オレンジやミカンにはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
ホーチミン市医科薬科大学病院日帰り治療ユニットの責任者である専門医2のフイン・タン・ヴー氏は、オレンジは甘くて清涼感があり、清熱、肺活量の増加、痰の排出に効果があると述べています。また、オレンジにはビタミン、ミネラル、フラボノイド、抗酸化物質、抗炎症作用、抗菌作用などが豊富に含まれています。オレンジジュースは美味しく栄養価の高い夏の飲み物で、他のイモ類や果物と組み合わせて魅力的なジュースを作ることができます。少量の塩や砂糖を加えると、飲みやすくなり、胃への負担も軽減されます。
ただし、オレンジジュースの飲み過ぎには注意が必要です。1日1杯（約200ml）までにしてください。妊娠中の方は、それ以上飲んでも構いませんが、数回に分けて飲むようにしてください。お子様は1日1/2個までとしてください。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、膵炎、腎臓病のある方は、オレンジの摂取量を制限してください。空腹時、食後、牛乳を飲む前後はオレンジを食べないでください。
オレンジには体を冷やすのに役立つビタミンがたくさん含まれています。
レモンは体を冷やし、熱中症の治療に役立ちます。
東洋医学によると、レモンは甘酸っぱい味で、中性的な性質があり、熱を清め、毒素を取り除き、水分を新しく生成し、喉の渇きを癒し、湿気を取り除き、妊娠を安定させる効果があり、熱中症、脱水症状、喉の渇き、落ち着きのなさ、口内炎、食欲不振などに使用できます。
レモンはビタミン類が非常に豊富で、特にビタミンC、抗酸化物質、栄養素を大量に含み、抵抗力を強化し、消化を助け、疲労を軽減し、水分と電解質のバランスを保ち、暑い日に肌の潤いと弾力を保つのに役立ちます。
レモネードは安価で簡単に作れて、お手頃価格の飲み物です。暑い夏の日にフレッシュなレモネードを一杯飲むのは最高です。レモンと夏は切っても切れない関係ですよね。
レモンジュースは、とても爽やかな飲み物ですが、過剰に摂取すると、歯のエナメル質を傷つけたり、胃を傷めたり、胃食道逆流症を引き起こしたり、脱水症状やビタミンC過剰症を引き起こしたりするなど、健康に有害な影響を与える可能性があるため、乱用は避けてください。口腔疾患、胃や十二指腸の不安定な疾患、または胃食道逆流症の人は、レモンジュースを使用しないでください。
夏は体をしっかり冷やすことがとても大切です。暑い季節を涼しく過ごすための食品や飲料は、素材選びから加工、保存、使用方法に至るまで、食の安全に配慮し、体を冷やし、健康に配慮する必要があります。
さらに、ヴー医師は、十分な水分を摂取し、涼しく吸汗性の高い服を着用し、屋外で作業する際や外出する際には保護具（帽子、手袋、サングラス、マスクなど）を着用することを推奨しています。夏の熱中症を予防するために、直射日光を避け、暑い時期の屋外活動を最小限に抑えることが重要です。
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