ハノイの一村一品（OCOP）プログラムを実施し、ハノイの一村一品生産者は、地域特性を活かした高品質な農産物原料産地の開発に注力してきました。これにより、一村一品生産に必要な原材料を積極的に確保できるようになり、持続可能な
経済発展に向けたサプライチェーンの連携を強力に推進する機会が生まれています。
ダ・トン村（ジャーラム県）で水耕栽培された野菜の包装作業。写真：ド・タム原材料エリアを作成するためのリンク
ダートン村（ジャーラム県）は、緑黄色野菜の栽培に長い伝統を持っています。ダートン総合サービス協同組合の理事長であるドゥオン・ティ・トゥアン氏は、「生産価値を高めるため、2018年から12人の組合員を動員して協同組合を設立し、水耕栽培野菜、ハーブ、有機栽培野菜を栽培するための温室を建設しました。1ヘクタールの敷地に、協同組合は8つの温室、加工場、そして製品展示室を備えています。2022年までに、協同組合は市の評価で4つ星のOCOP製品に認定された10種類以上の野菜を栽培しました」と述べています。野菜栽培のためのハイテク技術への投資にもかかわらず、ダートン総合サービス協同組合は限られた土地面積のために、市場に必要とされる量の野菜を供給することができません。さらに、ドゥオン・ティ・トゥアン氏によると、都市化の影響でダートンの農地は減少しています。さらに、開発計画地域に位置しているため、コミューン内の交通機関や灌漑システムへの投資が不足しており、生産が非常に困難になっています。この課題に直面し、ダトン総合サービス協同組合は2023年初頭、モクチャウ（ソンラ省）に赴き、地元農家と共同で3ヘクタールの野菜を栽培しました。現在までに、協同組合は共同栽培地から毎日1.8トンの新鮮な野菜を受け取り、ダトンと同じ栽培基準を確保しています。すべての野菜は協同組合で加工・包装され、スーパーマーケットやオーガニック食品店に販売されています。この効果的な共同栽培のおかげで、12人の組合員は安定した雇用と収入を得ており、一人当たり月平均約650万ドンの収入を得ています。ダトン総合サービス協同組合だけでなく、特に一村一品生産品の品質を確保するため、企業や地域は安定した原材料エリアの構築、生産規模の拡大、そしてますます高まる市場の需要への対応を検討しています。これには、産地や持続可能性を基準として、各地域の利点を生かした高品質で特徴のある製品につながる原材料地域の開発に注力することが含まれます。ハノイ市農業農村開発局によると、現在、同市は農林水産物の生産から消費までのチェーンを159件維持しており、うち動物由来製品は53件、植物由来製品は106件となっています。さらに、ハノイ市農業農村開発局によると、2020年から2024年にかけて、
農業農村開発省とハノイ市人民委員会の協調プログラムを実施し、ハノイ市農業農村開発局と全国43省市が1,000以上の安全な食品サプライチェーンを構築・開発しました（2015年から2020年と比較して22省市、211チェーン増加）。
安全で特徴のある製品を作る。
ハノイ市は、近い将来、5つ星評価を獲得する
一貫生産（OCOP）製品の数を増やそうと努力しています。同時に、安定した原材料産地と連携した循環型経済とグリーン一貫生産（OCOP）に向けたバリューチェーンの構築にも注力しています。一貫生産が国内で力強く発展し、輸出を狙うためには、製品が食品安全・衛生基準を満たさなければなりません。ハノイ市農業農村開発局の報告書によると、現在、ハノイのサプライチェーンの100％が食品安全認証を取得しており、ハノイに製品を供給しているサプライチェーンの40％が、VietGAP、HACCP、ISO 22000、またはオーガニックのいずれかの基準に基づいて、少なくとも1つの段階の認証を取得しています。これまでに、ハノイには稲作、野菜、果物、畜産などの集中生産地域が数多く形成されており、全国の省市との連携も数多く構築されています。現在、ハノイはリンチエウ村の「ロイヤルクワイ」（フックトー県センフオン村）、フォンティックアプリコット（ミードゥック県フォンソン村）、ティックザンミカン（フックトー県）など、多くの特産品を誇っています。これらは一村一品生産品として大きな可能性を秘めていますが、品質の劣化や商品化の難しさといった課題に直面しています。そのため、これらの特産品を保護・育成し、安定した原料産地を創出することで、ハノイは
農業セクターの再編を加速し、高付加価値の経済製品を創出し、農業バリューチェーンの発展を促進し、一村一品生産品の開発を促進することができます。これらの強みと潜在力に加え、イノベーション、科学技術の積極的な推進により、ハノイの農産物は今後大きく発展することが期待されます。特に、あらゆるレベルおよびセクターにおける地方自治体の積極的な支援は、一村一品生産（OCOP）事業体が加工と連携した安定した原材料産地の開発、そしてバリューチェーンに沿った製品消費市場の連携に投資することを促進するための重要な基盤であり、特に一村一品生産（OCOP）プログラムと農村経済全体の発展に貢献します。出典：https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html
コメント (0)