ビンフオック省人民委員会が 2030 年までに開発を開始した 4 種類の工業作物は何ですか?

2024年11月10日、 ビンフオック省人民委員会の情報筋は、同省人民委員会が、2030年までにビンフオック省で主要な工業用作物（コーヒー、ゴム、カシューナッツ、コショウ）を開発するプロジェクトを実施するための計画番号325/KH-UBNDを発行したと述べた。

この計画は、2024年1月26日付農業農村開発大臣決定第431/QD-BNN-TT号に規定された課題と解決策を迅速かつ効果的に実施することを目的としています。

したがって、ビンフオック省は、2030年までに省内の4つの主要工芸作物の栽培面積を35万6,000ヘクタール以上、年間生産量65万9,780トンに維持・発展させることを目標としています。4つの工芸作物の地位を、地域の特性を踏まえつつ、相応のピークに引き上げるための努力が続けられています。

具体的には、4種類の工芸作物には、カシューナッツの木（栽培面積13万8000ヘクタール、生産量25万トン）、ゴムの木（栽培面積20万ヘクタール、生産量36万3000トン）、コーヒーの木（栽培面積8000ヘクタール、生産量2万800トン）、コショウの木（栽培面積1万ヘクタール、生産量2万5000トン）が含まれます。

2024年ビンフオック農業博覧会において、 ベトナム農民協会中央委員会副会長のグエン・スアン・ディン氏（青いシャツ）がホアン・フン社のカシューナッツブースを訪問した。写真：ホアン・フン

同省の4つの主要工業作物（ゴム、カシューナッツ、コショウ、コーヒー）の総輸出額は、売上高約4億5000万米ドルに達する必要がある（輸出用ゴムの木製品の価値は含まない）。

ビンフオック氏は、4種類の樹木の植栽面積を増やし、収穫量を増やすだけでなく、生産設備、製品の品質、輸出基準などについても目標を設定している。

例えば、カシューナッツの木に関しては、ビン・フオックは、2030年までにカシューナッツ加工施設の100％でカシューナッツの硬い殻を分離し、絹糸状の殻を剥くプロセスを自動化し、カシューナッツ加工施設の95％以上がISO、HACCP、GMP基準に従った品質管理の認証を受けることを目指すと約束している。

ビンフオック省ブダン郡にある輸出用カシューナッツ加工工場にて。写真：ホアン・フン

同様に、ビンフオック省はゴムの木についても、2030年までに新規植栽地の100%で標準品種を使用することを目指しています。ゴムの植栽は大規模プランテーションへと方向転換し、製品消費との連携を実現するゴムの植栽地は70%以上に達し、持続可能な森林認証を取得するゴムの植栽地は約5万～7万ヘクタールになります。ベトナムのラテックスとゴムの木の100%に、製品の原産地を追跡するための植栽地コードが付与されます。

また、コショウについては、2030年までにコショウ栽培面積の30%以上がGAPおよび同等のプロセスに従って栽培され、コショウ栽培面積の約20%に栽培地域コードが付与されます。引き続き技術革新に取り組み、ASTA、ESA、JSSAの基準に従って品質を確保します。

深加工率は生産量（白コショウ、挽コショウ、その他の精製製品）の約30％に達し、黒コショウ率は70％で、そのうち挽コショウは20％、白コショウ率は30％で、そのうち挽コショウは25％以上です。

ビンフオック省ロックニン郡の農家の唐辛子畑。VietGap基準に従って栽培されている。写真：ホアン・フン

そして最後に、コーヒーの木は、景観の方向、好ましい条件の場所、コーヒー栽培地域と文化の発展、観光、サービスなどを組み合わせ、コーヒー栽培地域を開発する必要があります...

2030年までに、新たに植えられるコーヒー農園の80～90%で標準品種が使用されるようになります。オーガニックコーヒー、スペシャルティコーヒー、食品安全品質基準（RA、4C）に従って生産されたコーヒーの栽培面積は約20～30%となり、コーヒー農園の70%以上には、製品の原産地を追跡するための栽培地域コードが付与されます。

深煎りコーヒーの生産量は、省全体のコーヒー生産量の約20～25%に達する必要があります。2030年までに輸出コーヒーの生産量は省全体のコーヒー生産量の約80～85%に達し、そのうち輸出に供される深煎りコーヒーは約10～20%に達する見込みです。

ビンフック省ドンフー地区のゴム林。写真: ホアン・フン

ビン・フオック・カシューナッツ協会会長であり、ロン・ソン株式会社の取締役会長でもあるヴー・ハイ・ソン氏は次のように述べた。

「ビンフオック省政府が4つの主要作物を開発するプロジェクトを提案したという事実は、ビンフオック省の指導者と人々が農業分野における省の強みを開発するという決意を示している。」

ソン氏によれば、現在、南東部の各省では、工業用作物の栽培地の開発と工業団地の開発の両方を行っている土地資金が豊富なのはビンフオック省だけである。

ビン・フオック省がこれらの強みを実際の政策で活用する方法を知れば、上記の 4 つの工業作物をトップに押し上げるという願望は、今から 2030 年までに完全に実現できるでしょう。

出典: https://danviet.vn/bon-loai-cay-cong-nghiep-nao-vua-duoc-ubnd-tinh-binh-phuoc-dua-vao-phat-trien-den-nam-2030-20241110140554284.htm