キウイを毎日のメニューに加えると健康に良い

キウイフルーツには血圧に良いカルシウムとマグネシウムが豊富に含まれているので、毎日食べることができます。

キウイフルーツは病気の予防に役立つ食品またはスナックです。（出典：Pixabay）

毎日十分な量のマグネシウムとカルシウムを食品から摂取するのは難しくありません。食品によっては両方のミネラルを含むため、「1つで2つの栄養素」を摂取できるというメリットがあります。そのような食品の一つがキウイフルーツです。キウイフルーツは緑色または黄色の果肉と小さな種を持ち、食べられます。

手のひらサイズのキウイ1個には、カルシウム約26mg、マグネシウム約12mg、心臓に良いカリウム145mg、食物繊維2.25gが含まれています。さらに、キウイにはビタミンCが56mg含まれており、これはかなりの量です。しかも、カロリーは約48kcalです。

キウイは栄養成分が豊富なので、心臓血管系を改善し、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減することができます。

心血管系に大きな影響

医学誌「Blood Pressure」に掲載された研究では、血圧がわずかに高い被験者を2つのグループに分け、追跡調査を行った。一方のグループは8週間にわたり、1日3個のキウイを食べ、もう一方のグループは1日1個のリンゴを食べた。

結果によると、キウイを食べたグループは収縮期血圧が平均3.6 mmHg、拡張期血圧が平均1.9 mmHg低下した。

Nutrients誌に掲載された別の研究では、研究者らは参加者に7週間、毎日朝食にキウイを2個食べるよう依頼しました。研究終了時、キウイ摂取群の収縮期血圧は対照群と比較して平均2.7mmHg低下しました。

この効果は、キウイに含まれる複数の栄養素によるものと考えられます。例えば、植物繊維は血管を弛緩させ、腸内環境を改善し、インスリンの働きをサポートすることで高血圧を下げることが示されています。

カリウムは、体内に過剰に蓄積されると高血圧を引き起こす要因となる過剰なナトリウムを体外に排出するのを助けるため、血圧を下げるのに役立つミネラルでもあります。

その他の影響

Cureusに掲載されたレビューでは、マグネシウム欠乏症は心血管疾患に関連している可能性があり、マグネシウム補給は心臓病の潜在的な治療法となる可能性があることが示唆されています。

アメリカの栄養士ジュリア・ズンパノ氏はポッドキャストで、カルシウム不足も高血圧の危険因子であると述べました。実際、心臓専門医のマーサ・グラティ氏によると、高血圧はカルシウム不足の兆候の一つです。

血圧を気にしていない場合でも、特に免疫力を高めたい場合は、毎日の食事にキウイを加えることが有益です。

ビタミン C などの抗酸化物質を含む、病気と闘う食品またはスナックです。

「キウイのような抗酸化物質が豊富な食品を食べると、がんや心臓病などの病気のリスクを減らすのに役立ちます」と栄養士のジリアン・カスバートソンは説明します。

出典: https://baoquocte.vn/bo-sung-kiwi-vao-thuc-don-hang-ngay-mang-lai-loi-ich-suc-khoe-333414.html