有機オレンジの栽培は、ハティン省の農家にとって持続可能な開発の方向性である。

ハティン省は、カンオレンジ、ブーオレンジ、フックチャックグレープフルーツなどの柑橘類の「首都」として有名です。近年、ハティン省の人々、特にドンロック、ブークアン、フォンソン、フォンドなどの主要なオレンジ栽培地域では、価値を高め、ブランドを確立し、要求の厳しい市場を征服するために、大胆に有機オレンジの転換と栽培面積の拡大を行っています。

ヴークアン村にあるドアン・ゴック・バオ氏の7ヘクタールを超える有機オレンジ農園は、今まさに収穫期を迎えています。バオ氏は農薬や化学肥料を一切使用せず、堆肥、魚由来のタンパク質、そして害虫対策として唐辛子、ニンニク、ワイン、ショウガなどのハーブ溶液のみを使用しています。そのおかげで、オレンジは優れた品質を誇り、多くの省の顧客に愛されています。販売価格は1kgあたり12万ドンにも達するにもかかわらず、完売状態が続いています。

「私はクリーンで持続可能な道を選び、環境に配慮した有機農法でオレンジを栽培しています。農薬は一切使用せず、化学肥料も最小限に抑え、堆肥、魚タンパク質、大豆、ハーブ溶液のみを使用しています。害虫や病気を防ぐためです」とバオ氏は語った。

ドンロック村では現在、500ヘクタール以上のオレンジ畑があり、多くの世帯が大胆に有機栽培に転換しています。有機栽培への転換は、生産量、品質、そして製品価値の面で明確な成果をもたらしています。

ドゥオン・ティ・マイさんの家族は、ドンロック村でオレンジの完全有機栽培を先駆的に実践している典型的な家庭の一つです。最大の違いは、化学薬品の使用を完全に削減していることです。その代わりに、綿密で環境に配慮した管理プロセスを採用しています。

「以前は、オレンジやレモンは主に伝統的な方法で栽培されていました。今日のように有機栽培でシャキシャキとしたオレンジを栽培するのではなく。技術的に言えば、伝統的な栽培から有機栽培に切り替えるには、忍耐と細心の注意が必要です。オレンジの木は一つ一つ丁寧に手入れされ、肥料、水源、病害予防法の選択など、すべての工程を慎重に検討する必要があります。しかし、その代わりに土壌はより肥沃になり、木はより健康になり、より安定して果実を実らせることができるのです」とマイさんは語りました。

現在、ドゥオン・ティ・マイさんのオレンジ農園では、最初の収穫量は2トンです。今シーズンは、マイさんの家族は40トン以上のオレンジを収穫し、12億ドン以上の収益（昨年比30%以上の増益）を達成すると見込まれています。

ドンロック村では、高い仕入れ価格と生産量により、多くの世帯がオレンジの栽培面積を拡大、あるいは転換しています。今年の収穫期を迎えたばかりの多くの世帯が、オレンジの苗床作りに着手し、労働者を雇って新しいオレンジの木を植え、来年もオレンジの収穫を期待しています。

兄弟10 — オレンジの有機栽培への転換は、収穫量、品質、製品価値の面で明らかな結果をもたらしました。

「2024～2030年ハティン省有機農業開発プロジェクト」によると、ハティン省は2030年までに2,500ヘクタールの有機栽培地を確保することを目指している。このプロジェクトは、農家の意識改革と、伝統的な農業から環境に優しい生態学的農業への生産方法の転換を伴い、明確なロードマップに沿って同期的に実施されている。

ドンロック村経済部長のグエン・スアン・ディウ氏は、オレンジ栽培を有機栽培に転換することで、果物の品質と収量が向上し、市場の厳しい需要にも応えられると述べた。ドンロック村では、高い買取価格と生産量により、多くの世帯がオレンジの栽培に転換したり、栽培面積を拡大したりしている。

「価値と持続可能な開発を高めるために、政府は技術研修やクリーンな製品の市場開拓において、特に協同組合などの世帯を積極的に支援してきました」とディウ氏は語った。

ハティン省には、有効な有機認証を受けたオレンジ畑が約 44 ヘクタールあり、数百ヘクタールが有機栽培されています。主に、ヴークアン、マイホア、トゥオンドゥック、ドンロック、フォンドなどの有名なオレンジ栽培地域に集中しています。

出典: https://daibieunhandan.vn/trong-cam-huu-co-huong-phat-trien-ben-vung-cua-nong-dan-ha-tinh-10392788.html