豚肉の最高価格は1kgあたり5万5000ドン、中国の豚肉消費量は減少すると予想される

11月13日現在、北部における生豚の価格は新たな変化はなく、49,000～50,000ドン/kgの間で変動した。

11月13日現在の豚肉価格：最高値は1kgあたり55,000ドン。中国の豚肉消費量は減少すると予想されています。（出典：Vietnambiz）

11月13日の豚肉価格

*北部の豚市場では、週初日に新たな変化は記録されなかった。

現在、ラオカイ省、タイグエン省、ビンフック省、ニンビン省、トゥエンクアン省は49,000ドン/kgに固定されている。

この地域の残りの省や都市では、生きた豚は1kgあたり5万ドンで取引されている。

現在、北部の豚の価格は1kgあたり49,000～50,000ドン程度です。

* 中部および中部高原地域の豚肉価格は広い範囲で安定を維持した。

特に、この地域の生きた豚の最低価格は1kgあたり49,000ドンで、タインホア省、ゲアン省、ハティン省で引き続きこの水準を維持している。

一方、ラムドン省とビントゥアン省は、最高基準値である53,000 VND/kgに固定されている。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり49,000～53,000ドン程度です。

* 南部地域では豚肉の価格は昨日と比べて変化がなかった。

そのため、カマウでは生きた豚が1kgあたり5万5000ドンで購入されており、これは地域で最も高い価格となっている。

ベンチェ省で現在入手可能な生きた豚の最低価格は1kgあたり51,000ドンである。

現在、南部地域の豚の価格は1kgあたり51,000～55,000ドンの間で変動しています。

* 米国農務省（USDA）の最新報告書では、2024年の世界の豚肉生産量は2023年と同水準になると予測されています。同時に、豚肉製品の国際貿易はよりプラスになると予測されていますが、消費需要は若干減少する可能性があります。

具体的には、2024年の世界の豚肉生産量は、主に欧州連合（EU）と中国での生産量の減少により、2023年と同水準の1億1,550万トンになると予測されています。しかし、ブラジル、ベトナム、米国での生産量は増加が見込まれており、減少分を部分的に相殺する要因となるでしょう。

EUでは、2024年の豚肉生産量は2023年比で2%減少し、2,120万トンになると予測されています。EUの養豚業者は、アフリカ豚コレラ（ASF）の防除において依然として大きな課題に直面しており、ASFは飼育頭数と一部市場への輸出量の減少につながっています。

ブラジルでは、2024年の豚肉生産量は4.9%増加し、483万トンに達すると予測されています。同時に、豚肉輸出量は5.5%増加し、153万トンに達すると予測されています。米国の豚肉生産量は、豚頭数の増加と飼料コストの低下により、2024年には2%増加し、1,270万トンに達すると予測されています。

米国の輸出は、カナダ、フィリピン、韓国からの旺盛な需要と、中国とオーストラリアにおけるEUの市場シェア拡大により、2024年までに3%増加すると予想されている。

米国農務省（USDA）によると、中国の豚肉消費量は、国内生産量の減少により、2024年には2023年比1%減の5,815万トンになると予想されています。2023年の消費量増加は主に国内供給量の増加によるものですが、経済減速により需要は低迷し、2023年上半期には豚肉が過剰になると予想されます。

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