2025年10月25日現在の胡椒価格：最大3,500ドン/kgの急落

2025年10月25日現在の国産胡椒価格

2025年10月25日現在、主要栽培地域における胡椒価格は2,000ドン/kgから3,500ドン/kgへと急落し、国内胡椒価格は142,000～143,000ドン/kgとなりました。具体的には以下のとおりです。

ダクラクでは今日、胡椒の取引価格が143,000 VND/kgとなり、昨日より3,000 VND/kg下落した。

ダックノン胡椒（ラムドン省）価格は143,000 VND/kgで、昨日と比べて3,000 VND/kg下落した。

今日のGia Lai唐辛子の価格は1kgあたり142,000 VNDで購入され、昨日と比較して1kgあたり2,000 VNDの値下がりとなった。

ドンナイの貿易業者は胡椒を1kg当たり142,000ドンで取引した。昨日に比べ1kg当たり3,500ドンの値下がりとなった。

バリア・ブンタウ（ホーチミン市）の胡椒価格は142,000 VND/kgで、昨日と比べて3,500 VND/kg下落した。

一方、ビンフオック（ドンナイ省）のトレーダーは、昨日と比較して3,000 VND/kg下落し、142,000 VND/kgで取引を続けた。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、10月前半の黒胡椒の輸出価格は引き続き高値で推移し、500g/lタイプは約6,400米ドル/トン、550g/lタイプは約6,600米ドル/トンに達し、2025年初頭と比較して約36%上昇した。

しかし、胡椒価格の上昇傾向は鈍化の兆しを見せています。国内供給は長年の旺盛な購買力の後、減少しましたが、輸出市場では依然として米国、欧州、中東からの大規模な新規受注が不足しています。さらに、残留農薬管理に関する技術基準や規制も、国際貿易活動を鈍化させ続けています。

多くの企業は、市場は現在、期待と警戒の間で揺れ動いていると述べている。胡椒生産者は価格上昇を待ち在庫を抱えている一方、買い手はリスク軽減のための価格調整を待っている。この綱引きにより、国内の胡椒価格は高値で安定しており、ここ数日大きな変動は見られない。

長期的には、胡椒価格の見通しは依然として良好です。ベトナム、インド、インドネシアにおける栽培面積の減少により、世界の供給量は減少していますが、米国、ドイツ、サウジアラビアの需要は安定しています。天候に恵まれ、輸出が改善すれば、胡椒価格は年末までに、特に消費ピーク期と春節（旧正月）にかけて、再びわずかに上昇する可能性があります。

世界市場における今日の胡椒価格

世界市場では、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、国際コショウ協会（IPC）が2025年10月25日時点の最新のコショウ価格を次のように更新しました。

インドネシアのランプン産黒コショウの価格は1トンあたり7,229ドルで横ばいでした。同様に、ムントク産白コショウの価格は1トンあたり10,085ドルで横ばいでした。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は変わらず6,100米ドル/トンでした。

マレーシアのASTA黒コショウ価格は1トンあたり9,500ドルで横ばいでした。一方、同国のASTA白コショウ価格も1トンあたり12,500ドルで横ばいでした。

ベトナム産胡椒の全種類の価格は変更なしですが、そのうちベトナム産黒胡椒500gr/lは6,400米ドル/トンで変更なし、550gr/lは6,600米ドル/トンで変更なしです。

同様に、ベトナムの白コショウの価格も1トン当たり9,050ドルで変わらずであった。

専門家は、2025年第4四半期に輸入需要が回復すれば、胡椒市場は新収穫期を迎える前に価格が若干上昇する可能性があると予測しています。ベトナムは引き続き世界最大の胡椒輸出国としての地位を維持し、需給バランスの維持に重要な役割を果たし、国際価格に大きな影響を与えています。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2025年10月前半のベトナムの胡椒輸出量は9,056トン、売上高は5,990万米ドルで、前月比で数量14%以上、金額13%以上の減少となった。年初から10月15日までの輸出量は19万7,100トン、売上高は13億3,000万米ドルに達し、2024年通年の目標である13億1,000万米ドルを上回った。

生産量は緩やかに増加したものの、高価格の高騰により、胡椒業界は成長の勢いを維持し、今年は15億米ドルを超える見込みです。この見通しは、世界的な供給の逼迫と、米国、欧州、中東などの主要市場からの安定した需要に支えられています。

しかし、VPSAは先日、台湾（中国）向けの一部の輸出貨物がスーダンIVに汚染されていることが判明し、廃棄処分を命じられたと警告しました。同協会は、ベトナム胡椒産業の評判を損なわないように、事業者に対し、管理機関と積極的に連携し、警告があった場合は速やかに報告して迅速な対応を求めるよう呼びかけています。

出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-25-10-2025-giam-manh-toi-3500-dong-kg-10308958.html