クイニョン沿岸都市の中心部にある菊畑が旅行者の心を掴む

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沿岸都市クイニョンの中心部には、川沿いに黄色いヒナギクの花畑があり、とても美しいため、旧正月が近づくと旅行者は故郷を懐かしむようになります。

メコンデルタの菊の首都と同様に、ビンディン省にも、沿岸都市クイニョンの中心部にある詩的なハタン川の支流沿いの高層ビルの間に黄色い菊の花畑がある。

クイニョン村の住民は、害虫の駆除や船による輸送を便利にするため、洪水で浸水した川の支流沿いにテト菊を植えることが多い。

ここはクイニョン市で古くから菊の栽培を専門とする村でもあります。花卉栽培農家は、ハタン川両岸に堆積する水資源、冷涼な空気、そして肥沃な沖積土に頼って、旧正月用の菊を栽培しています。

旧正月前の数日間は菊が満開で、生産者にとっては菊をテト市場に輸出する絶好の時期であり、半年にわたって赤ん坊のように花を育てた成果を収穫できる。

上空から見ると、黄色い花が一面に広がる畑、まっすぐに伸びるココナッツの木の列、そして川…ここに来る人は皆、サデック市（ドンタップ）、ミトー市（ティエンザン）などの西部諸州の菊の首都に迷い込んだような気分になります…

現在、クイニョンの花畑を訪れるのに最適な時期です。最も美しいのは満月の前、12月23日です。この時期を過ぎると、花は街の中央広場に運ばれ、販売されるか、中央高地の各省へ輸出するために商人に届けられます。

この時期に花畑に来ると、マリーゴールド、タイガーデイジー、ガーベラなど、さまざまな花を鑑賞できますが、最も多く見られるのは、おそらく、みずみずしくふっくらとしたラズベリーデイジーの鉢植えでしょう。

鉢植えの菊は何百もの枝を持ち、その下には緑の葉、上には何百もの花芽がドーム状に広がります。花が咲くと、ふっくらとした黄金色のラズベリーのように見えます。そのため、ラズベリー菊と呼ばれています。

黄色の菊は、ベトナム人の文化や精神生活と深く結びついた様々な意味を持つため、テトに人気があります。その丸い形は、豊かで幸運に満ちた、明るく幸せな新年への願いを表しています。

旧正月までに花が均等に明るく咲くようにするには、栽培者は植物を注意深く観察し、細心の注意を払わなければなりません。

菊は植え付けから開花まで約6ヶ月かかります。鉢植えの緑のつぼみが黄色いつぼみに変わっていく頃が、庭師が丁寧に世話をし、花を育て始める時期です。

花を咲かせるには、1日に2回、早朝と夕方遅くに水やりをする必要があります。花が傷んだり、水浸しになったりしないように、根元から優しく水をやります。さらに、主枝の小さな蕾や各鉢の脇芽も摘み取るようにすると、開花時に花がより鮮やかに、より豊かに咲きます。

グエン・ティ・スアンさん（70歳）は、クイニョンで長年、旧正月の菊を栽培しています。彼女は、菊の栽培が家族だけでなく多くの世帯にとって主な収入源になっていると話してくれました。毎年、栽培農家は土地の面積に応じて500鉢から1,500鉢の菊を栽培します。業者への販売価格は、大きさや種類によって1鉢あたり20万ドンから300万ドンと幅があります。