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ラムドン省にはフエの田舎がある:パート3:今日の繁栄したダレイの田舎

(LĐ online) - 今日、フエ族の新たな故郷であるダレイに戻ると、半世紀近く前の記憶の中に困難な時代の痕跡を認識することは困難です。この「フエは遠くまで行く」田舎で最も目立つのは、独特のアクセント、優しい笑顔で輝く老婦人の円錐形の帽子、そしてバインロックとバインナムの賑やかな朝です。私たちは偶然、中央高地のダレイ市場に足を踏み入れ、ドンバやアンクウの片隅で食事をしたりおしゃべりしたりして、まるでフエに戻ったような気分になりました。

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng12/05/2025

第3部:今日の豊かなダレイの田舎

ダレイ村への道
ダレイ村への道

美しい晴れた日、澄んだ空と白い雲。市場を出て、ダレイの路地に続く通りを歩きました。遠く離れたフエの人々の素朴な雰囲気は、訪れる人々に親しみと親しみを感じさせ、まるで半世紀近くを経てこの中部高原の地にしっかりと定着したフエの人々と共感し、喜びを分かち合いたいかのように感じさせます。

フエの人々はどこへ行っても常に良い土地を選び、知恵と努力を駆使して花や果物が生い茂る庭園を造ります。多くの家の入り口は高い壁で閉じられておらず、代わりに対称的に刈り込まれた茶の木が並ぶオープンスペースが残されています。門の両側にある一対の杏の木は、長年に渡って育てられ、杏の古木となっています。旧正月が過ぎてから長い時間が経ちましたが、明るい黄色のつぼみはまだ残っています。 Hue のアプリコット色と菊の黄色が組み合わさって、高貴な配色を作り出します。どこかの庭で、実のなったザボンの木を見ました。所有者は田舎から種を持ってきたに違いありません。

これらの庭園の家には、素朴ながらも首都の趣が残る、馴染みのある建築的特徴が今も保存されています。また、これらの家々では、何世代にもわたる子供たちが広大な土地で生まれ育ってきたにもかかわらず、フエの田舎の非常に典型的な家族の伝統が今もそのまま保存されています。私がよく会う高地のフエの人々は、長い間故郷を離れていたにもかかわらず、新しい田舎で生まれた若者でありながら、古都の人々の典型的な態度や性格を今も保っているのかもしれません...

ダレイ、稲作地域
ダレイ、稲作地域

今日、私が会ってお茶を飲みながら話をしたダレイの老人や女性は皆、「あの頃」のことを話していましたが、彼らの「あの頃」の話は、私が以前の新聞で伝える機会があった話でもありました。それは、青年義勇隊がちょうど開墾したばかりの住宅地と農地を受け取った最初の数日間の飢え、苦しみ、荒涼感、退屈さだった。まだ新地の匂いが漂い、焼けた草や竹の灰はまだ土に染み込んでいなかった。それは故郷への深い郷愁、無数の心配、孤独、そして将来がどこへ向かうのかわからない不安です。

「当時、暇さえあれば、間に合わせの茅葺き屋根の家に座り、暗い雨が降る薄暗い森を眺めながら、心は様々な思いでいっぱいでした。多くの人が荷物をまとめて家に帰りたいと思っていました。親戚や愛する人たちが野菜やお粥を食べられるフエに帰った方がいいのに、と!と…」とトラン・ヴァン・クエン氏は打ち明けた。

当時、この老農夫は80歳を過ぎてすっかり健康で、こう付け加えた。「もう何もかも過ぎ去ったんだぞ! 夫婦、父と息子は、政府と民衆の支援と援助を得て、月日を重ねるごとに新しい土地で少しずつ財産を築いてきた。子供たちや孫たちは成長し、従順になり、食料と貯金もあり、学業も順調に進んでいる。交通の便も良くなったので、父と息子、祖父と私は、故郷で命日や結婚式を挙げる機会があれば、必ず故郷へ帰る。私たちは新しい故郷に深い愛着を抱いているが、同時に故郷への深い郷愁が心と心に染み付いているのだ…」

クエン氏がそう言っていたし、私も理解しているのですが、フエの人々はどこへ行っても、ダン・チョンを統治していた領主たちの時代や、フエを統治した約200年にわたるグエン王朝の時代の慣習、精神的儀式、生活様式の影響を今も持ち続けているのです。遠く離れたフエの人々は、他の多くの移民グループよりも伝統的な習慣を守っています。フエ移民グループは家族の絆と祖国への愛着が強く、時には保守的になることもある。私が訪れた土地では、フエ族の人々が住むところはどこでも、氏族の寺院があり、定期的に犠牲を捧げ、命日を祝い、フォン川沿いに住む人々の長年の慣習に従った祭りが行われています...

* * *

話の続きとして、ダレイコミューン人民委員会のグエン・ミン・タン委員長が今日、マオイ坂の後の田舎の変化について語ってくれました。それぞれの投稿には、道を切り開いた軍隊や開墾地、事業を始めるのに苦労した同胞など、先人たちへの感謝の気持ちが込められている。

タンさんは若い世代ですが、青年ボランティアの先輩たちの名前を全員覚えています。彼らは、グエン・タイ・ロン氏(新経済区司令部長官)、チン・フン・クオン氏(司令部副長官)、グエン・クウ・スー氏(計画部長)、ハ・トゥック・クエット氏(物流部長)、グエン・ヴァン・トゥアン氏(農業担当)、レ・アン・トゥオン氏(財務担当)、グエン・ズイ・ヒエン氏(文化情報担当)です。

タンさんとドゥさんは、共有された物語の中で、生きている人もいれば亡くなった人もいる過去について話すとき、時々不安を感じ、ため息を抑えるのがやっとだった。

古くて新しい経済圏における新しい世代
古くて新しい経済圏における新しい世代

グエン・ミン・タン氏は、1978年の第一波の移住以来、人口が安定するのに約1年を要した後、1979年3月14日に、ダ・フオアイ地区の設立に関する決定第116/QD-CP号に基づいて、ダレイコミューン政府が正式に設立されたという情報を提供した。それ以来、フオンラムの新しい経済地区はダレイコミューンとなった。 1986 年 6 月 6 日、大フオアイ地区は大フオアイ地区、ダーテー地区、カットティエン地区の 3 地区に分割されました。 Da Lay コミューンは Da Lay と Huong Lam の 2 つのコミューンに分かれています。

1988年から1993年にかけて、タンリエム郡( ハナム省)とナムスアンコミューン(ゲアン省ナムダン郡)出身の人々のグループ、そして後に北部出身の少数民族のグループがコミューンに定住し続けました。 2019年末までに、ラムドン省の社町レベルの行政単位の配置に関する国会常務委員会の2019年12月17日付決議第833/NQ-UBTVQH号を実施し、フオンラム社町はダレイ社町に合併され、ダレイ社町の共通名称を維持しました。現在、大寨は大火愛地区に属しています。

タン氏は経済発展に関する詳細なデータを引用した。47年後、ダレイ村は現在、9つの村を擁する5,200ヘクタールの自然土地面積を誇り、1,541世帯で6,196人の人口を抱えている。社会的経済は多部門にわたる方向に発展します。農業が中心であり、近年、ダレイコミューンは作物構造の変革を推進し、生産に科学的進歩を適用し、生産性と製品品質を向上させて市場での競争力を生み出してきました。

同コミューンは現在、主要な果樹栽培地域となっており、面積は549ヘクタール。ドリアン、ミカン、グレープフルーツのほか、ゴムの木、桑の実、竹、サトウキビなどの主要作物が栽培されている。畜産業も強みで、ダレイの人々は小規模な放し飼い農業から、大規模な集中型農業モデルに転換した。同町の水牛と牛の群れは現在1,268頭いる。このコミューンには 4 つの養豚場があり、飼育頭数は合計 7,200 頭を超えます。

年間平均植林面積は3,213ヘクタールで、経済森林面積は1,584ヘクタールに及びます。一人当たりの平均所得は5,500万VNDに達した。耕作地1ヘクタールあたりの収穫物の価値は約9,500万VNDです。現在、コミューン全体では、ガソリン、肥料、バイク修理、溶接、旋盤加工、農産物の購買、生活支援サービスなどの産業で生産、ビジネス、貿易、サービスに従事する200世帯以上があり、また、鶏飯、バインロック、春巻き、牛肉麺などフエ料理の文化的アイデンティティを備えたレストランも多数あり、遠方からの訪問者を惹きつけています。現在、このコミューンでは、緑皮の文旦、塩味のローストカシューナッツ、特に伝統的な春巻きやバインロックなどのブランドとして認知されている製品を生産しています。

ダレイ村にあるフエのバインロックを紹介する看板
ダレイ村にあるフエのバインロックを紹介する看板

Da Lay 餅は当初 OCOP プログラムに参加して 3 つ星の品質を獲得しました。協同組合グループの設立に参加したコミューン女性連合のグエン・ティ・ロイ議長と他のメンバーは、バンロックを4つ星OCOP製品にアップグレードするための書類を徐々に完成させ、電子取引フロアでの売買の形態に近づけていく予定だ。協同組合には、バインロックを作るフエ出身の家族が約20世帯いる。この素朴なケーキを作るには、祖母や姉妹、子供たちの熟練した手が必要です。家庭生活の改善に貢献し、恵まれない女性や地元の子供たちに追加収入をもたらす職業です。

ダ レイ バイン ロックは、ケーキを作るのに使われる材料のおかげでどこでも有名です。現在、このコミューンのキャッサバ栽培面積は10ヘクタールを超えています。ドンナイ川のキャッサバは沖積平野に適した作物で、上流の沖積土から栄養を得て、ケーキ作りに最適な高品質のデンプンを生み出します。収穫後、キャッサバの塊茎は粉砕され、多くの水を通して濾過され、脂肪分が多く、白く透明なデンプン質が抽出されます。この地域でバインロックを包むのに使われるバナナの葉は野生のバナナの葉ですが、ケーキを縛るのには自家栽培のバナナの葉が使われており、それによってケーキの甘さと美しさが生まれます。

ケーキの餡を作る工程も、エビや肉を選ぶ工程と同様に、祖母たちから丁寧に受け継がれています。マリネする;熱を加えることで詰め物が香ばしくなり、味覚を刺激します。この素朴なケーキは多くの工程を経て作られるため、パン職人の細心の注意を払った手と、フエのゆっくりとしたゆったりとしたスタイルのおかげで、誰もがその欲求に抵抗するのは難しいです。

Thu Kyベーカリーのオーナー、ホン・タムさんはこう語る。「かつては、故郷の人々は重い荷物を背負って市場を隅々まで回って売らなければなりませんでした。しかし今では、生産施設があり、SNSで丁寧に宣伝しているので、お客様は家に立ち寄って買ってくれるようになりました。地元のニーズに応えるだけでなく、今ではダレイのフエの人々のバインロックは山を越え、ホーチミン市、ハノイ、ドンナイ、ビンズオン、ビンフオック、ビントゥアン、カインホアなどの市場に出荷されています。海外からの注文もあるほどです。」

トゥキ工場でのフエ餅の生産 - ダレイコミューン(ラムドン省ダフオアイ地区)
トゥキ工場でのフエ餅の生産(ダレイコミューン、ダフオアイ地区)

* * *

そして、フエの子どもたちの新しい故郷であるダレイを去る時が来た。馬追坂の頂上を過ぎて車を止め、窓を開けて振り返ってみました。森のどこか、緑豊かな果樹園、またはどこまでも続く緑の田んぼで、少女たちの声と笑い声は、まだ日が差す午後に「まさにフエらしい」賑わいをみせています。

フエを遠く離れた地に移してからほぼ半世紀が経ち、古都の子どもたちは新たな田舎で奇跡を起こした。私がここに来て、彼らの入植の旅の物語を理解できたのは本当に奇跡だと思います。その奇跡は壮大なものではなく、非常に単純で素朴なものでした。彼らは二つの祖国への愛を胸に、かつて抵抗の拠点であり、かつて聖なる森と毒の水であった広大な土地の真ん中に、繁栄し、裕福で、愛情深い人々を作り上げるために汗と涙を流しました。

馬尾坂の頂上から、私は、数え切れないほどの危険と困難の中、新天地を開拓するためにタイホア宮殿の庭から「南へ向かって」出発した、フエ市の青年義勇軍の遠い日々を思い出します。また、フエの人々が集団で愛する故郷を離れ、互いに支え合いながら長い旅路を歩む姿を想像します。山や川を越えるその旅で、彼らは「村全体を背負って」何千もの思い出、何千もの障害、そして数え切れないほどの悩みを背負い、故郷から何千マイルも離れた場所で新しい生活を見つける旅をしなければならなかったのです...

出典: https://baolamdong.vn/van-hoa-nghe-thuat/202505/co-mot-mien-que-hue-tren-dat-lam-dong-ky-3-vung-que-da-lay-tru-phu-hom-nay-6a4631f/


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