農業環境省がドリアンの輸出に対する管理を正式に強化した。

したがって、このプロセスは、栽培、収穫、輸送、保存、包装、輸出に至るまでの新鮮なドリアンの生産チェーン全体に適用されます。

栽培地域および栽培施設については、食品安全確保のための条件を満たし、栽培地域コードを取得し、トレーサビリティに関する規制を完全に実施することが求められます。GAP、ISO 22000などの認証を取得した施設は、食品衛生および安全性に関する検査を年1回以上実施してはいけません。また、栽培施設は、安全な食品の生産と取引に関する誓約書に署名する必要があります。

輸出用ドリアン包装施設は、食品安全基準を満たしていることの評価、認証、規格の取得、トレーサビリティ、リコール、および不安全製品の取り扱いに関する要件の遵守が求められます。商業取引業者は、食品事業を登録し、トレーサビリティ、リコール、および不安全生鮮ドリアン製品の取り扱いを実施する必要があります。

新しいプロセスでは、サプライチェーンの各リンクにおける責任と条件を明確に定義するだけでなく、試験施設に対する要件も定められています。試験施設は、輸入市場の管轄当局からの要請に応じて、出荷品の食品安全に関する国家認証の検査と発行を行うため、管轄当局の要件に従って食品安全指標のサンプリングと試験を実施します。

輸出される生鮮ドリアン製品については、国内規制を満たすだけでなく、ラベル規制にも完全に準拠し、規定された重金属残留基準、農薬残留基準、および対応する輸入市場のドリアン製品の基準と食品安全制限のリストに関する関連規制も満たす必要があります。

農業環境省はまた、品質・加工・市場開発局、作物生産・植物保護局、各省・市の農業環境局に、専門家の研修、市場要件の更新、検査の指導、新しい基準の普及に関する具体的な任務を割り当てた。

出典: https://baoquangninh.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-chinh-thuc-siet-kiem-soat-sau-rieng-xuat-khau-3369945.html