デンマーク獣医食品局(DVFA)は、人気ブランドが製造した韓国のインスタントラーメンをリコールし、ラーメン愛好家に対し、ラーメンは非常に辛いため「急性中毒」を引き起こす可能性があると警告した。
DVFAは6月11日の声明で、三養食品の麺製品3品に危険なレベルのカプサイシンが含まれていると評価されたと述べた。
カプサイシンは唐辛子の有効成分です。これに伴い、サムヤンのインスタントラーメン製品3種、ブルダック3倍辛口チキン、2倍辛口チキン、ホットチキンシチューがデンマーク市場から撤退した。
DVFAによれば、問題のインスタントラーメン1袋の辛さは「消費者に急性中毒の危険をもたらすほど強かった」という。
同庁は子ども向けに特別な警告を発し、子どもが麺類を食べて「急性症状」を呈した場合はホットラインに連絡するよう保護者に促した。
サムヤンの製品は海外でも人気があり、同社の営業利益は2023年に過去最高の1億1000万ドルを超える見込みだ。
サムヤン食品の株価は、同社のブルダックカルボナーララーメンがTikTokで話題となり、米国で非常に人気が高まり品薄の報告が出るなどして、ここ数カ月で70%上昇した。
辛すぎるという理由でサムヤン製品がリコールされるのは今回が初めてだ。
「これらの製品は現在世界中に輸出されているが、このような理由で回収されるのは初めてだ」と同社広報担当者は語った。
しかし同社は、デンマークの決定は同社が輸出市場における規制をよりよく理解するのに役立つだろうと述べた。
(ベトナム+)
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