コーヒー価格が「自動値上げモード」に、専門家は実態をどう見ているのか？

ベトナム関税総局によると、1月にベトナムは13万4千トンのコーヒーを輸出し、その金額は約7億2,900万米ドルで、2024年12月と比較して量は5％、金額は6.2％増加し、2024年1月と比較して量は43.7％減少し、金額は0.3％増加した。

2025年2月19日のコーヒー価格

世界のコーヒー価格は変動し、ロブスタは再び上昇したが、アラビカは2日連続で下落した。

国内コーヒー価格が心理的閾値である13万VND/kgを超えた。本日2月19日の取引価格は130,300～132,000 VND/kgの範囲でした。この価格上昇により、ベトナム国内のコーヒー価格は急騰した。それでも、ベトナムの農家は価格がさらに上昇し続ける可能性があると考え、慎重に販売している。

先週、ニューヨーク市場では買い過ぎがあった投機筋が大量に売り、ラビカコーヒーの価格が急落した。農業コンサルタント会社サフラス＆メルカドによると、コーヒー市場は「自動操縦」で稼働しており、成長上の課題を一つ一つ克服しているようだ。一方、「技術的には、ニューヨークコーヒー価格は割高で、調整局面に入りやすい状況にあります。市場が買われ過ぎの領域に陥っている兆候が強まっているためです。しかし、下落に賭ける投資家を見つけるのはますます難しくなっています。実際、ヘッジファンドはコーヒー取引所におけるネットロングポジションを増やし続けています。」

長期的には、コーヒー価格は2025年末までに下落すると多くの情報源から予測されています。しかし、中期および短期的には、アラビカコーヒーの値上がりを支える要因はまだ多くあります。

ブラジルとコロンビアの2大アラビカコーヒー市場がともに不安定なため、供給懸念が依然として主な原因となっている。ブラジルは今年、収穫量が約15％減少すると予想され凶作となる見込みだが、コロンビア産コーヒーは米国への輸入品に対する関税をめぐる懸念の影響を受けています。

ベトナム産業貿易情報センター（VITIC）は、2025年にはラニーニャ現象がエルニーニョ現象に取って代わり、ブラジルの主要コーヒー栽培地域に影響を及ぼす可能性があると述べた。これにより霜のリスクが高まり、コーヒーの木が枯れ、予想される収穫量に深刻な影響を与える可能性があります。 2025/26年度には、同国のコーヒー生産量は3年ぶりの低水準に落ち込むと予想されている。

Giá cà phê hôm nay 19/2/2025: Giá cà phê

2月17日、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で500ドン/kg下落した。（出典：ohman.vn）

World & Vietnamによると、2月18日の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所における2025年3月渡しのロブスタコーヒーの価格は40ドル上昇し、1トン当たり5,738ドルで取引された。 2025年5月限先物は41ドル上昇し、1トンあたり5,721ドルで取引された。平均取引量が低い。

ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒー価格（2025年3月受渡）は引き続き0.75セント下落し、1ポンドあたり419.00セントで取引された。一方、2025年5月限は2.15セント下落し、1ポンドあたり405.25セントで取引された。取引量が多い。

2月17日、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で500ドン/kg下落した。単位: VND/kg

平均価格	中くらい
USD/VND為替レート	25,330	+ 110
ダクラク	131,500	- 500
ラムドン	129,800	- 500
ジア・ライ	131,500	- 500
ダクノン	131,500	- 500