ビートは尿酸を効果的に除去するのに役立ちます。

ビーツは尿酸を効果的に排出するのに役立ちます。グラフィック：Huong Giang

尿酸が体外に排出されるのをサポートし、痛風のリスクを軽減します。

ビーツには、がんと闘う抗酸化物質の一種であるベタレインが豊富に含まれています。ベタレインは炎症を抑え、心臓病やがんなどの慢性疾患のリスクを軽減します。

ビートに含まれる植物性栄養素は、肝臓や腎臓の炎症を軽減する効果もあるほか、体内の自然な解毒機構であるグルタチオンの生成を増加させることで、これらの臓器の解毒を促進します。

また、多くのビタミンが含まれており、尿をある程度アルカリ化し、尿酸の排泄を促進します。

全体的な健康を改善する

ビーツには血圧をコントロールするのに役立つ硝酸塩が含まれています。硝酸塩は体内で一酸化窒素に変換され、血管を拡張するのに役立ちます。

高血圧や心臓関連の疾患をお持ちの方は、ビーツジュースを摂取することで心臓の健康に多くのメリットがもたらされます。ビーツジュースは血液を浄化し、血行を改善する効果があるからです。

ビーツはグリセミック指数（GI）が低いため、血糖値をコントロールし、減量を助けます。安定したエネルギーを供給し、食欲を抑えます。

ビーツジュースは、食後のインスリン反応と血糖値を改善します。ビーツジュースにはベタレインが含まれているため、血糖値を下げると同時にインスリン感受性を高め、糖尿病患者の酸化ストレスによる変化を予防します。

出典: https://laodong.vn/suc-khoe/cu-cai-duong-co-the-giup-dao-thai-axit-uric-hieu-qua-1359223.ldo