ハノイ郊外の香り豊かな新田の真ん中にあるユニークなコーヒーショップ

トラム山の麓に位置するフンチャウコミューン（ハノイ市チュオンミー区）の田んぼの景色が楽しめるカフェは、首都の若者の間で最も人気のある場所です。

収穫期の北部の田舎の典型的な平和な風景 - 写真：NGUYEN HIEN

SNSの写真を通じてこのユニークなカフェの存在を知ったニャット・リンさん（ハノイ市タイホー区）は、市内中心部から郊外の田んぼまで昼間に散策する旅で、予想を超える体験をしました。

「ここの空間は、本当に懐かしい気持ちになります。子供の頃、脱穀機を追いかけて藁の山を飛び越えていた頃を思い出します。村人たちが村道で稲を干している田んぼのそばを通り過ぎた時、新米の芳しい香りが漂ってきたのを覚えています。

時々、郊外へ旅行して、シンプルで馴染みのあるものに戻るのも、とても素晴らしいことです。特に、ここに来るまでに村のたくさんの小さな路地を通らなければならなかったのですが、村の入り口で女性たちが午後の光の中で座っておしゃべりしているのを見ました。本当に平和で、街の喧騒とはまったく違っていました」とナット・リンさんは語った。

この目的地は、若者がチェックインするのに人気の選択肢です。

探検家であるファム・ゴック・トラム・アンさん（オーナー）は、タイのバリ島やベトナムのホイアン、カントーの田んぼの真ん中に建つコーヒーショップのモデルにとても感銘を受けています。

偶然にも、夕暮れの午後に家族とフォンバン村の田んぼを自転車で走っていたとき、トラム・アンさんはそこの景色にすぐに魅了され、この魅力的な光景をみんなと共有しようと決めました。そこから、田んぼの真ん中に喫茶店をというアイデアが生まれました。

村の田んぼの真ん中にある約1,800^{平方メートル}の田んぼに建つこの喫茶店は、ヤシの葉で覆われた5つの小屋だけで、エアコンや冷蔵庫はありませんが、完全に自然と調和しています。

畑の真ん中に展示されている超アンティークの鋤、鋤鋤、脱穀機

レストランの歴史は年数ではなく、米の季節によって決まります。これらの田んぼは主に地元の人々によって家族のニーズを満たすために栽培されています。これまで、このユニークなコーヒーショップは3回の稲作シーズンを経験してきました。

レストランの周りの風景は、フオンバン族の稲作の収穫に応じて変化します。出水期から新稲期、実稲期まで田んぼ一面が鏡のように光り輝きます。

5月下旬から6月上旬にかけては、田んぼが徐々に黄色から緑に変わり、収穫の季節が始まります。幸運にも収穫日にレストランに来られた方は、地元の人々と一緒に稲刈りを体験し、香ばしいお米の香りを存分に吸い込むことができます。

自然に近い空間を備えたこのユニークなカフェは、週末に多くの家族連れが訪れる人気のスポットです。

緑の稲と収穫を待つ熟した稲が層状に広がる広大な空間で、この詩的な光景は、米の優しい香りとともにクイン・ガーさん（ハノイ市ドンダー区）を子供時代へと連れ戻してくれるようです。

友人の勧めでここに来ました。実際に来てみたら、この空間が素晴らしくて快適でした。レストランはかなり混雑していましたが、小屋同士の間隔が広く、畑の真ん中に木道が敷かれていたので、ゆったりとくつろげる十分なスペースがありました。

「ここは魂を「癒す」空間であるだけでなく、涼しげな緑色の稲が印象的なチェックインスポットでもあり、ここから眺める夕日も素晴らしいです」とクイン・ガーさんは語った。

午後の光に照らされた詩的な田んぼ

チュオンミーには美しく穏やかな自然の景色があるだけでなく、チャム山、ヴォーヴィ寺、チャムジャン寺、ソー共同住宅など、多くの美しい景観や遺跡もあります。訪問者は、1日でこの文化的堆積物が豊富な土地を探索するサイクリングツアーを自分で計画することができます。

出典: https://tuoitre.vn/doc-la-quan-ca-phe-giua-canh-dong-thom-lua-moi-o-ngoai-o-ha-noi-20240602011853154.htm