鶏、アヒル、バーに行く、豚はダンスミュージックを聴く：おいしい肉、オーナーは数十億ドルを稼ぐ

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アヒルにディスコ音楽を聴かせて数十億ドルを稼ぐ

レ・スアン・ナムさん（47歳、バクザン省ベトイエン市トゥラン区）は、大規模なアヒル農場を所有しています。この農場の特徴は、音楽と組み合わせたアヒルの養殖です。

ナム氏がトゥイチェ新聞で語ったところによると、アヒルに音楽を聴かせるというアイデアは、同氏がまだ豚を飼育していた2000年に生まれたという。

当時、家の近くで豚を飼っていたので、退屈しのぎにラジオを大音量でかけることが多く、消し忘れることもありました。次第に、豚たちは乱暴されたり暴れたりしておらず、その肉は他の豚よりもおいしいことが分かりました。

そして、ナムさんは鶏に音楽を聞かせることにも挑戦しました。通常、鶏は人を見ると飛び去ります。しかし、音楽を聴くと彼らはおとなしくなります。

2020年、彼はその大きな可能性に気づき、アヒルの飼育に切り替えました。「アヒルが捕獲されてから売られるまで、彼らはチェオ、カイルオン、クアンホ、そしてニャックダン（ダンスミュージック）まで、あらゆる種類の音楽を聴きます。音量が下がるのは夕方だけです。アヒルはどれも健康で、よく食べています」とナムさんは語った。

ナムさんは雰囲気を変えるためにアヒル小屋の音楽を頻繁に変えますが、アヒルが販売できる状態になるまで音楽を止めることはありません。

音楽を聴くアヒル 1.jpg — Le Xuan Namさんはアヒルに音楽を聴かせています。写真: トゥオイ・トレ

これまでナム氏は数千平方メートルの農場を所有し、一回につき3万羽以上のアヒルを販売してきた。毎年、約3〜5バッチが輸出されており、これは年間500〜600トンのアヒルに相当します。品質の良さから、彼のミュージカルダックを高値で購入する契約を交わしている企業もあり、主にレストランや夜の飲食店に輸出している。平均して、アヒルの価格は1kgあたり約40,000 VNDですが、ピーク時には56,000～58,000 VND/kgまで上がり、安値では約33,000 VND/kgです。そのおかげで、ナム氏はバッチごとに数十億ドンを稼いでいます。

2023年、ナムさんの音楽を聞かせてアヒルを飼育するモデルは、第10回バクザン省技術革新コンテストで奨励賞を受賞し、同省の多くの人々が彼の方法を学びに来ました。

鶏たちは「バーに行く」、豚たちはのんびり音楽を聴く

ディエンビエン省ディエンビエン郡にあるルオン・ティ・トアンさんの家族、フイ・トアン株式会社の養鶏・養豚場では、いつもロマンチックなラブソングが響き渡っています。

トアンさんは、鶏小屋がとても閉め切られて静かであることに気づいたことから、作業員が餌を与えたり、卵を集めたり、掃除したりするために小屋に入ると、鶏たちはパニックになって小屋中を走り回り、羽を切ったり、頭を切ったり、卵が割れたりした… トアンさんは、鶏たちに毎日音楽を聞かせて、徐々に騒音に慣れさせてパニックを起こさないようにするというアイデアを思いついたとVOVでシェアしました。

鶏はストレスを受けないので、より健康になり、よりよく餌を食べ、より長く卵を産みます。 15,000羽の鶏は1日あたり12,000～13,000個の卵を産むので、利益も高くなります。卵の品質も良くなるので、より高値で売れるようになります。彼女の家族は卵だけで毎日1000万以上稼いでいます。

トアンさんの農場には、数千頭の雌豚と豚を飼育する養豚場もある。それぞれが太っていて、滑らかな毛並みとバラ色の肌をしており、ゆったりと横たわり音楽を聴いています。音楽は豚を幸せにし、快適にするので、豚はより多く食べ、雌豚はより多く出産し、豚は早く太って肉が締まります。彼女の農場では毎月約1,000頭の豚を販売し、50億ドンの収益を上げている。

音楽を聴くための鶏を飼育し、大きな利益を上げる

ダン・ベト紙は、2010年にグエン・ヴァン・トゥアン氏の家族（タイニン省チャウタン郡チャウタン町第2区在住）がタムホアン鶏の飼育に切り替えたが、3年間飼育した後も経験不足のため生産性が高くなく、鶏が病気になったために損失も出たと報じた。

トゥアン氏は研究と学習を通じて、ダバコ鶏種を使ったオーガニックでバイオセーフな鶏の飼育に投資しました。