美味しい屋台料理トップ50のリストを発表した。その中でベトナムのバインミーは7位にランクされている。

「世界の料理地図」として知られるウェブサイト「TasteAtlas」が、世界で最も美味しい屋台料理トップ50のリストを発表した。その中でベトナムのバインミーは7位にランクされている。

TasteAtlas によると、バインミーはベトナムで非常に人気のあるサンドイッチで、主な材料はバゲットです。

バインミーは植民地時代にベトナムに持ち込まれ、現在では当時から残っている数少ない料理の一つです。

元々のベトナムのサンドイッチには野菜は入っておらず、肉とスパイスだけが詰められていました。

しかし、今日では、ベトナムのパンは、無限に多様化しており、コールドカット、フランス産バター、新鮮なマヨネーズ、レバーパテ、キュウリ、コリアンダー、ピクルス、オイスターソース、ニンニクと一緒に提供されることもあります。

（ベトナム+）