ベトナムのパンガシウス、国際市場で競争に直面

ベトナム税関によると、2024年7月前半、ベトナムのパンガシウスの輸出額は8,500万ドルに達し、2023年の同時期に比べて22％増加した。2024年7月15日時点の累計輸出額は10億ドルを超え、前年同期に比べて6％増加した。

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）の統計によると、平均して、トラウトの輸出は毎月1億5000万ドル以上をもたらし、業界の総輸出額の20〜22％を占め、価格が高い製品であるため、エビに次いで2番目に高い割合を占めています。

ベトナムのパンガシウス輸出は国際市場で競争に直面している。図

また、VASEPによれば、ベトナム産パンガシウスを消費する最大の市場には中国、米国、EU、CPTPP諸国が含まれる。しかし、ベトナムのパンガシウスは他の白身魚との激しい競争に直面している。

特にタラは、ブランド価値が高く、肉質も良く、栄養価も豊富なことから、白身魚の「王様」とみなされています。しかし、コストの高さと供給の制限が大きな障害となっている。

米国では、タラは最も多く消費されている白身魚であり、特にHSコード030471の冷凍タラ切り身が最も多く消費されています。2023年にこの製品の米国への輸入額は4億7,500万ドルに達し、前年同期比22％減少しましたが、世界から米国に輸入された白身魚全体の27％を占めました。

ポロックは、甘い味、低脂肪、手頃な価格のため、タラの良い代替品です。スケトウダラは価格が安定しており、魚団子や切り身などの基本的な製品の製造によく使用されますが、製品の多様性はあまりありません。中国はスケトウダラのかなり大きな消費市場です。

ティラピアはタンパク質と必須アミノ酸も豊富で、市場での価格競争力も非常に高いです。ティラピア、特に冷凍ティラピアの切り身は、米国ではタラの切り身に次いで人気の高い商品です。国際貿易センター（ITC）によると、2023年に米国はこの製品を3億7,200万ドル輸入しており、2022年と比較して28％減少した。

バサ魚はトラ魚と多くの類似点がありますが、バサ魚は通常、サイズが大きく、肉が厚いです。しかし、バサ魚の肉質は不均一であり、トラ魚ほどブランドが確立されていません。

ITCによれば、中国への白身魚の輸出競争では、ベトナムはロシアに次いで第2位の供給国である。今年上半期、中国はベトナムから白身魚（主にバサ）を約8万トン輸入したが、これは2023年の同時期に比べて17％減少した。一方、米国からの輸入は4万5千トンに達し、57％増加した。ノルウェーは19,000トンに達し、28%増加した。グリーンランドからの供給量は約5千トンに達し、188%増加しました。

ITCによれば、ベトナムは中国に次いで米国への白身魚（主にバサ）の第2位の供給国でもある。今年最初の5か月間で、米国はベトナムから4万5千トン以上の白身魚（主にバサ）を輸入した。これは37％の増加であり、米国の世界からの白身魚の総輸入量の30％を占めた。

しかし、魚の種類によってそれぞれ長所と短所があります。パンガシウスは他の白身魚よりも価格が低いことが多く、特に新興市場で多くの顧客を惹きつけています。

また、漁獲量が多く安定している魚種です。ベトナムは世界最大のバガシウス生産国の一つであり、市場への安定供給を保証しています。パンガシウスはさまざまな製品に加工され、多くの顧客のニーズに応えています。さらに、ベトナムは地理的に有利な位置にあるため、輸送コストの削減や配送時間の短縮にも役立ちます。

ベトナムのパンガシウスは国際市場で競争できる大きな可能性を秘めています。しかし、VASEPによれば、ベトナム産パンガシウス製品の品質は均一ではなく、品種、飼料、養殖環境など多くの要因に左右されるという。さらに、この製品は、輸入税、技術規制、絶えず変化する市場政策、不公平な競争など、多くの貿易障壁にも直面しています...

パンガシウス業界が成功するには、積極的に市場を「深化」させ、製品の品質を向上させ、ブランドを構築し、市場を多様化する必要があります。

出典: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html