DNVN - 2025年1月9日の取引では、コーヒー価格は3営業日連続で上昇し、平均価格は1kgあたり121,300ドンに達しました。コショウは約500ドン/kg上昇し、主要地域では1kgあたり150,000ドンを超えました。
コーヒー価格の動向
2025年1月9日午前5時のロンドンフロアにおけるロブスタコーヒーの取引終了時の価格は、前日比40～63米ドル/トンから4,709～4,956米ドル/トンへと大幅に下落しました。具体的には、2025年3月限は4,956米ドル/トン（63米ドル/トン下落）、2025年5月限は4,877米ドル/トン（53米ドル/トン下落）、2025年7月限は4,795米ドル/トン（44米ドル/トン下落）、2025年9月限は4,709米ドル/トン（40米ドル/トン下落）となりました。
ニューヨーク市場では、アラビカコーヒー価格も急落し、4.05～4.50セント/ポンドから301.60～316.45セント/ポンドに下落しました。具体的には、2025年3月限は316.45セント/ポンド（4.05セント/ポンド下落）、2025年5月限は313.00セント/ポンド（4.30セント/ポンド下落）、2025年7月限は307.95セント/ポンド（4.45セント/ポンド下落）、2025年9月限は301.60セント/ポンド（4.50セント/ポンド下落）となりました。
ブラジル産アラビカコーヒー市場では、2025年1月9日午前の価格は、2025年3月限を除いて0.20～5.90米ドル/トンから下落し、373.10～395.50米ドル/トンの範囲で推移した。ただし、2025年3月限は2.80米ドル/トン上昇し、400.10米ドル/トンとなった。
胡椒市場は上昇を続ける
2025年1月9日午前5時現在、国内の胡椒価格は3日連続で上昇し、平均121,300ドン/kgとなり、前日比400ドン/kgの値上がりとなった。
中部高原の主要地域では、コーヒー価格が121,500ドン/kgと最高値を記録しました。ダクラクは121,300ドン/kg（300ドン/kg上昇）、ラムドンは120,500ドン/kg（200ドン/kg上昇）、ザライは121,200ドン/kg（400ドン/kg上昇）、 ダクノンは121,500ドン/kg（500ドン/kg上昇）でトップとなりました。
2024年はベトナムのコーヒー輸出にとって記録的な年となる見込みです。しかし、季節外れの降雨により2024～2025年の収穫が遅れ、品質への懸念が高まっています。
価格上昇のおかげで、多くの農家は依然として困難に直面しているものの、生産の安定感を高めています。専門家は、今後国内コーヒー価格は若干上昇すると予測しています。
国内の胡椒価格は本日も小幅な上昇を続け、平均500ドン/kg上昇しました。ザライ省では現在15万ドン/kg（500ドン/kg上昇）、 バリア・ブンタウ省とビンフオック省では15万ドン/kgで横ばい、ダクノン省とダクラク省では15万1,000ドン/kg（500ドン/kg上昇）となっています。
世界のコショウ価格は変動する
国際胡椒協会（IPC）によると、胡椒の価格は国によってばらつきがある傾向がある。ランプン産黒胡椒（インドネシア）の価格は1トンあたり14米ドル下落して6,838米ドルとなり、ムントク産白胡椒は1トンあたり17米ドル下落して8,949米ドルとなった。
マレーシア市場は安定しており、ASTA黒胡椒は1トンあたり8,600米ドル、ASTA白胡椒は1トンあたり10,900米ドルで推移しています。一方、ブラジル胡椒は回復し、1トンあたり25米ドル上昇して6,350米ドルとなりました。
国内の胡椒価格は500～1,500ドン/kg上昇すると予想されており、ダクノン産が先導して152,000～153,000ドン/kgに達するとみられる。また、ジャライ産やビンフオック産などの他の地域では150,500ドン/kgに達する可能性がある。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-9-1-2025-ho-tieu-va-ca-phe-nhich-len-tung-chut/20250109085102539
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