2025年1月27日現在のコショウ価格、国内では安定、横ばい

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今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は、2025年1月27日午前4時30分に次のように更新されました。2025年旧正月連休3日目の国内胡椒市場は、前回の取引セッションと比較して横ばい傾向にあり、安定しています。

具体的には、ザライ省の今日の胡椒価格は安定しており、147,500 VNDで購入されています。バリア・ブンタウ省の胡椒価格は高値を維持し続けており、現在購入価格は147,000 VND/kgです。同様に、ビンフオック省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して安定しており、現在胡椒の購入価格は147,000 VND/kgです。

ダクラクとダクノンの胡椒の価格は現在かなり高くなっており、この2つの地域の胡椒の現在の購入価格は1kgあたり148,200ドンとなっている。

Giá tiêu hôm nay 27/1/2025, trong nước ổn đinh, đi ngang

国産胡椒価格更新（2025年1月27日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）が発表した最新の統計によると、2024年にベトナムは各種胡椒を合わせて25万600トン輸出し、輸出額は約13億2000万米ドルに達した。2023年と比較すると、輸出量は5.1%減少したものの、輸出額は45.4%と大幅に増加した。

VPSAのホアン・ティ・リエン会長によると、ベトナム産胡椒は現在、世界市場で非常に有名です。ベトナムは世界最大の胡椒生産国であり、生産量の40%を占め、110カ国・地域に輸出されています。

現在、ベトナムの胡椒加工技術は世界のどの競合国にも劣っていません。ベトナム企業の胡椒製品は、EU、UAEといった要求の厳しい特定市場を含む市場基準に達しています。

ダクノン省の人々は胡椒畑の世話をしています。

VPSAによると、2024年にヨーロッパは市場から輸入された胡椒とスパイスの警告件数を77件としており、2023年に比べて2件減少している。具体的には、胡椒8件、唐辛子35件、シナモン12件、ショウガ5件、ナツメグ8件である。

そのうち、ベトナムは21件の警告件数が最も多く、2023年と比較して7倍に増加しました。最も多くの警告を受けた製品は唐辛子で11件、シナモンは7件の警告があり、そのうち3件は鉛残留に関するものです。コショウはサルモネラ菌に関する警告が1件ありました。ベトナムに次いでインドが16件、インドネシアが8件、中国が4件となっています。

欧州だけでなく、米国市場でもベトナム産スパイスに関する警告事例が15件検出され、シナモンに関する警告事例は6件で、2023年の2件から3倍に増加した。