2023年の夏は、猛暑と高温が頻繁に発生しています。これは家畜の抵抗力と発育に影響を与え、多くの種類の家畜・家禽疾病の発生に好条件となります。こうした状況を受け、省内の畜産農家は、家畜・家禽を守るため、 農業分野からの解決策や提言を積極的に実施しています。
季節の変わり目から、長期間の熱波はなかったものの、スアンザン村（トースアン）のゴ・ディン・トゥアン氏は、家族のイノシシの群れの暑さを防ぐための対策を積極的に実施しました。トゥアン氏は次のように語りました。「暑い日が続くと豚は多くの病気にかかりやすくなります。そこで、豚舎を補強し、多くの窓を開け、換気扇を設置して必要に応じて空気を循環させています。豚には1日に1～2回お風呂に入れ、十分な食事とビタミン剤を与え、暑い時期は早朝か涼しい午後に餌を与えています。また、暑さを和らげるために、定期的に豚舎の清掃と消毒剤の散布を行い、敗血症、口蹄疫、青耳病の予防接種を定期的に行っています。豚舎の周りには、日陰を作るために多くの木を植えています。特に暑い日には、豚が飲めるように冷たくきれいな水を定期的に供給し、塩分や電解質を補給する必要があります。気温が高すぎる場合は、豚舎の屋根に散水して屋根の温度を下げる必要があります。」
家畜、特に鶏の飼育量が多く、大規模農場が多いイエンディン区農業サービスセンターは、暑い季節を迎える前に、長引く猛暑から鶏を守る方法を積極的に普及・指導した。また、畜産技術向上のための研修会を開催し、畜産農家に家畜や家禽のワクチン接種を検査・指導した。イエンディン区農業サービスセンター所長のトラン・ティ・クアン氏は、「気温が38～39度に達すると、鶏は食欲不振、衰弱、電解質のアンバランス、代謝異常などの症状が見られるようになる…そのため、家畜の発育段階に合わせて飼育密度を調整したり、風通しの良い高層の鶏舎を設計したり、晴れた日に屋根に冷却ミストシステムを追加して温度を下げる、停電に備えた発電機を用意したりする必要がある」と述べた。
また、換気扇や送風機を使って鶏舎内の熱気を排出し、敷料の厚さを8cm程度に下げて熱を下げる必要があります。また、暑い時期に鶏を飼育する際には、積極的に栄養と抵抗力を補給する必要があります。牛は暑さに弱いという生理的特性を持っているため、暑い時期には多くの病気が発生し、飼育効率も低下します。そのため、日よけをしたり、屋根に散水したり、ミストファンを設置したりするなど、基本的な暑さ対策を講じる必要があります。また、緑肥の増量、早朝や涼しい午後の給餌、多めの飲水提供などを行います。特に、日中の暑い時間帯や気温の高い日は牛を放牧しないでください。獣医機関の指示に従って、積極的に各種ワクチンを牛に接種してください。
省畜産獣医局の勧告によると、暑い日には家畜の吸収と代謝のプロセスに変化が生じ、食習慣が悪くなることが多いため、畜産農家は栄養を改善し、ミネラルやビタミンを補給して、家畜や家禽の抵抗力を高める必要があります。また、納屋や放牧地周辺の環境衛生に注意し、雷雨、竜巻、突然の大雨の際に家畜や家禽が冷えないよう納屋を覆う必要があります。頭数の多い集中型畜産農場では、自動散水システムや換気扇に投資して納屋を冷却し、夏には水槽を追加し、合理的な飼料を与えることをお勧めします。この暑い時期に病気を予防および制御するために、農家は十分な獣医薬を準備し、家畜の排泄物を毎日清掃・収集し、バイオガスタンクの使用などの適切な処理措置を講じる必要があります。生物由来の有機肥料を堆肥化し、畜舎とその周辺に消毒剤を散布して有害な細菌の侵入を防ぎます。暑い日には、家畜や家禽の検査と監視を強化する必要があります。家畜に歩行の不安定さ、疲労、食欲不振などの異常な兆候が見られた場合は、迅速に確認し、適切な処置を施すことで、リスクを最小限に抑える必要があります。
文と写真：ル・ゴック
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