2025年12月3日現在の胡椒価格：急落

12月3日の世界最新ペッパー価格

世界では12月3日最新の唐辛子価格が再び上昇傾向にあります。

これを受けて、インドネシアのランプン産黒コショウの価格は0.21%上昇し、1トンあたり7,004米ドルとなりました。ムントク産白コショウの価格は0.22%上昇し、1トンあたり9,657米ドルとなりました。

マレーシアのクチンASTA黒コショウの価格は現在1トンあたり9,000ドル、同国のASTA白コショウは1トンあたり12,000ドルとなっている。

ブラジル市場では、ASTA 570 黒コショウの価格は 1 トンあたり 6,175 米ドルで取引されています。

ベトナムでは、500g/lの黒コショウの価格は1トンあたり6,500米ドル、550g/lは1トンあたり6,700米ドル、白コショウの価格は1トンあたり9,250米ドルで取引されています。

国家	ペッパーの種類	価格（USD/トン）	変動
インドネシア	ランプン黒コショウ	7,004	0.21%
インドネシア	ムントクホワイトペッパー	9,657	0.22%
ブラジル	ブラックペッパー ASTA 570	6,175	-
マレーシア	クチンブラックペッパーASTA	9,000	-
マレーシア	ASTAホワイトペッパー	1万2000	-
ベトナム	黒コショウ 500 g/l	6,500	-
	黒コショウ 550 g/l	6,700	-
	白コショウ	9,250	-

現在、世界の胡椒価格はインドネシアでは若干上昇していますが、他の国では横ばい状態が続いています。

国際胡椒協会（IPC）によると、2025年11月最終週の世界胡椒市場は変動が激しく、2週間の安定の後、ベトナムでは国内市場と輸出市場の両方で価格が上昇し目立った。

一方、インドでは、ルピー安（対米ドル）の影響で、国内外の胡椒市場ともに価格が下落しました。インドネシアは需給バランスの取れた状況で価格が安定を維持しました。一方、マレーシアでは、輸出価格は月末にかけて若干下落したものの、リンギット高の影響で国内胡椒価格が若干上昇しました。スリランカでは、安定した需要と安定した供給により、国内胡椒市場は週を通して安定を維持しました。

Giá tiêu hôm nay 3/12/2025 ở trong nước và thế giới mới nhất — 2025年12月3日現在の国内および世界のペッパー価格

その他の市場では、ブラジル産黒胡椒、カンボジア産黒胡椒、中国産白胡椒の価格に大きな変動は見られませんでした。こうした状況において、ベトナム産の黒胡椒価格の上昇はアジア地域における明るい材料と考えられています。

IPCのデータによると、2025年1月から9月にかけてタイは6,448トンの胡椒を輸入しました。そのうちベトナムは5,479トンで引き続き最大の供給国であり、インドネシア、マレーシア、中国、ブラジルを大きく上回っています。この傾向は、世界市場の予測不可能な変動にもかかわらず、ベトナム産胡椒が地域市場において安定した競争力を持っていることを示しています。

したがって、今日、2025 年 12 月 3 日の世界のコショウ価格は、昨日と比べてほとんど変化しませんでした。

12月3日の国内の胡椒価格

国内では、12月3日の胡椒価格は前日に比べて引き続き下落しました。具体的には以下のとおりです。

ダクラク唐辛子の価格は今日も150,000 VND/kgで取引されています。
ダックノン胡椒（ラムドン省）価格は15万ドン/kgのまま。
Gia Lai 胡椒の価格は今日さらに 500 VND 下がり、148,000 VND/kg の閾値で購入可能。
ドンナイ省の商人は胡椒を1kgあたり14万8000ドンで取引し、1000ドンの損失となった。
バリア・ブンタウ省（ホーチミン市）の胡椒の価格はたったの 148,000 VND/kg です。
一方、ビンフオック（ドンナイ省）のトレーダーらは1,000ドン安の148,000ドン/kgで取引した。

エリア	価格（VND/kg）	変動
ダクラク	15万	-
ダックノン	15万	-
ジアライ	14万8000	-500
ドンナイ	14万8000	-1,000
バリア・ブンタウ	14万8000	-1,000
ビン・フオック	14万8000	-1,000