学際的な代表団が、生徒の給食に卵や臭い肉を入れたとして非難されている学校と協力

TPO - 10月16日、ビンミンコミューンの学際チームは市の食品安全衛生局と連携し、クケ小学校と協力し、検査用の食品サンプルを採取しました。

クケ小学校（ ハノイ市ビンミン町）の厨房に悪臭を放つ食品が持ち込まれた事件について、10月16日、ビンミン町文化社会部長のグエン・ティ・アイン・ダオ氏はティエンフォン紙の記者に対し、「事件発覚後、町人民委員会は直ちに町内の学際チームを結成し、市食品安全衛生局と連携して学校と協力し、検査用サンプルを採取しました。さらに、検査チームは給食・食品提供部署とも協力し、関連事項の解明に努めます」と述べた。

コミューン人民委員会が給食業者を選定するための入札を行わず、請負業者を任命したと保護者から報告された情報について、ダオ氏は代表団が検査を実施しており、後日通知すると述べた。

10月16日の朝も、ク・ケ小学校に通う子供を持つ多くの保護者が、子供たちの健康を心配していました。ビンミン村在住のグエンHBさんは、子供が同校の2年生だと言います。以前は、学校では安全でない食品に関する問題は発生していませんでした。しかし、今年は学校が給食の供給元を変更したため、このような事態になってしまいました。「子供が学校から帰ると、食事がボリューム不足で美味しくなく、果物がないと文句を言う日が何度もありました」とBさんは語りました。

10月15日、ク・ケ小学校の保護者らがソーシャルメディア上で、学校給食の品質が保証されていないと報告した。具体的には、給食の準備のために学校に持ち込まれた殻むきウズラの卵の袋の多くが、臭いと水っぽさを帯びていたという。

ク・ケ小学校の保護者たちは寄宿学校の食事の質を心配している。

10月15日の午後、ビンミン村の文化社会局は、保護者、学校、厨房食品供給業者であるナットアン貿易サービス株式会社との作業セッションを開催した。

ナット・アン・トレーディング・アンド・サービス社は、ク・ケ小学校に配達された卵や肉類を含む食品が規定通り真空パックや断熱箱に入れられていなかったことを認めた。同社の厨房スタッフは厨房に食品を受け取る手順に従わなかった。

ビンミン村文化社会局は、食品の安全性を確保するため、同社に対し別の食品供給業者を探し、衛生管理のため厨房器具を交換するよう要請しました。事後検査において、同社が上記の結論を完全に実施しない場合、村内の寄宿生への食事の提供を停止するよう通知されます。

出典: https://tienphong.vn/doan-lien-nganh-lam-viec-voi-truong-hoc-bi-to-dua-trung-thit-boc-mui-vao-bua-an-cua-hoc-sinh-post1787671.tpo