5月16日のコーヒー価格：重要な節目を失った

5月16日の早朝、世界のコーヒー市場は、ニューヨーク市場でロブスタ価格が引き続き急落する一方でアラビカ価格が急騰するなど、まちまちの動きが見られた。

具体的には、ロンドンフロアでの2025年7月渡しのロブスタコーヒーの価格は、前営業日比1,000 VND/kg下落し、39 USD/トン下落して4,971 USD/トン（約127,800 VND/kgに相当）となった。

フロアが開く前に、国内コーヒー価格も1kgあたり2,400ドン安の126,100ドンまで急落した。価格は引き続き下落すると予想されます。

一方、2025年7月渡しのアラビカ種先物価格はさらに220ドル/トン上昇し、8,270ドル/トンとなり、2.8%上昇した。

しかし、現在の価格水準は、2025年2月中旬に記録されたピークと比較するとまだ低く、ロブスタは1トンあたり5,821米ドル、アラビカは1トンあたり9,680米ドルに達しています。

コーヒー価格の黄金時代は終わったのか？

コーヒー市場専門家のグエン・クアン・ビン氏は、最近の兆候はコーヒー価格の高騰サイクルが終わった可能性があることを示していると述べた。

主な理由は、ブラジルの収穫が豊かであり、特にロブスタ種の供給が大幅に増加し、近い将来に生産量でベトナムを上回る可能性もあるという最新の予測によるものです。言うまでもなく、ブラジルのコーヒー生産コストも低く、大きな競争上の優位性が生まれています。

ビン氏は、「生産モデルを変えなければ、ベトナムのコーヒー農家は困難に直面するだろう。規模拡大、コスト削減、そして国際市場における発言力強化に向けて、力を合わせていく時が来ている」と警告した。

ベトナム産グリーンコーヒーのサンプル

不安定な市場環境の中、Nguoi Lao Dong 新聞が主催する「ベトナムのコーヒーと紅茶を讃える 3 回目」プログラムが、5 月 17 日と 18 日に Gigamall Trade Center (ホーチミン市、トゥドゥック市) で開催され、バーテンダーのデモンストレーション、地域製品の体験、企業のつながり、テーマ別のディスカッションなど、多くの魅力的なアクティビティが予定されています。

このイベントは、生産者、農家、消費者がベトナムのコーヒーと紅茶産業の発展の道のりを振り返り、同時に将来に向けてより持続可能な方向性を切り開く機会となります。

ニュースによると写真：Ngoc Anh（NLDO）

出典: https://baogialai.com.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-5-mat-moc-quan-trong-post323371.html