美しいブースの裏側

ラオカイ区では、テト（旧正月）の時期に「高くそびえる」蘭の鉢植えと、アンドゥオンヴォン通りのバックハーの鮮やかな桃の花が、印象的な景観を作り出し、地元の人々や観光客の注目を集めています。この調和のとれた美しさの背後には、緻密で精巧な技術工程が息づいています。

Báo Lào Cai•13/02/2026

2026年の午年（うま）が近づくにつれ、ラオカイ区の花街は例年以上に賑わっています。ホアンリエン通りとクイホア通り沿いの露店には、色鮮やかな蘭が一列に整然と並べられ、花々は一方向に向き、明るく鮮やかな色合いで春の雰囲気を醸し出しています。しかし、この魅惑的な美しさの裏には、職人たちの努力、細部へのこだわり、そして創造力の結晶が隠されています。

クオック・ホア店のオーナー、クオックさんは、流木を一つ一つ丁寧に形を整えて鉢に収まるようにしています。

ホアン・リエン通りのホア・モック蘭店のスタッフも、蘭を鉢に接ぎ木するのに忙しくしている。

多くのお客様が驚かれるのは、美しい蘭鉢の始まりは、花ではなく流木から始まる場合があるということです。流木は鉢の形状に合致し、花の成長方向を予測し、全体の調和とバランスを保つ適切な形状でなければなりません。
クオックホアフラワーブース代表のグエン・ハイ・ダン氏。

蘭にとって、流木は単なる装飾的な要素ではありません。奥行きを生み、支えとなり、視線を誘導する「背骨」のような存在です。流木の形が崩れると、蘭の鉢は平らで雑然とした印象になり、焦点が定まっていないように見えます。しかし、流木の形が正しければ、鉢全体が整然とした印象を与え、バランス、奥行き、そして空間が生まれます。

美しい蘭の鉢植えは、鮮度だけでなく、均一であることも重要です。高さ、長さ、蕾の数、花の大きさが均一でなければ、開花のリズムが乱れる可能性があります。ダン氏によると、到着時の鮮度と品質を保つため、花は通常ダラットから航空便で迅速に輸送されます。商品到着後、徹底的かつ厳格な選別プロセスが実施されます。「均一な」枝は切り離され、同じ鉢にまとめられます。これにより、全体のバランスが保たれ、密集したり疎らになったり、不均一な層ができたりすることはありません。それぞれの花は、花の裏側をワイヤーで固定することで、花の面がぴんと張り、均一になり、同じ方向を向くようになります。

見た目の魅力は蘭の鉢植えの価値を高めますが、花が「テト（ベトナムの旧正月）に間に合うかどうか」を決定づけるのは適切な手入れです。ホアンリエン通りにあるホアモック・オーキッドの店主、ブイ・タン・ハンさんは、これをリスク軽減策と呼んでいます。水やりは適量に、直射日光は避け、涼しい場所を保つことで、花を長持ちさせ、つぼみがすぐに枯れないようにするのです。

春節シーズンでは、開花時期のわずかなずれでも商品価値を大きく下げてしまう可能性があります。これは、お客様が蘭を選ぶ理由が、単に花そのものだけでなく、適切な時期に美しく咲くことにあるからです。

ホアンリエン通りにあるホアモック・オーキッド社のブースで技術スタッフを務めるグエン・ドゥック・フイ氏は、「花が到着すると、チームは箱を開け、仕分けを行い、個別のトレーに並べます。花の枝は流木で固定して立てることで、つぼみが折れるリスクを最小限に抑えます。完成品は上部の棚に並べ、お客様にお見せします。未加工の部分は、後で使用できるように分けられ、きちんと並べられます。この階層化により、ブースは整理整頓され、清潔で見やすく、お客様にとって魅力的な『外観』を維持することができます」と語りました。

蘭は、旧正月を過ぎても持ちこたえてこそ、真に「お金に見合う」と言えるでしょう。フイ氏によると、最も重要なのは適切な水やりです。土の乾燥具合にもよりますが、通常は週に1～2回、花には水をかけず、株元と根に水をやりましょう。花を長持ちさせ、色を保つためには、清潔で埃のない場所に置いてください。

今年のお客様の傾向を観察すると、小～中サイズのバラと大サイズのバラの2つのグループが好まれていることがわかります。大サイズのバラは、1鉢に5本程度植えれば「十分」で、見た目は華やかでありながら重すぎません。価格については、小鉢は約150万ドン、大鉢は1鉢あたり2,000万～3,000万ドンで、本数、流木の形状、ご希望の色の組み合わせによって異なります。

消費者の視点から見ると、選定基準は依然として鮮度、安定性、そして長持ちという3つの重要な要素に重点を置いています。ラオカイ地区のグエン・トゥイ・ドゥンさんは、幅広いデザインの品揃えと、届いた花が新鮮で安定した品質であることに感銘を受けたと述べています。「家族も毎年これを利用しています。蘭は1ヶ月から1ヶ月半ほど持ちますが、丁寧に手入れすればさらに長持ちします」とドゥンさんは語りました。

美しい桃の花の屋台には、蘭だけでなく、綿密な準備工程が隠されています。アンドゥオンヴオン通りにある「バクハー桃の花」屋台のオーナー、ダン・ティ・ロアンさんはこう語ります。「桃の花を新鮮で長持ちさせるには、輸送後、鉢に植え、砂をかぶせ、毎日水やりをし、霧吹きで湿気を保ちます。バクハーの桃の花は二重の花びらなので、長持ちします。また、寒い気候のため、花の色は濃い色になり、テト市場の人混みの中でもひときわ目立ちます。」

ラオカイ区のAn Dương Vương通りに飾られたBắc Hà桃の花の鉢は、写真を撮りに来る観光客を魅了しています。

ラオカイ区在住のチュオン・ティ・ビンさんは「今年の桃の花の開花は早かったが、木にはたくさんの花とつぼみがついていて、花も大きかったので、強い印象を受けた」と話した。

美しく飾られた花屋台の裏には、流木で花壇を造り、均質な枝を選び、花の穂を丁寧に形作り、花が適切な時期に咲くよう注意深く管理・保存し、そして顧客に長期的な手入れ方法を指導するという、手の込んだ工程が隠されています。桃の花の場合、木を選び、樹冠を整え、慎重に輸送し、そして鮮やかな春の色合いを保つために湿度を維持することが重要です。蘭はその均質性から優雅さを醸し出します。桃の花は、その姿と蕾が開く瞬間を通して、ベトナムの旧正月であるテト（旧正月）の精神を呼び起こします。異なる種ですが、共通の原則があります。それは、美しさは偶然ではなく、細心の注意を払った作業の集大成であるということです。

出典: https://baolaocai.vn/dang-sau-mot-gian-hang-dep-post893638.html