2025年4月21日の最初の取引セッションでは、コーヒー価格は前セッションから変わらず、平均購入価格は1kgあたり129,600ドンでした。胡椒価格は、最近の急落後、引き続き安定しています。
2025年4月20日、農産物市場は安定しており、コーヒーとコショウの価格は高水準を維持しました。
その前日の2025年4月19日には、コーヒーとコショウの価格が同時に急落した。
2025年4月18日、コーヒーとコショウという2つの主要商品は引き続き若干上昇しました。
ロンドン市場において、2025年4月21日午前5時のロブスタコーヒーの終値は前日比横ばいで、5,098～5,398米ドル/トンの範囲で推移しました。このうち、2025年5月限は5,253米ドル/トン、2025年7月限は5,277米ドル/トン、2025年9月限は5,211米ドル/トン、2025年11月限は5,142米ドル/トンでした。
ニューヨーク証券取引所では、4月21日の朝、アラビカコーヒーの価格が353.50セントから380.90セント/ポンドと大きな変動がなく、安定的な水準で推移しました。期別の価格は、2025年5月が375.50セント/ポンド、2025年7月が372.60セント/ポンド、2025年9月が366.05セント/ポンド、2025年12月が358.70セント/ポンドです。
ブラジル産アラビカコーヒーは、全期間を通して小幅下落し、445.45～475.50米ドル/トンの間で推移して取引を終えました。具体的な価格は、2025年5月が475.50米ドル/トン、2025年7月が468.45米ドル/トン、2025年9月が451.55米ドル/トン、2025年12月が443.75米ドル/トンです。
2025年4月21日朝、中部高原地帯の国内コーヒー価格は前日と比べて安定しており、平均購入価格は1kgあたり129,600ドンだった。
省別の詳細： ダクラク省では、現在のコーヒー価格は1kgあたり129,700ドン、ラムドン省では1kgあたり129,000ドン、ザライ省では1kgあたり129,500ドン、ダクノン省では1kgあたり129,700ドンで買い付け中。
国内では、中部高地のコーヒー価格は先週、1kgあたり129,500～129,700ドンで取引され、前週比4,500～5,300ドン上昇しました。世界的には、ロンドンとニューヨークのコーヒー取引所の価格は同期間にそれぞれ3～5%上昇しました。
ロンドン証券取引所は現在、多くの主要国でイースター休暇のため月曜日まで休場となっています。一方、ニューヨーク証券取引所も本日休場となり、来週月曜日から半日取引を再開します。
サフラス＆メルカドは、2025～2026年度のブラジルコーヒー生産量予測を更新し、当初の減少予測を覆し、アラビカ種の生産量を3,835万袋から約4,000万袋、あるいはそれ以上に引き上げました。総生産量は依然として昨年より低いものの、減少幅は当初予測ほど大きくないと見られています。
ベトナムでは、中部高原の一部地域で長引く干ばつが今年のコーヒーの収穫に悪影響を及ぼしています。 ダクノンの農家は、乾季の真っ只中に深刻な灌漑用水不足に見舞われ、多くの困難に直面しています。
多くの企業は、状況に適応するために、国内輸出の拡大、製品価値の向上、市場の拡大など、受け身にならないように事業戦略を変える必要があると述べた。
商工省輸出入局は、ベトナムのコーヒー輸出は短期的には引き続き好調な傾向を示すだろうと評価した。
しかし、長期的には、シーズン末の国内供給の減少、ブラジルの新収穫による圧力、関税政策の変更により、ベトナムのコーヒー輸出は障害に直面する可能性がある。
一方、コショウの価格は安定している。
2025年4月21日午前5時時点の国内市場における胡椒価格は、前回の急落後、横ばいとなっている。現在、主要地域の平均購入価格は1kgあたり155,400ドンとなっている。
ジャライ省では、胡椒の価格は前日と同じで、現在155,000ドン/kgとなっている。
バリア・ブンタウ地域では市場の変動が少なく価格が高止まりしており、現在コショウは1kgあたり155,000ドンで購入されている。
ビンフオックでは、胡椒の価格は前回と同様に安定しており、現在は1キログラムあたり15万5000ドンで購入されている。
ダクノンとダクラクの胡椒価格は最近の下落後も安定しており、両地域とも1キログラム当たり15万6000ドンで購入されている。
IPCが2025年4月21日午前5時に更新した国際胡椒市場の状況によると、価格は上昇と下落を何度も繰り返した後、安定を維持しています。
具体的には、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格は現在1トンあたり7,056米ドル、同国産ムントク産白コショウは1トンあたり9,641米ドルで取引されている。
マレーシアの胡椒の価格も安定しており、現在ASTA黒胡椒は1トン当たり9,600米ドル、ASTA白胡椒は1トン当たり12,100米ドルで販売されている。
ブラジル産コショウの価格は前回の値上がり後安定し、現在は1トンあたり6,900ドルで取引されている。
ベトナムの胡椒輸出価格は、以前の急騰から現在も変動していない。具体的には、500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,800米ドル、550g/lは1トンあたり6,900米ドル、白胡椒は1トンあたり9,800米ドルで販売されている。
先週、国内の胡椒価格は週半ばに上昇する傾向にあったが、週末にかけて急速に下落した。
ダクノン省とダクラク省の胡椒価格は、前週比でそれぞれ500ドン/kg、1,000ドン/kg下落しましたが、ザライ省とビンフオック省では1,000ドン/kg上昇しました。バリア・ブンタウ省とドンナイ省では、胡椒価格は横ばいでした。
国内の胡椒市場は現在、収穫のピークを迎えており、若干の変動を経験しています。しかしながら、様々な要因に支えられ、価格は安定を保っています。主要な収穫期であるにもかかわらず、コーヒーの収穫による好調な収入により農家が在庫を蓄える傾向にあるため、市場に流通する胡椒の量は多くありません。さらに、投機家やトレーダーの購買力も、現在の価格維持に貢献しています。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-4-2025-ca-phe-ho-tieu-giu-gia-khong-doi/20250421105110067
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