医学部を中退したこの若者は故郷に戻り、シカの飼育事業を始めた。

ヴー・ヴァン・クエさん（ゲアン省ホアンマイ町）は医学部で2年間勉強した後、中退して故郷に戻り、角を採取するためのシカの飼育ビジネスを立ち上げ、良い収入を得ました。

8月上旬、ゲアン省ホアンマイ町クインスアン区1番地にある、1993年生まれのヴー・ヴァン・クエさんの鹿農場を訪れました。クエさんは、鹿に草を与えながら、このおとなしくも臆病な動物と関わる機会を得た経緯を語ってくれました。

高校卒業後、クエさんはヴィン医科大学に進学することを選びました。2年生を終えた頃、クエさんは医学部を中退することを決意し、多くの人を驚かせました。「大学を中退することを家族に知った時、みんな反対しました。成績は良かったのに、突然中退したのですから。でも、私は決心していたので、誰も止められませんでした」とクエさんは振り返ります。

クエさんは医学部を中退し、故郷に戻ってシカの飼育事業を始めるという「反抗的な」決断を下した。

家族に自分の選択が正しかったことを示すため、クエさんはYouTuberとしてあらゆる場所で働きました。構築し、市場を運営する…少しの資本を蓄積すると、ゲアンの少年クエは兄弟や友人数名と協力し、縫製工房を開きました。当時、クエは青年組合に参加し、クイン・スアン・ワード1番地の青年組合書記を務めていました。しかし、少し利益が出始めた矢先、新型コロナウイルス感染症のパンデミックが発生し、注文が滞ってしまいました。作られた商品は販売先がなく、従業員に支払うお金もなく、クエの縫製工房は閉鎖せざるを得ませんでした。

縫製工房での成功と「ボス」になるという夢は叶わなかったものの、クエは落胆しませんでした。彼の家族には鹿を飼育する伝統があり、皆の励ましと協力を得て、クエは敷地内の約2ヘクタールの農地を借り、この臆病な鹿を飼育するための納屋を建てました。

仕事に就くために、ワード組合の支援を受けて、クエは借りた銀行数億ドンの初期投資で豚舎を建設し、繁殖用の豚10頭を購入する政策。故郷に戻って農業を始めた時、周りの人は皆、大学を辞めて故郷に戻って農業を始めたんだね、と笑っていました。クエはずっと夢見ていた仕事に就きました。そして、昼間は生活費を稼ぐために働き、夜は戻ってきて草刈りやバナナのスライスをし、翌朝の鹿の餌にしていました。

しかし、飼育経験不足のため、当初は多くの鹿が死んでしまい、クエ氏にとって大きな損失となりました。クエ氏によると、鹿の飼育には1500万～2000万ドンの費用がかかるそうです。

シカ飼育の先駆者たち

クエさんの農場では、始めた当初は5組の鹿しかいなかったが、今では常時30〜40頭の鹿がいる。

当初飼育していた5組の繁殖用シカから、会員のヴー・ヴァン・クエ氏の農場では、角材用と繁殖用のシカを常時30～40頭飼育し、市場に供給しています。さらに、クエ氏は近年、収入増加のため、角材用のシカの飼育、牛の飼育、そして数百羽の肉用鶏の飼育にも投資しています。毎年、経費を差し引いた後、このモデルはベルベットのための鹿の飼育シナモンは利益を上げ始めました。

クエ氏によれば、ゲアン省は畜産業の発展に非常に有利な条件を備えているという。ニホンジカ。特にニホンジカは経済効率が高く、生産が容易な家畜です。シカの主な餌は草、トウモロコシ、葉などなので、農業の副産物を活用でき、コストを削減できます。平均して、1頭の餌と薬にかかる費用は年間約30万～40万ドンです。成鹿の場合、6ヶ月の飼育期間を経て初めて角を採取できます。1頭あたり2～2.4kgの角を採取でき、年間2回採取できます。Queさんは新鮮な角を販売するだけでなく、シカの繁殖技術も習得し、品種改良したシカを販売しています。3～4ヶ月後には、1頭あたり1,000万～1,500万ドンで販売できるようになります。

Que 氏は主な家畜であるニホンジカの他に、角用の鹿も飼育しており、これは初期の段階では成功を収めている。

私にとって故郷に勝る場所はありません。ですから、何があってもこの土地で豊かになりたいと思っています。最初は多くの困難や課題がありますが、鹿の飼育で成功できると信じています。今後は、鹿の群れを50組ほどに増やし、鹿の角や繁殖用の動物を市場に供給するための安定した原材料源を確保したいと考えています。そのため、地方自治体には、農村世帯の畜産を支援する政策や、若者や農村の若者が起業できる機会を創出する政策を講じてほしいと願っています。「自分の故郷で裕福になりましょう」とQueさんは語った。