カカオ価格が急騰、農家は興奮

カカオの価格が急騰、農家は大興奮 - 写真：MINH PHUONG

現在、ダクラクの乾燥カカオ豆の価格は1kgあたり24万～26万ドンで推移しており、昨年の2倍となっている。生カカオも15,000～16,000VND/kgの過去最高値を記録した。

ドゥオン・クアン・カン氏（ダクラク省クロンアナ県エアナ村タンティエン村）は、カカオは干ばつに強く、手間がほとんどかからず、他の多くの長期栽培作物よりもコストが安いと語った。

2004年に彼は9サオのカカオの栽培に投資しましたが、何年もの間価格は不安定で、時には1kgあたり38,000～40,000ドンしかなく、誰も買いませんでした。さらに、雨期には害虫や病気が発生し、生産性が低下したため、3つのサオを破壊しなければなりませんでした。

しかし、2022年から現在にかけてカカオの価格は急騰し、現在は1kgあたり24万～26万VNDとなっており、生産者の収入増加と再投資の安心感につながっています。

近年、生鮮果実や乾燥豆の価格が上昇したため、カカオの苗木は売れ行きが好調です - 写真：MINH PHUONG

タンタンカカオ農業協同組合（エアナー村）のグエン・ヴァン・シー理事長は、協同組合には15人の組合員がおり、36ヘクタールの農地を耕作していると語った。

「カカオの価格は過去2年間で着実に上昇し、現在は乾燥豆1kgあたり約23万5000ドンに達しています。農家は積極的に栽培に取り組んでおり、生産性は1ヘクタールあたり年間1.5～1.8トンに達し、経費を差し引いた利益は1ヘクタールあたり約4億～4億5000万ドンとなっています。そのおかげで、多くの世帯が生活を改善し、より多くの機器を購入することができました」とシー氏は述べた。

協同組合は積極的に新鮮な果物を購入し、加工、発酵、乾燥させてから販売しています。同時に、企業との連携を構築して安定した生産量を確保し、技術研修を企画し、会員向けの価格と特典を更新します。

ダクラクでは、10年以上の歴史を持つカカオ栽培地域は、オクトーバー・コーヒー、クロン・アナ・コーヒー・ココア、ブオン・ホー・コーヒーなどの企業に集中しています。最近、カカオの価格が長期にわたって下落したため、多くの地域でコーヒー、ドリアン、アボカドへの切り替えが進んでいます。

ダクラクの農家がカカオを収穫 - 写真：ミン・フオン

既存の1,000ヘクタール以上のカカオ栽培地域を拡大

ダクラク省栽培植物保護局は、カカオは1,000ヘクタール以上の栽培面積を誇る5大主要産業作物の一つであると述べた。同州は、栽培地域、適切な品種構成、生産性の向上を検討しながら、持続可能なカカオ産業を育成するプロジェクトを実施している。同時に、農家から企業へのつながりを促進し、ココアからチョコレートバーまで多様な製品を開発します。

中央高地農林科学技術研究所元所長のチュオン・ホン博士は、需要が供給を上回り価格が高騰している今は、循環型経済に向けてカカオの木を再構築する好機だと語った。このモデルは、農産物の価値を高め、収入を増やし、農家の生活の向上に貢献します。

続きを読むトピックに戻る

ミン・フオン

出典: https://tuoitre.vn/gia-ca-cao-tang-vot-nong-dan-phan-khoi-20250502155523332.htm