12月12日現在のコーヒー価格：600VND/kg上昇し、下落傾向が終了しました。

国内コーヒー価格が回復。

中部高原地方のコーヒー価格は、数度にわたる下落の後、12月12日朝に反発しました。上昇幅は1kgあたり200～600ドンで、この地域のバルク生豆の買値は1kgあたり約100,700～102,000ドンとなりました。

この回復は、国際取引所におけるロブスタ種とアラビカ種の価格上昇と、持続的な堅調な消費者需要に支えられています。しかしながら、産地が2024/2025年の収穫期のピークを迎える中、供給圧力は依然として続いています。

本日のコーヒー価格は1212で、一連の急落の後、回復の兆しを見せています。 — 国内のコーヒー価格は、一連の下落の後、回復の兆しを見せている。

各場所の詳細な価格表。

以下は、いくつかの主要なコーヒー栽培地域における参考価格です。

都道府県/市	価格（VND/kg）	価格変動（VND/kg）
ラムドン省（ディリン、バオロック、ラムハ）	100,700～101,300	+200
ダクラク(Cu M'gar、Ea H'leo、Buon Ho)	101,200～101,800	+200
ダクノン(Gia Nghia、Dak R'lap)	101,400～102,000	+300 - 500
Gia Lai（Pleiku、Ia Grai）	100,700～101,300	+200

価格は回復したものの、現在の水準は1ヶ月以上前に記録したピーク時より1kgあたり約15,000～17,000ドン低い。ベトナムコーヒー・カカオ協会によると、最近の長期的な価格下落は、主に世界的な需給変動と、ベトナムが収穫のピーク期に入ったことが原因である。

世界市場は方向転換し上昇。

世界市場では、コーヒー価格も6営業日連続の下落の後、広範囲で回復を記録した。

ロンドン取引所： 2026年1月限のロブスタコーヒー先物は上昇し、1トンあたり4,226～4,278ドルで取引されました。2026年3月限も1トンあたり4,136～4,183ドルまで小幅上昇しました。
ニューヨーク取引所：アラビカコーヒー価格は買い圧力が強まりました。2025年12月限は1ポンドあたり402～405.5セントで推移し、2026年3月限は1ポンドあたり373.7～379.5セントまで上昇しました。

影響要因と見通し

世界のコーヒー価格にはいくつかの要因が影響を及ぼしています。ブラジルの11月の生豆輸出量は前年同月比27.1%減のわずか328万袋となりました。しかし、米国農務省（USDA）は、ブラジルが2026/27年度に過去最高の420万トンを超える生産量を達成すると予測しており、長期的な供給圧力が依然として大きいことを示しています。

国際コーヒー機関（ICO）によると、10月の世界のコーヒー輸出量は1,116万袋に達し、前年同期比でわずかに増加しました。特に注目すべきは、ICE取引所におけるロブスタ種の在庫が11ヶ月以上ぶりの低水準に落ち込み続けており、このコーヒー品種に対する短期的な供給圧力を反映している点です。

専門家は、新たな不利な要因が現れない限り、国内コーヒー価格は当面、小幅な回復、あるいは安定を維持すると予測しています。年末の消費需要、世界的な価格の回復、そして一時的な供給抑制が価格を支える要因となっています。しかしながら、農家が収穫の最盛期に販売を増加した場合、価格調整のリスクは依然として残ります。

出典: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1212-tang-600-dongkg-cham-dut-chuoi-giam-409789.html