明日、2025年1月19日のコショウ価格予測、国内は安定

明日の胡椒価格予想

明日、2025 年 1 月 19 日の国内胡椒価格予測は、変動が少なく、安定しており、横ばいとなっています。

本日の胡椒価格は、2025年1月18日午後に更新されました。国内胡椒市場は、前回の取引と比較して変動が少なく、安定し、横ばいとなりました。現在、主要市場における胡椒の仕入価格は1kgあたり145,000～146,000ドンの間で推移し、平均価格は1kgあたり145,500ドンでした。

具体的には、ザライ省とビンフオック省における胡椒の価格は、本日、前回の取引と比べてほとんど変動がありませんでした。現在、両地域では胡椒の価格は1kgあたり14万5000ドンで購入されています。

同様に、バリア・ブンタウ省とダクノン省の胡椒価格も引き続き安定しており、かなり高い水準を維持しています。現在、両省の胡椒購入価格は1kgあたり14万6,000ドンです。

ダクラク省の胡椒価格は、わずかに上昇した後、前回の取引時間と比較して横ばいとなっています。現在、胡椒の買値は145,500ドン/kgとなっています。

国産胡椒価格更新（2025年1月18日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、胡椒価格が高止まりする中、農家に対し生産性と品質向上のための栽培管理への投資を奨励していると述べた。しかし、新たな栽培地が市場に供給されるまでには時間がかかり、ベトナムの胡椒産業が短期間で完全に回復することは不可能である。

国内の胡椒価格は、これまで幾度となく上下動を繰り返した後、横ばい傾向で安定を保っています。専門家によると、現在、一般家庭の胡椒在庫は非常に少なく、主に業務用倉庫に集中しています。そのため、旧正月前に胡椒価格が大きく上昇することは難しいでしょう。

VPSAによると、2024年の気候変動の影響は、主要な胡椒栽培地域の農家の胡椒生産に一部影響を及ぼすだろう。しかし、一部の省では良好な気象条件が記録された。

ジャライ省の農家が胡椒の栽培に取り組んでいる

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2024年の最後の3か月間の国内胡椒価格はあまり変動せず、平均14万〜15万VND/kgで推移した。

年初と比較すると、黒コショウの国内価格は75.6%、白コショウは68.8%上昇しました。同様に、輸出価格も黒コショウが30.7%、白コショウが28.6%上昇しました。これは前向きな兆候であり、農家の所得増加と持続可能な生産の促進に貢献しています。

国際胡椒協会は、2025年第3週の胡椒市場は様々な反応を示したとコメントした。インド産胡椒の国内価格と国際価格はともに安定していた。インドネシアルピアが対米ドルで下落（1米ドル＝16,322ルピア）したにもかかわらず、国内外の胡椒価格はともにプラスに転じた。

2025年1月18日の世界の胡椒価格を更新

2025年1月19日の世界の胡椒価格予測

予測によれば、明日の世界の胡椒価格は安定し、わずかに上昇するが、国によってはまだ上昇と下落があるだろう。

2025年1月18日午後、国際コショウ協会（IPC）による世界のコショウ価格の最新情報は次のとおりです。世界のコショウ市場は、前回の取引セッションと比較してほとんど変動がなく、高値を維持しました。

具体的には、IPCが発表したインドネシア・ランプン産黒コショウの価格は、数度の上昇と下落の後、安定して変動がなく、現在は1トンあたり7,113米ドルで、ムントク産白コショウの1トンあたり9,193米ドルで購入された価格とほぼ同じです。

マレーシアの胡椒市場は引き続き安定しており、高水準で推移しています。現在、マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,000米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,600米ドルです。

同様に、ブラジルのコショウ市場も、現在 1 トンあたり 6,350 米ドルと、かなり高い水準を維持しています。

ベトナムの胡椒輸出市場は安定しており、相対的に減少しています。具体的には、ベトナムの黒胡椒の輸出価格は現在、500g/lで6,350米ドル/トン、550g/lで6,650米ドル/トンです。白胡椒の価格は9,550米ドル/トンです。

*上記の胡椒価格予測は参考価格であり、実際の価格は明日早朝（2025年1月19日）Congthuong.vnで正式に公開されます。

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