旧正月まで残り20日以上となり、 ハティン市の花屋は注文客で賑わっています。花屋たちは連日、予約注文に応じたフラワーアレンジメントの準備に追われ、休みなく働いています。ほとんどの花屋がフル稼働状態です。
花屋の仕事は毎日午前8時に始まり、深夜に終わります。繁忙期には、ハティン市の花屋は24時間体制で働かなければなりません。
ハティン市で有名な花屋のオーナー、グエン・ティ・ンゴアンさんは、彼女の店にはプロの蘭のアレンジメント職人が5人(季節限定の職人もいれば、通年勤務の職人もいる)在籍していると語った。彼らは高度な技術と経験を持ち、優れた美的感覚を備え、「トレンドを追う」能力が求められている。
「季節労働者の場合、蘭を花瓶に挿すと1本あたり1万5000ドンの報酬が支払われます。平均すると、1人あたり1日に約200本の蘭を生けることができます。季節労働者は1日あたり約300万ドンを稼ぐことができます。店の従業員について言えば、私が最も高い給料を支払っているのは、テト休暇のピークシーズンで月に6000万~7000万ドンです」とンゴアンさんは語った。

ボン氏は、生花アレンジメントの仕事に12年以上携わっていると語りました。最近では、他の花屋たちと協力し、顧客の注文に時間通りに応えられるよう、昼夜を問わず働いています。
「私はハティン市の花屋で一年中花屋として働いています。テト(旧正月)の時期には胡蝶蘭をアレンジし、オーナーは私に住居と食事を提供し、テト月には6000万ドンの給料をくれます」とボンさんは語った。


ハティン市の花屋のオーナー、レ・ティ・フオンさんは、テト(旧正月)期間中の花の需要を満たすために熟練した花屋を選ぶために、数か月前に花屋に前金を支払わなければならなかったと語った。
「テト(旧正月)まであと20日以上残っており、5人の蘭の花屋は24時間体制で働かなければなりません。テト間近に花屋を見つけるのがいかに困難だったかを例年に学んだため、私は数ヶ月前に花屋を探し、契約を締結する必要がありました。私の花屋は、ホーチミン市、フエ、 ゲアン省、そしてハティン省など、多くの省や都市から採用しています」とフオンさんは言います。
タムさん(1994年生まれ、トゥアティエン・フエ省在住)は今年、花屋の店主の招待で、胡蝶蘭を生けるためにハティン省へ行きました。
「オーナーに雇われて季節の花をアレンジしています。報酬は商品ごとにもらっています。蘭の茎を数えて値段を計算します。店主は胡蝶蘭1本につき1万5000ドンを支払います。平均すると1日に約200本をアレンジして、300万ドンの収入を得ています」とタムさんは語った。






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