国内のコショウの価格は、多くの主要栽培地域で安定しています。
12月8日早朝の国内唐辛子相場は、一部地域で若干の調整が見られるものの、前日の朝に比べ安定して推移した。
ビンフオック（ドンナイ省）では500ドン/kgの値上がりとなり、148,000ドン/kgで購入された。
ダクラク省とダクノン省（ラムドン省）産は149,000 VND/kg（最高価格）で購入された。
ザライ、ドンナイ、バリア・ブンタウ省では価格を1kg当たり147,500ドンで維持している。
先週、国内の胡椒の価格は1kgあたり2,000～3,000ドン下落した。
最近の嵐と洪水により、コショウを含む中部高原地方の農作物に深刻な被害が生じた。
ダクラク省では、多くのコショウ栽培地を含む19,000ヘクタール以上の多年生作物が被害を受けています。省は、洪水や倒木によるコショウ、コーヒー、ドリアンの樹木の回復を支援するため、「洪水後の生産回復ガイドライン」プログラムを実施しています。
ジャライ省では、多くの世帯から甚大な被害が報告されました。コンガン村第2村のゴ・コン・タンさんは、嵐第13号の強風により、自宅の胡椒の支柱500本以上が折れ、支柱が折れ、若い実が落ちたと報告しました。
現時点では、唐辛子栽培地域への被害の程度に関する包括的な統計はありません。しかし、唐辛子の苗の揺れや根こそぎの被害は、テト（約2か月後）直後に始まると予想される2026年の収穫の品質と生産性に悪影響を及ぼすでしょう。
ベトナムの胡椒輸出価格は安定しており、多くの市場で高水準を維持している
国際胡椒協会（IPC）は、12月第1週の世界胡椒市場が安定していることを確認した。米国市場は好調に推移した。
IPCデータによると、最新の取引セッションでは、ベトナム、インドネシア、ブラジル、マレーシア産の黒コショウと白コショウの価格は変わらなかった。
ベトナム産黒コショウ500g/lと550g/lは6,500～6,700米ドル/トンで推移した。
ベトナム産白コショウの価格は1トンあたり9,250米ドル。
ベトナムの胡椒輸出額は2025年に15億米ドルを超え、過去最高を記録しました。この目覚ましい成長は、世界的な胡椒価格の高騰と高度加工の増加によって達成されました。
生産量は急激に増加しなかったものの、輸出額の急増は、国際市場におけるベトナムの胡椒産業の力強い回復を示した。
出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-8-12-2025-lang-song-sau-tuan-giam-manh-3314143.html
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