ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与

NDO - ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025は、バンメトートコーヒー協会が主催する、ロブスタ種とアラビカ種のコーヒー豆を対象とした全国規模の年次イベントです。このコンペティションは、ベトナムスペシャルティコーヒーの品質を称え、コーヒー業界の持続可能な発展の原動力となり、国際市場におけるベトナムコーヒーブランドの向上を目指しています。

Báo Nhân dân•27/04/2025

4月27日午後、ダクラク省バンメトート市で、ベトナムスペシャルティコーヒーコンテスト「ベトナムアメージングカップ2025」の組織委員会が結果を発表し、コンテストに表彰を授与した。

ダクラク省バンメトートコーヒー協会が主催するベトナムスペシャルティコーヒーコンテスト - ベトナムアメージングカップ2025。

2025年ベトナム・スペシャルティコーヒー・コンペティションには、ダクラク省、ラムドン省、ダクノン省、ジャライ省、コントゥム省、クアンチ省、ソンラ省、ホーチミン市、ハノイ市を含む9つの省市から、70の団体および個人から149のコーヒーサンプルが登録されました。サンプルの総生産量は245トンで、そのうちロブスタ種が173トン、アラビカ種が72トンでした。

ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与（写真1）

スペシャルティコーヒー愛好家は、トップ10ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025を体験します。

このコンテストの目的は、ベトナムのコーヒー豆の品質価値を確認し、全国の原料産地からの優れたコーヒー製品を探し出して表彰し、国内外の生産者、焙煎業者、トレーダー、専門家を結びつけることです。

ベトナム・スペシャルティコーヒー2025のハイライトは、エントリー数の記録的な増加です。初めて、最大30トンに達するロブスタコーヒーがコンテストに参加し、その実用性と高い商業性を証明しました。同時に、参加コーヒーの品種も多様化しており、ロブスタコーヒーではTR9、ティエン・チュオン、ザン・ドワーフ、アラビカコーヒーではカトゥアイ、ブルボン、ティピカ、THA1などが挙げられます。

処理方法も独特で、高度な制御を必要とするレッドハニー技法を使用したサンプルが多数登場しています。

ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与式（写真2）

外国人観光客がスペシャルティコーヒーを体験。

コーヒーサンプルは、国際的なプロセスと基準（スペシャルティコーヒー協会 - SCA、コーヒー品質協会 - CQI）に従って、国際的な専門家と評判の高い焙煎業者である審査員の参加のもと、品質が評価されます。

予選では、スペシャルティ基準を満たしたサンプルが139点選ばれ、そのうちロブスタコーヒーサンプルが92点、アラビカコーヒーサンプルが47点、合計93.3%となり、ベトナムのスペシャルティコーヒーコンテスト史上最高水準に達した。

ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与式（写真3）

バンメトートコーヒー協会副会長レ・ドゥック・フイ氏がコンテストの結果を報告した。

組織委員会は、コンテストの最終ラウンドでロブスタとアラビカのトップ10を競うために、ロブスタコーヒーサンプル24個とアラビカコーヒーサンプル19個を含む、最高得点を得た139個のコーヒーサンプルのうち43個を選びました。

ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与（写真4）

コンテスト主催者は、ロブスタスペシャルティコーヒーのトップ10ユニットを祝福して花を贈呈しました。

最終ラウンドの厳格な評価プロセスを経て、組織委員会は、最高得点を獲得したロブスタスペシャルティコーヒーサンプルのトップ 3 とアラビカコーヒーサンプルのトップ 4 に賞を授与することを決定しました。

ロブスタコーヒーに関しては、組織委員会は、86.46ポイントを獲得したラムドン省ラムハー郡ホアイドゥック村のアンコーヒー農園に第1位を、86.33ポイントを獲得したダクラク省エアレオ郡エアレオ村のティン農園に第2位を、85.49ポイントを獲得したラムドン省ラムハー郡ホアイドゥック村のスカフィナベトナム有限責任会社に第3位を授与した。

ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与（写真5）

コンテスト主催者は、アラビカスペシャルティコーヒー部門の上位4位に賞を授与しました。

アラビカコーヒーについては、組織委員会は、果物の発酵法のサンプルでクアンチ省フオンホア郡フオンフンコミューンのPun Coffee Limited Liability Companyと、同じく84.79ポイントを獲得したラムドン省ダラット市スアンチュオンコミューンの8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Companyの2つの団体に最優秀賞を授与した。

3位は、ラムドン省ダラット市スアン・チュオン村のQuoc Loc - Da Lat Natural Limited Liability Companyとクアンチ省フオンホア郡フオンフン村のLe Duc Binh Farmの2つのユニットが、それぞれ84.67ポイントを獲得して受賞した。

ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与式（写真6）

組織委員会の代表は、ラムドン省ラムハー郡メーリン村のブイコーヒーサプライ社のロブスタコーヒーサンプルに最優秀賞を授与しました。

さらに、組織委員会は、ラムドン省ラムハー郡メーリン村のブイ・コーヒー・サプライ社のロブスタコーヒーサンプルと、コントゥム省トゥモロン郡ダクハー村のバナア・コーヒー・プロダクション・ファシリティ社のアラビカコーヒーサンプルに最優秀賞を授与しました。同時に、5年連続でコンテストに参加し、いずれもスペシャルティコーヒーを達成した企業を表彰しました。

ベトナム・スペシャルティコーヒー・コンペティション2025は、バンメトートコーヒー協会が主催する、ロブスタ種とアラビカ種のコーヒー豆を対象とした全国規模の年次イベントです。ベトナム産スペシャルティコーヒーの品質を称え、コーヒー業界の持続可能な発展の原動力となり、国際市場におけるベトナムコーヒーブランドの地位向上に貢献します。

ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティション2025の結果発表と賞品授与式（写真7）

組織委員会の代表は、コントゥム省トゥモロン県ダクハーコミューンのBANA'Aコーヒー生産施設に、アラビカコーヒーサンプルの最優秀賞を授与した。

式典でダクラク省人民委員会のグエン・ティエン・ヴァン副委員長は、「ベトナム・スペシャルティコーヒー・コンペティションは、スペシャルティコーヒーの国際基準を満たす優れた品質のコーヒーサンプルを発掘、評価、そして宣伝することを目的として、今年で7年連続で開催されます。このコンペティションは、研究、研修、プロモーション、そして国内外の貿易促進に至るまで、ベトナムのスペシャルティコーヒー産業の振興に向けた一連の活動の中心となっています」と強調しました。